Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
Снимки
Обяви

Отрова и в омлета

Четвъртък, 3 Март 2011 11:30
Източник: Стандарт   
Салатата ни е отровна. Вносни плодове и зеленчуци съдържат пестициди над разрешената норма, както и забранени химикали. Това установиха пробите в две независими лаборатории - в Пловдив и в Белгия. Изследванията бяха направени в рамките на кампанията "За чиста храна", инициирана от в. "Стандарт". Къде се спотайват токсичните вещества, как атакуват здравето ни и има ли "противоотрова" срещу пестицидите? Отговорите дава експертът от сектор "Химически замърсители и добавки към храни" в Националния център по опазване на общественото здраве (НЦООЗ) Валентина Христова-Багдасарян.

В омлета, сочната пържола и палачинките също дремят отрови. Факт - пестицидите не се спотайват само в ягодите, ябълките и доматите. Причината - фуражите се третират с опасни и забранени химикали, обяснява Христина Багдасарян от НЦООЗ. Така отровите "прескачат" в млякото, месото и яйцата на животните, предупреждават експертите.

Затова и процедурите по разрешаване на употребата на даден пестицид продължава с години, уточнява Христина Багдасарян. Провежда се комплекс от експерименти и изследвания, които включват физико-химичните свойства, съдба и поведение, екотоксикология, токсикология на бозайниците и оценка на остатъците. Подробно се изучава метаболизмът, свойствата, пътищата на постъпване, разпределение и елиминиране от организма - главно чрез урината и фекалиите. "Изследва се и времето на разпад на пестицидните остатъци в околната среда", обяснява Христина Багдасарян.

Подадените от "Стандарт" проби в пловдивската лаборатория "Фитолаб" установиха, че вносни домати съдържат 1,5 пъти повече диметоат над нормата. Този пестицид се използва за защита на картофите от вредители. "С времето този продукт се разгражда до безвредни продукти", успокоява експертката. Затова и третираните зеленчуци и плодове се слагат под "карантина". "Ако потребителите ги консумират след този 21-дневен срок, продуктите са напълно безопасни за човешкото здраве", подчертава Багдасарян.

Във вносни портокали пък бяха открити разрешеният консервант фенил-фенол и още три пестицида - хлорпирифос, фосмет и тиобендазол, които поотделно са в нормата. Оказа се обаче, че общото съдържание на химикалите надвишава стандартите за добра земеделска практика 3 пъти. "Хлорпирифос е широкоспектърен инсектицид, фосмет е инсектицид и акарицид", обяснява Валентина Багдасарян. И допълва, че тези продукти се прилагат при цитрусови плодове, ябълки, круши и картофи. Тиобендазол е фунгицид за постреколтна обработка на плодове и картофи.

Когато са в норма, няма риск за здравето категорична е експертката.

Производството на плодове и зеленчуци е немислимо без използването на пестициди, които служат за борба с вредители и болести по растенията, изтъква Валентина Багдасарян. Важно е обаче да се съблюдават изискванията за добра земеделска практика. "Плодове и зеленчуци, които съдържат пестицидни остатъци над максимално допустимите граници за остатъчни вещества, регламентирани с Наредба 396/2005 г., не следва да се реализират на пазара", подчертава Валентина Багдасарян. Но успокоява - посоченото превишение не е голямо и не следва да се очакват симптоми на остри отравяния за никоя група от населението. Редовна консумация на плодове и зеленчуци с такова съдържание на пестициди няма, тъй като контролът е налице.

Без употреба на пестициди се произвежда само т.нар. биопродукция, която е етикетирана по съответния начин в търговската мрежа. Липсата на пестициди в нея се гарантира от производителя, но в действителност може да бъде доказана единствено след химическо изпитване, напомня експертката от НЦООЗ.


Коментари
09:12ч. 4 Март 2011 #5
newInfo
Не стига, че ядем само отрови ами и цените на макс. нахакали!Тя отровата излезе по-скъпа от живота .
20:58ч. 3 Март 2011 #4
Varna
Ами,Vic Rattlehead,Био земеделие НЯМА.Незнам за6то продължавате да се залъгвате с това.
12:58ч. 3 Март 2011 #3
rikoto
Мамицата ви и ся и останалите ще станат отровни и тогава ко ши мрем ли
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Избори
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Благомир Коцев
Библиотеката
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Стара Варна
Новини от Варна, региона и света
От полуостров Варна до залив Баба Тонка: Българският отпечатък в Антарктида
Днес, 11 Януари 2026 18:52
Знаете ли къде се намира полуостров Варна, залив Баба Тонка или върховете Монтана и Ахтопол? Всички те носят имена на български географски обекти и се намират в Антарктика, в близост до българската база...
Андреа Бочели ще е сред звездите на откриването на Зимните олимпийски игри
Днес, 11 Януари 2026 18:31
Италианският тенор Андреа Бочели ще се изяви на церемонията по откриването на Зимните олимпийски игри в Милано–Кортина 2026 на 6 февруари. Световноизвестният артист ще се присъедини към Марая Кери и Лора...
Един загинал и стотици унищожени имоти при горски пожари в Австралия
Днес, 11 Януари 2026 18:07
Югоизточната част на Австралия е обхваната от сериозни горски пожари, които вече унищожиха около 300 имота и взеха живота на един човек. Пожарите бушуват най-вече в щата Виктория, но и в Нов Южен Уелс. Във...
Сдружението за модерна търговия се обяви срещу Законопроекта за максимална надценка
Днес, 11 Януари 2026 17:45
Сдружението за модерна търговия (СМТ) призова Народното събрание да не приема Законопроекта за максималната търговска надценка за стоки, включени в кошницата на домакинството. Документът е инициатива на...
Столични лекари се борят за живота на 200-килограмов пациент
Днес, 11 Януари 2026 17:24
Екипите в университетската спешна болница "Пирогов" се борят за живота на 52-годишен пациент. Той постъпва по спешност в събота, 10.01.2026 година, съобщиха от столичното лечебно заведение. В болницата...
Алберт Попов завърши 11-и в слалом за Световната купа
Днес, 11 Януари 2026 17:01
Българският скиор Алберт Попов постигна най-добрия си резултат на слалом за Световната купа, завършвайки 11-и в Аделбоден, Швейцария. Състезанието се проведе на пистата „Куонингсбергли“, а в първия манш...
Откриха 24-годишна жена от Провадия, издирвана от месец
Днес, 11 Януари 2026 16:39
24 годишна жена от Провадия, която бе обявена за издирване прeди повече от месец, е намерена и се намира в добро здравословно състояние. За това информират от Областната дирекция на МВР във Варна. Елена...
Няколко машини разчистват падналите скали на пътя Стойките – Широка лъка
Днес, 11 Януари 2026 16:17
Седем машини и екипи на пътноподдържащата фирма работят по разчистването на падналата скална маса на третокласния път между Стойките и Широка лъка в Смолянско, съобщиха от Агенция „Пътна инфраструктура”...
Зеленски обяви нови операции срещу Русия на фона на засилените удари по Украйна
Днес, 11 Януари 2026 15:43
Украйна подготвя и вече реализира нови военни операции, насочени срещу Русия, обяви президентът Володимир Зеленски на фона на ескалиращите руски атаки срещу украински градове и ключова енергийна инфраструктура. Във...
Протестиращи изхвърлиха боклука си до Столична община
Днес, 11 Януари 2026 15:19
Протест се проведе пред сградата на Столичната община, след като жители на няколко софийски района се оплакаха от нередовно сметопочистване. Граждани от „Подуяне“, „Люлин“ и „Красно село“ заявиха, че в...
Иран заплаши САЩ и Израел с ответни удари
Днес, 11 Януари 2026 14:54
Иранските власти предупредиха, че американските военни и Израел ще бъдат легитимни цели при евентуална военна интервенция на Съединените щати, на фона на продължаващите масови протести в страната и засилващото...
Главният здравен инспектор: Пикът на грипа ще бъде до края на януари
Днес, 11 Януари 2026 14:30
Пикът на грипа у нас се очаква до края на януари, съобщи по bTV главният държавен здравен инспектор доц. Ангел Кунчев. По думите му през следващата седмица в някои области на страната нивата на заболеваемост...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Мека мебел Спешен зъболекар
Супермаркет Ток за бизнеса
Лазерна епилация Шофьорски курс
Имоти във Варна Бариери за паркинг
Препоръчваме
Дограми и фасади Реклама Варна
Сметка за вода Сметка за ток
Музеите във Варна Хибриден бойлер
Матраци и легла Списание Hera.bg
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Доволни ли сте от почистването във Варна?
Да, градът е чист и добре поддържан
Донякъде – някои райони са добре, други не
Не, замърсено е и липсва поддръжка
Не мога да преценя
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   WEB   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.4 + 0.5
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook