Варненски ученици с блестящо представяне на националните състезания по туризъм
 
Учениците от Професионалната гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна завоюваха призови места в редица категории на Националните състезания по професии в туризма, които се проведоха в хотел „Рила“ в Боровец.
Събитията, организирани от Министерството на образованието и науката и Асоциацията на училищата по ресторантьорство и хотелиерство в България, събраха 129 ученици от 45 професионални гимназии в страната. Участниците демонстрираха умения в шест категории: готвач, сервитьор, барман, хлебар-сладкар, хотелиер и аниматор.
Варненски успехи бяха отчетени в следните категории:
Моника Евлогиева оглави класацията в категорията „Най-добър млад хотелиер“.
Александра Стефанова спечели трето място в категорията „Най-добър млад барман“.
Гирай Коркмаз завоюва второ място в престижната надпревара за „Най-добър млад готвач“.
Габриела Сивкова стана първа в състезанието за „Най-добър млад сервитьор“.
Симона Стоилова се нареди втора в категорията „Най-добър млад хлебар-сладкар“.
Отборът на гимназията от Варна зае първо място в категорията „Най-добър млад аниматор“ с впечатляващо кабаре.
В категорията „Най-добър млад барман“ първо място зае Моника Николаева от Софийската професионална гимназия по туризъм. Нейната интерпретация на класически коктейл чрез вида Еспума (с пяна) получи най-висока оценка от журито, съставено от известни професионалисти в бранша с председател Васил Колев – многократен световен и европейски шампион в състезания за бармани. Второ и трето място в категорията заеха също момичета – Йоана Стоянова от Професионалната гимназия по туризъм в „Слънчев бряг“ и Александра Стефанова от Професионалната гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ - Варна.
В състезанието „Най-добър млад готвач“ финалистите имаха за задача да приготвят и аранжират предястие с коприва и пъдпъдъче яйце и основно ястие от свинско бон филе и гъби кладница, като можеха да ползват и допълнителни продукти. Всички се справиха впечатляващо, а убедително първото място зае отново представител на Софийската професионална гимназия по туризъм - Димитър Петров. Журито от изтъкнати майстор готвачи от България, Франция и Канада, с председател шеф Петър Йоргов, класира на второ и трето място съответно Гирай Коркмаз от Професионалната гимназия по туризъм във Варна и Стефани Петрова от Професионалната гимназия по туризъм „Д-р Васил Берон“ във Велико Търново.
Приготвените от готвачите ястия трябваше да бъдат поднесени от финалистите в категорията „Най-добър млад сервитьор“. Те имаха за задача да посрещат и настаняват гостите, устно да представят менюто на български и чужд език, да обслужват гостите, като им предложат и поднесат подходящите за храната напитки. Трябваше да декантират или представят виното в зависимост от менюто, създадено от готвача, а уменията им бяха оценени от жури от авторитетни професионалисти в бранша с председател Добрин Иванов. Първите три места в категорията бяха спечелени от момичета. Победител стана Габриела Сивкова от Професионалната гимназия по туризъм във Варна, следвана от Вероника Болдарова от Професионалната гимназия по туризъм „Иван Вазов“ в Несебър и Деница Миленова от Професионална гимназия по туризъм „Пейо Яворов“ в Добрич.
Момичета заеха трите призови места и в състезанието за „Най-добър млад хлебар-сладкар“. Финалистите имаха за задача да приготвят моно порциони от хлебчета, които са обогатени с различни съставки, както и морковен кейк. Журито от известни майстори пекари с председател шеф Ради Стамболов оцени най-високо ястията на Катерина Диканска от Софийската професионална гимназия по туризъм. Второ и трето място заеха съответно Симона Стоилова от Професионалната гимназия по туризъм във Варна и Гюлтен Маринова от Професионалната гимназия по туризъм „Александър Паскалев“ в Хасково.
В категорията „Най-добър млад хотелиер“ журито с председател Христо Христозов оцени най-високо представянето на Моника Евлогиева от Професионалната гимназия по туризъм във Варна. Тя се справи отлично със задачите за посрещане на гост, представяне на политиките на хотела, обратна информация за престоя на госта, както и решаване на казус или ситуация, която може да възникне. На второ и трето място в категорията се класира Теодора Чолакова от Професионална гимназия „Ген. Владимир Заимов“ в Сопот, а трети стана Фахредин Хюсеин от СУ „Петко Рачов Славейков“ в Якоруда.
В състезанието за „Най-добър млад аниматор“ първо място зае отборът на Професионалната гимназия по туризъм във Варна с впечатляващо кабаре. Журито с председател Ангел Ангелов класира на второ и трето място съответно отборите на Професионалната гимназия по туризъм „Пенчо Семов“ в Габрово и Професионалната гимназия по туризъм „Иван Павлов“ в Русе.
Домакин на Националния кръг на състезанията в „Боровец“ беше Професионалната гимназия по туризъм – Самоков. Сред гостите имаше учители и директори на професионални гимназии, представители на РУО, както и на туристическия и ресторантьорския бизнес, които осигуриха за участниците допълнителни парични и предметни награди.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини - Варна и Черноморие |
 |
 Варненка спаси коте, вързано в торба от бездомник
Петък, 1 Август 2025 10:59
Случай на жестокост към животно потресе жителка на Варна, която вчера по обяд става свидетел на тревожна сцена в центъра на града. Около 12:30 ч. тя забелязва бездомник да носи спокойно коте в ръцете си...
| |
 |
 Шест златни медала за варненските спортисти още в първия ден на Младежките игри в Олборг, Дания
Петък, 1 Август 2025 10:43
Изключително представяне за младите варненски спортисти още в първия ден на Младежките спортни игри в Олборг, Дания. Те участват в престижния форум след отправена покана към Община Варна от побратимения...
| |
 |
 Редица райони във Варна без вода днес
Петък, 1 Август 2025 09:49
Авария оставя част от кв. "Трошево" във Варна пореден ден без вода.
Потърпевши са в карето между ул. "Й.Йовков", ул. "Радост", ул."Младежка" и ул. "Милосърдие".
Очаква се водоподаването да бъде възстановено...
| |
 |
 До месец обявяват конкурс за директор на Драматичен театър „Стоян Бъчваров“ във Варна
Петък, 1 Август 2025 09:37
До месец ще бъде открита конкурсна процедура за избор на нов директор на Драматичния театър „Стоян Бъчваров“ във Варна. Това съобщи министърът на културата Мариан Бачев по време на последното заседание...
| |
 |
 ДГ №42 „Българче“ с успешно реализиран проект за приобщаване в мултикултурна среда
Петък, 1 Август 2025 08:25
В детска градина №42 „Българче“ приключи с голям успех проектът „Мост между традиции и обичаи“, реализиран с финансовата подкрепа на Центъра за образователна интеграция на деца и ученици от етническите...
| |
 |
 Черно море напуска евротурнирите след тежка загуба с 0:4 от Истанбул Башакшехир
Петък, 1 Август 2025 08:08
Отборът на Черно море приключи участието си в европейските клубни турнири за сезон 2024/25 след тежко поражение с 0:4 от Истанбул Башакшехир в реванша от втория квалификационен кръг на Лигата на конференциите....
| |
 |
 Най-важното от Варна във вчерашния 31 юли
Петък, 1 Август 2025 07:34
RADAR 2025 кани на открит разговор за бъдещето на музиката и изкуствения интелект
Конференцията “Бъдещето на музиката в ерата на ИИ” поставя въпросите, които всички усещаме, но рядко изговаряме
ОБС...
| |
 |
 Без ток във Варна и областта днес ще са...
Петък, 1 Август 2025 06:48
Поради извършване неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 1 август, без ток във Варна и областта ще са:
- от 9:00 ч. до 17:00 ч. - гр. Варна - ул....
| |
 |
 Прогноза за времето - 1 август
Петък, 1 Август 2025 06:29
На 1 август слънцето във Варна изгрява в 5:59 часа и залязва в 20:30 часа. Продължителността на деня ще е 14 часа и 31 минути. Фазата на Луната е първа четвърт.
Над Черноморието ще бъде предимно слънчево....
| |
 |
 „И верният отговор е…“ ще гостува във Варна на 12-ти септември
Четвъртък, 31 Юли 2025 18:24
И верният отговор е…
Една пернишка история за любов от пръв поглед
Една изневяра, трима пламенни перничани, един любим отбор и една мечта, събрани на едно място, с обещание за много смях и неочакван...
| |
 |
 Деца ще творят сами кукли за театър във Варна
Четвъртък, 31 Юли 2025 18:08
Утре, 1 август (петък) от 17:00 ч. Амфитеатъра под Пантеона в Морската градина ще се превърне в сцена на цветно въображение и детска радост.
Всички малки и пораснали любители на кукления театър са поканени...
| |
 |
 Центрове за деца с увреждания във Варна ще бъдат оборудвани с фотоволтаични системи
Четвъртък, 31 Юли 2025 17:43
С пълно единодушие местният парламент даде съгласието си администрацията да кандидатства с проектно предложение за инсталиране на фотоволтаици по процедура чрез директно предоставяне на средства от Механизма...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|