Цената на хляба във Варна скача до месец
С повишени цени на брашно и горива се аргументират от бранша
 
Всички условия за вдигане цената на хляба и във Варна са налице. Сериозното увеличение на цените на суровините за производството на хляб, свързано с вдигане на цената на пщеницата в световен мащаб, както и ръстът в цените на горивата от началото на годината са причините за поскъпването на хляба. Това каза в интервю за радио „Фокус” – Варна Иво Бонев, председател на регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите във Варна. По думите му повишението на насъщния във Варна няма да се усети веднага. Една от причините е сериозната конкуренция при производителите във Варненска област, която се засилва повече по време на икономическа криза. Друга причина за задържане на цената на хляба във Варна минимум до края на месеца е натискът на търговските вериги. Голяма част от производителите имат сключени договори с търговските обекти, които трябва да бъдат уведомени предварително при вдигане на цените. За момента не се наблюдава увеличение на цената на хляба в търговската мрежа на града. Цената остава същата от миналата година, добави Иво Бонев. В рамките на 15-45 дни увеличението на цената на хляба във Варна ще бъде факт. Относно идеята на част от производителите да намалят грамажа на хляба, вместо да увеличат цената, Иво Бонев коментира, че това е стар търговски трик, който не би помогнал. „Клиентът вече е с повишена хранителна култура и не би се подлъгал. Има и друго – производителите са задължени да изписват коректно всички реквизити върху етикета на хранителния продукт”, каза Бонев и добави, че вдигането на цената е последното нещо, което един производител прави, за да се спаси. По предварителните прогнози увеличението на цената на най-масовия заводски хляб във Варна ще бъде с близо 15%. До 20% се очаква да бъде увеличена цената на деликатесните хлябове. Иво Бонев подчерта, че това са проценти, които се отнасят за сегашната цена на суровините. „Трябва да знаем, че цената на хляба е зависима от цената на брашното. Никой не знае какво ще се случи с цената на зърното до новата реколта. Ако повишаването продължи, процентът ще бъде по-висок”, коментира Иво Бонев. Според него зърнена криза в страната не се очаква, по отношение на пшеницата проблемът не е с количеството, а с качество на пшеницата. „Имаме основно фуражна и много малко хлебна пшеница. Тя се задържа и се търгува, когато цената й се повиши. Няколко мелнични комбината вече са направили внос на пшеница и произвеждат по качествени брашна”, допълни Иво Бонев. Той коментира още, че се очаква и повишение на цената на тестените закуски. По думите му трайно през последните месеци се наблюдава увеличение на цените на кашкавала, колбасите, сиренето, мазнините и захарта. Очакванията са до месец традиционната българска баница до 180 грама да надхвърли един лев.
|
Коментари |
13:52ч. 9 Януари 2011 #2  lefer5 Скъсаха се да изнасят качесвена пшеница в период когато Путин забрани износа,тупаха се по гърдите исе хвалеха пред европата колко голям износ имаме а сега ще ядем хляб от вносно зърно или фуражно. В тази държава интересите на шепа хора са по -важни от населението.Само те трябва да лапат а ние да ги търпим.
17:54ч. 8 Януари 2011 #1  ChitatelИ на какво основание се вдига, това не е хляб, а помия на втория ден не може да се яде.....
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 30 млн. евро са вкарани в обращение чрез магазините на Lidl
Понеделник, 2 Февруари 2026 13:53
Около 30 млн. евро - банкноти и монети, са вкарани в обращение през касите на ритейлъра през първия месец от въвеждане на еврото. Общо 124 тона евро монети са били заредени в търговските обекти на веригата...
| |
 |
 Днес: Уникален музикален шоу спектакъл събира звезди на сцената на ФКЦ – Варна
Днес, 3 Февруари 2026 09:51
Музикален шоу спектакъл от ново поколение ще завладее тази вечер Зала 1 на Фестивалния и конгресен център във Варна. Събитието започва в 19:30 ч. и обещава преживяване без аналог, съчетаващо блясъка на...
| |
 |
 След удари по енергийната инфраструктура: Киев остана без отопление и ток при минус 20 градуса
Днес, 3 Февруари 2026 09:37
След нанесени удари по Киев в много райони на украинската столица е прекъснато отоплението и електрозахранването. Това съобщава украинската служба на Би-би-си, като посочва, че руските военни атакуват...
| |
 |
 Невидимия град: Несъществуващите вече сгради оживяват в Музея за нова история на Варна чрез 3D и холограми
Днес, 3 Февруари 2026 09:22
От 11 часа днес, 3 февруари, в Музея за нова история на Варна на ул. „Осми ноември“ №3 ще бъде открит нов експозиционен модул.
Проектът „Невидимият град“ представя дигитални и физически модели на вече...
| |
 |
 Само за ден: 80 жени пуснали сигнали за голи кадри от козметично студио в Бургас
Днес, 3 Февруари 2026 09:04
Нови видеозаписи на клиенти на козметично студио в Бургас са били публикувани в сайтове с порнографско съдържание. Камерите са заснели процедури на жени без дрехи, като част от потърпевшите смятат, че...
| |
 |
 Започват продажбите на еднодневни винетки
Днес, 3 Февруари 2026 08:46
От днес, 3 февруари, в продажба ще бъде новият вид еднодневна винетка, чиято цена е 4,09 евро (8 лева). Тя ще важи за леки автомобили до 3,5 тона, както и за ремаркета, каравани и къмпинг автомобили от...
| |
 |
 "Дядовото дворче" и "Червената шапчица" тази седмица в кукления театър във Варна
Днес, 3 Февруари 2026 08:29
Държавният куклен театър – Варна кани малките зрители и техните родители на две представления тази събота и неделя
• 7 февруари, събота, 11.00 ч. - "Дядовото дворче", по приказката "Дядо вади ряпа"...
| |
 |
 Тройно убийство край хижа "Петрохан"
Днес, 3 Февруари 2026 08:10
Три безжизнени тела на мъже бяха открити вчера в близост до бившата хижа „Петрохан“, съобщиха от Областната дирекция на МВР – София. Сигналът е подаден малко преди обяд на спешния телефон 112 за горяща...
| |
 |
 Зимен Симеоновден - един от най-лошите дни в годината
Днес, 3 Февруари 2026 07:52
Православната църка отбелязва днес зимния Симеоновден. Народните вярвания казват, че един от най-лошите дни в годината. Някъде го наричат Симеон бележник, защото белязва хората, оставя им рани и белези....
| |
 |
 Най-важното от Варна във вчерашния 2 февруари
Днес, 3 Февруари 2026 07:35
Детската хирургия в МБАЛ "Св. Анна" във Варна затваря от 1 март
Считано от 1 март 2026 г. отделението по детска хирургия в МБАЛ „Света Анна“ във Варна ще прекрати дейността си. Причината са подадените...
| |
 |
 3 февруари в историята
Днес, 3 Февруари 2026 07:11
1451 г. – Мехмед II става султан на Османската империя.
1690 г. – Колонията в Масачузетс издава първите банкноти в САЩ.
1718 г. – Петър I лишава своя син Алексей от правото да наследи руския престол.
1754...
| |
 |
 Без ток днес във Варненска област...
Днес, 3 Февруари 2026 06:50
Поради извършване неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия днес, 3 февруари, без ток във Варна и областта ще са:
- от 9:00 ч. до 12:00 ч. - гр. Варна -...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|