В кризата пчелният мед е станал лукс за голяма част от българските потребители, особено за пенсионерите, каза пред Агенция „Фокус” професионалният пчелар Борис Бормалийски от Хисаря. От 2007 г. насам цената на меда се е повишила почти двойно. Днес пазарната цена варира от 6 лв. за килограм в Северна България до 14 лв. в Самоков. Средната е около 8 лв. за килограм. Преди четири години най-скъпият пчелен мед у нас е струвал до 5 лв. „Хората търсят мед, но явно вече и цената му като е малко по-висока, като добавим и кризата, се получава така, че медът става лукс и не е стока от първа необходимост. Медът е лукс особено за пенсионерите, които са най-големите любители на меда, колкото и жалко да е това, но е така”, коментира Борис Бормалийски. Поскъпването на продукта с повишаване на цените на консумативите за неговото производство, както и заради намаляването на пчелите в България по различни причини. Освен това тази зима за зачестили и кражбите на кошери. По думите му през последните пет години се забелязва увеличение на потреблението на пчелен мед у нас.

У нас професионално с пчеларство се занимават 2 % от хората, които имат кошери и отглеждат пчели като хоби.

Борис Бормалийски притежава 700 кошера в Хисаря с тенденция да ги увеличава. За него отглеждането на пчелите и производството на мед е бизнес. Според него Националната пчеларска програма, която се администрира от Държавен фонд „Земеделие” е достатъчно добър инструмент за подпомагане на сектора. Освен това парите по програмата се увеличават.