Спад на поръчаните козунаци отчитат фурните във Варна
 
Спад на поръчаните козунаци отчитат фурните във Варна, съобщиха търговци, предаде репортер на радио „Фокус”- Варна . Тази година във Варна се наблюдава огромен диапазон от предлагания обреден хляб. В някои от големите търговски вериги се появи козунак за 1,65 лв. в разфасовка от 400 гр. От съюза на хлебарите и сладкарите предупредиха, че в по-голямата си част тези козунаци се правят от т.нар. миксове, като в тях се добавят само брашно и мазнини. Според производителите този вид козунаци по никакъв начин не прилича на истинския и традиционния такъв. Ако структурата му е гладка и се рони, значи великденският хляб е направен от миксове . Козунакът, който не съдържа консерванти, има трайност 3-4 дни при нормална температура от 18 градуса. Въпреки, че и евтините козунаци се продават относително добре, то и малките бутикови фурни във Варна започнаха да приемат поръчки за козунаци. Цената им варира от 2,50 до около 3,50 лева за 400 гр. според това дали е с пълнеж. Големите козунаци се продават за около 6 лв. броя. Все пак търговците отчитат, че кризата определено се отразява и в сравнение с миналата година се наблюдава спад на поръчаните до този момент козунаци с около 20-25%, като надеждата им е до Великден да се навакса разликата. Според търговците варненци си купуват качествен козунак, но ако през 2010 година са си купували по 3 козунака, то тази редуцират бройката до 2 и дори 1 козунак, а разликата наваксват, чрез покупка на евтини козунаци.
Оказва се, че варненци ще посрещнат Великден с по-малко агнешко и по-малко яйца на трапезата, Причината за по-семплото меню основно се дължи на скъпото агнешко, което се продава за 14-15 лв. килограма в търговската мрежа. Освен това не малка част от варненци няма да купят и агнешки карантии, които обикновено също са неизменна част от Великденското меню. Като цяло агнешкото тази година ще бъде заменено с пилешко, което се оказва най-евтиното месо на пазара.
Рязкото поскъпване на яйцата също се е отразило неблагоприятно на бюджета на варненци, тъй като в момента яйцата се търгуват за около 25 стотинки бройката. За това тази година жителите на града ще отбележат Великден по скоро символично, а не според православните традиции. Освен, че се е повишила цената на основните хранителни продукти преди Великден тази година във Варна се наблюдава и повишаване на цените на боите за яйца. В момента най-предлагани са оцветителите за по 2 -2,50 лв., които би трябвало да оставят перлен оттенък.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 На 16 декември обявяват „Спортист на годината“ във Варна
Днес, 5 Декември 2025 18:42
Призът „Спортист на Варна“ ще бъде връчен на тържествена церемония в Юнашкия салон на 16 декември (вторник). Тя е организирана от дирекция „Спорт“ към Община Варна, като класирането на номинираните спортисти...
| |
 |
 Съдът на ЕС опроверга информацията за разглеждане на жалбата срещу влизането на България в Еврозоната
Днес, 5 Декември 2025 18:29
Съдът на Европейския съюз опроверга появилите се информации, че е допуснал разглеждането на жалбата срещу присъединяването на България към еврозоната от 1 януари 2026 г. Това се посочва в официално съобщение...
| |
 |
 Експерти предлагат райският газ да се третира като акцизна стока
Днес, 5 Декември 2025 18:25
Райският газ да се третира като акцизна стока беше сред предложенията на експерти в рамките на кръгла маса, организирана от Асоциацията на прокурорите в България. Тя бе на тема „Новата пандемия - райски...
| |
 |
 Във Варна връчиха наградите „Доброволец на годината“ на общинската дирекция „Превенции“
Днес, 5 Декември 2025 18:16
На официална церемония, организирана от дирекция „Превенции“ при Община Варна, бяха отличени най-активните доброволци в сферата на превенцията на рисковото поведение. Тържественото събитие се проведе в...
| |
 |
 Откриха уран във водата на Харманли и околни села
Днес, 5 Декември 2025 18:04
Уран над допустимата норма е установен във водата на Харманли, както и в селата Надежден и Остър камък. Лабораторните анализи показват концентрация от 31,2 μg/l, при максимално допустими 30 μg/l,...
| |
 |
 Без ток утре във Варна и областта ще бъдат...
Днес, 5 Декември 2025 17:51
Поради оперативни превключвания на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 6 декември, със смущения в захранването ще е част от Варна.
От 8:00 ч. до 17:00 часа са възможни смущения в жк. Вл....
| |
 |
 ЕС налага глоба от 120 милиона евро на X за нарушаване на цифровите правила
Днес, 5 Декември 2025 17:37
Европейският съюз глоби платформата за социални медии на Илон Мъск „X“ със 120 милиона евро (140 милиона долара) за нарушаване на правилата за прозрачност, предвидени в Закона за цифровите услуги, съобщи...
| |
 |
 Черно море с важна информация за феновете преди съботния мач с ЦСКА
Днес, 5 Декември 2025 17:22
Черно море ще приеме ЦСКА в двубой от 19-ия кръг на Първа лига, който е последен за варненци за първенството през 2025 година. Срещата ще се играе на стадион „Тича“ в събота, 6 декември, от 17:30 часа.
Билетите...
| |
 |
 Общият съд на ЕС допусна за разглеждане иск срещу приемането на България в еврозоната
Днес, 5 Декември 2025 17:06
Общият съд на Европейския съюз е приел за разглеждане искова молба, оспорваща решението за присъединяването на България към еврозоната от 1 януари 2026 г. Това става ясно от определение на съда от 28 ноември...
| |
 |
 Военноморският музей във Варна представи дарените през 2025 г. експонати
Днес, 5 Декември 2025 16:51
Военноморският музей откри традиционната си годишна изложба „Многото пътеки към морската история”, в която посетителите могат да видят част от новите експонати, постъпили през 2025 г. във фонда на Музея.
Директорът...
| |
 |
 Историческа сделка в Холивуд: Netflix купува Warner Bros. Discovery за 72 млрд. долара
Днес, 5 Декември 2025 16:36
Netflix обяви днес, че е постигнал споразумение за придобиването на Warner Bros. Discovery за 72 млрд. долара, съобщи CNBC. Сделката включва легендарните филмови и телевизионни студия на Warner, както...
| |
 |
 Апелативният съд във Варна образува дело по жалбата на кмета Коцев срещу мярката му за неотклонение
Днес, 5 Декември 2025 16:24
Апелативният съд във Варна образува дело по жалба на защитата на варненския кмет Благомир Коцев с искане за преразглеждане на размера на паричната гаранция, определена от Варненския окръжен съд, или за...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|