Нов STEM център „Дигитален шеф“ отвори врати в ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна
 
На 5-и март 2026 г. Професионална гимназия по туризъм „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна отвори вратите на реализиран мащабен проект за изграждане на модерна STEM среда под наименованието „Дигитален шеф“. Центърът е създаден по процедура BG-RRP-1.015 „Училищна STEM среда“, финансирана чрез Механизма за възстановяване и устойчивост, и обединява иновативни технологии с професионалното обучение в сферата на ресторантьорството и хотелиерството.
STEM центърът включва две основни зони – Учебна кулинарна работилница (Maker Space) и Център за креативни дигитални създатели. Общата площ на обекта възлиза на 144,2 кв.м (348,8 кв.м с включени коридори) и обхваща зали, учебна кухня, демонстрационно пространство и прилежащи помещения.
Центърът за креативни дигитални създатели е оборудван със съвременна техника – лаптопи, 3D принтери и 3D скенери, включително специализиран 3D принтер за шоколад, хранителен принтер и хранителен 3D скенер. В залата са инсталирани още плотер, VR очила и интерактивен дисплей, които дават възможност за създаване на 3D виртуална кулинарна библиотека и реализация на иновативни ученически проекти.
Учебната кулинарна работилница е разделена на зона за експериментална работа и зона за презентации. Оборудването включва програмируем конвектомат от най-висок клас с възможност за отдалечен достъп, използване на облачни технологии, провеждане на конферентни връзки чрез Microsoft Teams и управление чрез гласови команди. Технологичните решения гарантират обучение на световно ниво и повишават конкурентоспособността на бъдещите специалисти.
В рамките на проекта са оборудвани и шест класни стаи с интерактивни панели с OPS модул, камера и микрофон. В актовата зала е монтиран 75-инчов интерактивен дисплей на мобилна стойка с лифтинг система, позволяваща трансформирането му в интерактивна маса. Пространството ще се използва за презентации, дискусии и мултифункционални събития.
Общата стойност на проекта е 346 400 евро, от които 180 048 евро са финансирани по процедурата за изграждане на училищна STEM среда, а 166 352 евро представляват собствен принос на гимназията.
В STEM центъра ще се провеждат занятия по информационни технологии, математика, автоматизация на производството, технологичен контрол, приложна декорация, кулинарни техники и технологии, технология на сладкарските изделия, микробиология и хигиена на храненето и други специализирани предмети.
С реализирането на „Дигитален шеф“ ПГТ „Проф. д-р Асен Златаров“ – Варна прави още една уверена крачка към модерно, технологично и практически ориентирано образование, отговарящо на нуждите на съвременния бизнес.
|
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини - Образование |
 |
 Министър Вълчев за случая в детска градина в Каблешково: Трудно е да се докаже насилие
Вторник, 7 Октомври 2025 18:09
Министърът на образованието и науката Красимир Вълчев коментира пред журналисти в Пловдив разследвания случай за предполагаема агресия на учителка спрямо четиригодишно дете в детска градина в Каблешково.
"Ако...
| |
 |
 Студенти от Виенския университет изучават градското развитие на Варна
Вторник, 7 Октомври 2025 17:29
Студенти от един от най-старите университети в Европа - Виенския университет (Universität Wien) посетиха Варна като част от обиколката си в Сърбия и България и изучаването на градското развитие на...
| |
 |
 Нови детски градини и ясли ще осигурят над 7000 места за деца в страната
Вторник, 7 Октомври 2025 14:13
Общо 48 детски градини и ясли в България се финансират по програмата на Министерството на образованието и науката за изграждане, пристрояване, надстрояване и реконструкция на сградния им фонд от 2023 г....
| |
 |
 Президентът отличи варненския златен медалист Веселин Маркович с наградата „Джон Атанасов“
Понеделник, 6 Октомври 2025 19:46
Варненецът Веселин Маркович, златен медалист от Международната олимпиада по информатика, бе сред отличените от президента Румен Радев с престижната награда „Джон Атанасов“.
Авторитетът на България в...
| |
 |
 Министър Вълчев: Ако искаме да видим бъдещето, трябва да погледнем в класните стаи
Неделя, 5 Октомври 2025 11:58
Ако искаме да видим бъдещето, трябва да погледнем в класните стаи, казва министърът на образованието и науката Красимир Вълчев в поздравлението си за днешния Международен ден на учителя.
"Уважаеми учители,...
| |
 |
 Международен ден на учителя
Неделя, 5 Октомври 2025 07:45
На 5 октомври България и още над 100 държави по света отбелязват Деня на учителя.
Идеята за това идва от състоялата се през 1966 г. в Париж Специална междуправителствена конференция за статута на учителите,...
| |
 |
 90% от всички шестокласници се включили в днешния онлайн тест по математика
Петък, 3 Октомври 2025 18:40
В над 1600 училища в страната днес се проведе националното онлайн изследване на входното ниво по математика за шестокласници. В него участваха близо 48 000 деца – около 90% от всички ученици в този клас,...
| |
 |
 Отпускат 385 хил. лв. за безплатен транспорт до училище на украински деца във Варна, Бургас и Добрич
Петък, 3 Октомври 2025 14:40
Правителството одобри 385 750 лева, с които се осигурява безплатен транспорт до училище на деца и ученици с временна закрила от Украйна. Със средствата ще се обезпечи превозът им от местата за настаняване...
| |
 |
 55 хиляди шестокласници на онлайн тест по математика днес
Петък, 3 Октомври 2025 08:36
Около 55 000 шестокласници в цялата страна ще се явят днес на национално изследване по математика.
Тестът ще продължи 40 минути и ще включва 11 задачи с избираем отговор и две задачи с кратък свободен...
| |
 |
 Национална кампания ще стимулира учениците да участват в олимпиади
Четвъртък, 2 Октомври 2025 18:55
Олимпиадата не е само за отличници, а възможност за всяко дете да развие и покаже способностите си. Това каза министърът на образованието и науката Красимир Вълчев на откриването на кампанията „Участвай!...
| |
 |
 Директори и експерти дискутираха бъдещето на образованието във Варна
Четвъртък, 2 Октомври 2025 10:25
Стратегията за развитието на предучилищното и училищното образование в Община Варна за периода 2026–2030 г. бе обсъдена на работно съвещание с директорите на училищата. Срещата се проведе в зала „Пленарна“...
| |
 |
 Здравословни и вкусни закуски с тахани Белун – енергия за всеки ученик
Вторник, 30 Септември 2025 08:38
С началото на учебната година родителите често се чудят какво да сложат в кутията за закуска на децата си. Важно е храната да е вкусна, полезна и удобна за хапване между часовете. Закуската е основа за...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|