Пшеницата у нас поскъпна двойно за последните 12 месеца. Това сочи статистиката на Софийската стокова борса (ССБ). През миналия април житото се е котирало по 220 лв. за тон без ДДС, а сега вече цената е на ниво от 440 лева. „На борсите по света пшеницата също бележи силно поскъпване”, коментира Васил Симов, главен изпълнителен директор на Софийската стокова борса. Това обяснява и защо се вдигат цените на всички храни по веригата зърно, брашно хляб. Тенденцията за поскъпване на борсовите стоки е необратима”, прогнозира той.

„Успокояващо е все пак, че от Световния съвет за зърно прогнозират реколтата за 2011/2012 година да е 672 млн. тона, което е с 22 млн. тона повече от реколтата за 2010/2011 година. Потреблението ще нарасне само с 10 млн. тона и се предполага преходните запаси да нараснат до 61 млн. тона”, съобщи Антонина Белопитова, директор на дирекция в ССБ. Добивите ще са по-високи в страните на ЕС, Русия и Украйна, добави тя.

Според експертите от ССБ зърното у нас може да поевтинее, ако се реализира идеята на Русия да направи зърнен съюз, заедно с Украйна и Казахстан. Той предвижда при дефицит в една от тях тя да може да си доставя свободно зърно от другите. Тези 3 бивши съветски републики държат около 30 на сто от световния износ на зърнени култури. Производството там е субсидирано и те по правило подбиват цените не само в Черноморския район, но и в Източна Европа.

Друг фактор, който ще намали износа ни на зърно или силно ще удари експортните ни цени и ще увеличи предлагането у нас, е обявеното намерение на Турция вече да не внася пшеница и дори да започне да продава зад граница. Съседите прогнозират това лято да приберат 21 млн. тона зърно, което е с над една десета повече от миналата година. Брашното в България през април се оферира по борсите в рамките на 580-620 лева за тон без ДДС. На едро то се продава по 0,84 лв. за килограм при 0,55 лева преди една година, сочат данните на ССБ.

На борсата в Ротердам олиото поевтиня с 85 долара за тон от началото на годината и в края на април котировките са на ниво от 1425 долара. Изнасяното от Украйна растително масло винаги е с 80-100 долара по-евтино от това на холандската борса. У нас от април миналата година олиото е поскъпнало с 45 на сто и сега литър се продава по родните борси средно за 2,30 лв. За последните 12 месеца рафинираната захар на едро в България е поскъпнала с 58 процента и вече се предлага на едро средно по 1,77 лв. за кило без ДДС, показва статистиката на ССБ. В края на миналия април рафинираната захар на борсата в Лондон се е котирала по 465 долара за тон, суровата на тържището в Ню Йорк – по 335 долара. Сега цените там са съответно 639 и 515 долара за тон. Цената на маслодайния слънчоглед беше над 1000 лева в началото на годината, но сега е паднала до 800 лева на тон без ДДС. Миналата година слънчогледът е струвал на ССБ 600 лева и е инкасирано поскъпване с 33 процента.

Биогоривата вдигат цената на царевицата

Цените на борсата в Чикаго на царевицата са най-високите, откакто САЩ изнасят тази култура и вече са на ниво от 325 долара за тон, като за последните 12 месеца е отчетено поскъпване от почти 2 пъти. Преди година американската царевица се е изнасяла по 165 долара за тон. Сходни са цените и в Унгария - 324 долара за тон, срещу 161 през миналия април.

В България царевицата за последните 12 месеца е поскъпнала със 70 процента от 240 на 410 лв. за тон без ДДС, сочат данните на ССБ.

Прогнозите сочат, че новата реколта от царевица в света ще е 847 млн. тона, а потреблението – 854 млн. т. Преходните запаси се очаква да паднат по 111 млн. т. Високото търсене ще стимулира по-нататъшното нарастване на цените. Само за последните 2 години в САЩ са увеличили 4 пъти количествата царевица, използвани за производство на биогорива. Годишната употреба в Щатите за тази цел е достигнала 40 млн. тона.

Същевременно стана известно, че Украйна е премахнала ограниченията си за износ на зърно и води преговори за продажба 1 млн. т царевица за Русия. Киев обаче поставя условието руснаците да разрешат и безмитен внос на украинска захар.