Само 5 на сто от меда за експорт е биологичен
 
Над 7800 тона пчелен мед е изнесен от нашата страна през миналата година, от него само 4-5 на сто е бил биологична продукция. Това ниво е много високо и не е постигано през последните десет години, съобщи за „Монитор” изпълнителният директор на Асоциацията на преработвателите и търговците на пчелен мед и пчелни продукти в България Драгомир Драганов. По негови разчети общото производство на лечебната храна у нас е около 10 000 тона.
През последните години в отрасъла има стабилизиране и се отчита сериозен ръст на производството. Цените на продуктите растат през последните две- три години, а очакванията са и този сезон да няма промени. Пчеларството е икономически изгодна дейност, препоръчват от асоциацията. Независимо дали става дума за конвенционално или екологично производството.
Биопроизводителите имат малко повече разходи
и по-ниски добиви, което обаче се компенсира с по-добра цена, която е около 10-15 на сто над обичайната. В същото време пазарът е доста сложен и има големи отклонения при реализацията, казва Драганов. При продажбата на краен продукт – мед в буркани, нещата изглеждат коренно различно. За съжаление на всички български производители, съвсем малко български мед се търгува като краен продукт. Изнася се предимно суровина във варели от 300 килограма. Това засяга около 95 на сто от износа на страната ни. Всяка фирма, която иска да намери място на чуждите пазари, среща голяма съпротива, затова в чужбина може да се пробие само с по-високо качество и по-ниска цена.
Един от проблемите на родните производители е изключително малката консумация на мед в нашата страна, а всеки краен продукт по принцип е насочен първо към местния пазар.
И в нашите магазини цената на меда е европейска
В ситуация на криза обаче хората предпочитат да си купуват основни хранителни продукти вместо мед, независимо какви са хранителните му предимства. Има проблем и с неконтролираните продажби в търговската мрежа. Освен това у българите съществува нагласа, че само медът на Женския пазар и другите тържища е истински. В същото време при тази експанзия на родните фирми износителки това, което остава в България, понякога е рисково, предупреди шефът на пчеларската асоциация.
Основните усилия на организацията са насочени към информационното подпомагане на производителите и преработвателите и да се налагат толерантни отношения в бранша. От асоциацията се опитват да защитават имиджа на българския продукт в чужбина, понеже нашият мед се продава в странство.
|
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Десетки млади хора от Варна се срещнаха с представители на бизнеса в рамките на инициативата „Среща с големия бизнес“
Петък, 13 Март 2026 16:54
Десетки ученици и студенти се включиха в събитието „Среща с големия бизнес“, което се проведе в Американския център във Варна. Инициативата се организира от Младежкия съвет към Американското посолство...
| |
 |
 Тръмп: Всички военни цели на иранския остров Харк са унищожени
Днес, 14 Март 2026 09:37
Президентът на Съединени американски щати Доналд Тръмп заяви, че страната му е „унищожила“ всички военни цели на иранския остров Харк в Персийския залив. Островът се намира северозападно от Ормузкия проток...
| |
 |
 Отбелязваме Деня на числото Пи
Днес, 14 Март 2026 09:15
Светът отбелязва един от най-необичайните празници – Деня на числото Пи. Датата е избрана заради американското й изписване – 3.14, което съвпада с най-краткия начин за обозначаване на математическата константа,...
| |
 |
 30 000 дръвчета ще бъдат раздадени безплатно днес във Варна
Днес, 14 Март 2026 08:53
30 000 дръвчета се раздават безплатно днес на жители и гости на Варна в рамките на инициативата на Гората.бг. Събитието се провежда от 10:00 до 13:00 часа пред Катедрален храм „Успение Богородично“.
По...
| |
 |
 БНБ: 11% от левовете все още не са изтеглени
Днес, 14 Март 2026 08:31
Към 13 март 2026 г. процесът по изтегляне на банкнотите и монетите в левове и по пускане в обращение на евробанкноти и евромонети в България се извършва съгласно действащата нормативна рамка и утвърдените...
| |
 |
 "Червената шапчица" днес в кукления театър във Варна
Днес, 14 Март 2026 08:10
Държавен куклен театър – Варна кани малките зрители и техните семейства на два спектакъла този уикенд.
От 11 часа днес, 14 март, ще се играе "Червената шапчица". Едни от най-популярните приказни герои...
| |
 |
 Кардиохирург от Liv Hospital Vadistanbul консултира безплатно във Варна на 28 март
Петък, 13 Март 2026 08:06
Един от водещите специалисти в областта на сърдечно-съдовата хирургия в Турция – проф. д-р Мурат Угурлуджан от престижната верига болници Liv Hospital, ще проведе консултации за пациенти във Варна. Посещението...
| |
 |
 На днешна дата е роден Алберт Айнщайн - прочетете 30 негови гениални мисли
Днес, 14 Март 2026 07:48
Алберт Айнщайн е немски физик-теоретик, философ и писател от еврейски произход, работил през голяма част от живота си в Швейцария и Съединените щати. Той е смятан за един от най-влиятелните и известни...
| |
 |
 Най-важното от Варна във вчерашния 13 март
Днес, 14 Март 2026 07:22
Откриха кандидатстудентската борса с варненски университети
Откриха кандидатстудентската борса, в която участват всiчки шест варненски университета. Старт на събитието в Юнашки салон даде зам.-кметът...
| |
 |
 14 март в историята
Днес, 14 Март 2026 06:55
1492 г. – Испанската кралица Изабела заповядва да бъдат експулсирани 150 000 евреи, в случай че не приемат християнството.
1697 г. – Последният свободен град на маите Тайясил е завладян от испанския конкистадор...
| |
 |
 Прогноза за времето - 14 март
Днес, 14 Март 2026 06:28
Сутринта по Черноморието ще бъде почти тихо и на места ще има мъгла или ниска слоеста облачност, но мъглите бързо ще се разсеят, а облачността ще се разкъса до предимно слънчево. Ще духа слаб до умерен...
| |
 |
 България рискува да загуби европейските средства за медицина помощ по въздуха
Петък, 13 Март 2026 18:34
България може да загуби близо 80 милиона евро от инвестицията по Плана за възстановяване и устойчивост за изграждането на система за спешна медицинска помощ по въздуха (#HEMS). Това заяви министърът на...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|