Министърът на земеделието Мирослав Найденов получил инструкции от премиера Бойко Борисов да започнат масови проверки на хляба по цялата верига – търговци, хлебопроизводители, мелници, зърнобази.

Проверките ще са съвместни между Българската агенция по безопасност на храните, НАП и Икономическа полиция, обяви Найденов след среща с председателите на трите организации на хлебопроизводителите у нас, цитиран от „Фокус”.

„Данните показват, че повече от половината от сектора е сив. Затова ние ще проверим каква е ситуацията. Ще бъдем безкомпромисни и няма да се спрем пред нищо, там, където има нелегално производство – то ще бъде затваряно”, каза още министърът. По думите му за пореден път той е получил сигнал, че стандартите се налагат от търговските вериги.

„Следващата седмица ще поканя на разговор шефовете на по-големите търговски вериги, за да разберат, че те не могат с договорни отношения да правят стандарти”, каза Найденов.

Срещата между земеделския министър и хлебопроизводителите е била основно заради обмисляното въвеждане на стандарт за хляба.

„Ние, през медиите, говорихме за качеството на хляба. В понеделник ще бъде сформиран Експертен съвет по хляба, който веднага започва да работи, за да изработи три стандарта - бял, „Добруджа” и типов”, каза още Мирослав Найденов. Успоредно към тези стандарти ще залегнат стандарти и за суровината – зърното и брашното, уточни той.