В Министерство на здравеопазването ще бъдат представени новите изисквания за хранене в детските градини на децата от 3 до 7 години. Най-вероятно те ще влязат в сила от началото на новата учебна година. Целта е да се спре предлагането на доста вредни за здравето на децата храни.

Предприетите проверки в последните седмици на Българската агенция по безопасност на храните показаха, че е масова практика в детските заведения  да се купуват най-евтините храни, както колбаси, така и млечни продукти. Нарушения по отношение на съхранението и хигиенните условия не бяха констатирани.

Не е ясно обаче с какво се изпълняват рецептурниците. Единодушно е мнението, че качеството на храната за подрастващите трябва да се промени, което ще стане с въвеждане на стандарти.

Разчетите на министерството показват, че средно между 7 и 10% ще бъде повишението на един храноден, ако продуктите, включени в детското меню, са качествени.

Новите изисквания няма да повишат таксите за детските градини, защото ще се оптимизират доставките, като се изключи посредникът от веригата. В момента доставките на храни към детските градини минават през търговец на едро, който работи с надценка от близо 10%.