Прокуратурата разпореди проверка във всички детски кухни в страната, включително и в частните. Това съобщи главният здравен инспектор на България д-р Тенчо Тенев, цитиран от „Фокус” . По думите му – проверката най-вероятно е след подаден сигнал.

Проверява се дали са спазени изискванията за устройството и дейността на детските кухни, дали са регистрирани по Закона за храните, безопасни ли са, дали храната се приготвя по определения начин, дали се оставят проби от нея. Следи се и за устройството на сградите, дали се използва работно облекло, как се изнася боклука и др.

По думите на д-р Маша Гаврилова – началник на отдел „Опазване на общественото здраве” в Министерството на здравеопазването, все още има какво да се желае по отношение на здравословното хранене в детските кухни, като най-много има нужда от риба, млечни и зърнени продукти. Тя посочи, че има отделни общини, които са назначили диетолози към съответните кухни и столове, като там се отчитат добри резултати по отношение на здравословното хранене.

До 20 септември пък се очакват резултатите от проверка в детските градини и ясли, която се провежда съвместно с Държавния ветеринарно-санитарен контрол по отношение на постъпващите храни от животински и неживотински произход.

Обект на проверката са документите за произход, етикетирането, срокът на трайност, условията за съхранението.

През октомври е планирана проверка в ученическите столове за спазването на разпоредбите на Наредба 37 за здравословното хранене на учениците.