Италианската кухня получи статут на световно културно наследство от ЮНЕСКО
Четвъртък, 11 Декември 2025 09:15Източник: Moreto.net
 
Италианската кухня беше добавена към списъците на ЮНЕСКО за „нематериално културно наследство“ по време на среща на Междуправителствения комитет на агенцията на ООН в Ню Делхи в сряда. Това е първият случай, в който национална кухня като цяло, а не отделна традиция или рецепта, получава такъв статут.
„Италианската кухня е нашият най-впечатляващ посланик“, заяви премиерът Джорджия Мелони във видеообръщение към срещата на комитета. „Това подкрепя туризма, обогатява културните предложения на Италия и по целия свят заявява желанието ни да присъстваме сред хората, които правят Италия общност. И днес искам да благодаря на всички италианци по света, защото това е възможност и за тях.“
Решението за приемането на кандидатурата, която беше сред 60 предложения от 56 държави, беше посрещнато с дълги аплодисменти в залата. „Това е обща дейност, която набляга на интимността с храната, уважението към съставките и споделените моменти около масата“, заяви ЮНЕСКО. „Практиката включва рецепти против разхищението на храна и предаване на вкусове, умения и спомени през поколенията.“
ЮНЕСКО подчертава, че италианската кухня е средство за свързване със семейството и общността, независимо дали у дома, в училищата или чрез фестивали, церемонии и социални събирания. Хора от всички възрасти обменят рецепти, предложения и истории, като бабите и дядовците често предават традиционни ястия на внуците си. Знанията и уменията се предават както неформално в семействата, така и официално в училищата и университетите. Практиката насърчава социалното приобщаване, укрепва връзките и създава чувство за принадлежност.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини - България |
 |
 Австрия забранява носенето на забрадки в училищата за момичета под 14 години
Четвъртък, 11 Декември 2025 18:42
Австрия прие закон, забраняващ носенето на забрадки в училищата за момичета под 14 години, предизвиквайки дебат за равенството и религиозните свободи. Мярката се прилага както за държавни, така и за частни...
| |
 |
 Заради въвеждането на еврото: Ще има прекъсване на плащанията за винетки в края на декември
Четвъртък, 11 Декември 2025 18:29
Националното тол управление предупреждава шофьорите за временни промени в плащанията за винетки и маршрутни карти заради подготовката за въвеждането на еврото от 1 януари 2026 г.
От 22 до 31 декември...
| |
 |
 КЗП забрани игра тип ескейп стая с наркотичен сюжет за деца
Четвъртък, 11 Декември 2025 18:03
Комисията за защита на потребителите (КЗП) издаде заповед за преустановяване на предлагането на игра тип „Escape the Room“ в София, чиито сценарий е свързан с откриване на формула и производство на наркотично...
| |
 |
 „Туристическият сектор иска фонд за стимулиране на директните полети от Германия до Варна
Четвъртък, 11 Декември 2025 17:51
Туристическият сектор във Варна настоява 2 млн. евро от туристическия данък за 2026 г. да бъдат използвани целево за подобряване на транспортната свързаност на града, включително за стимулиране на авиокомпании...
| |
 |
 Крадци задигнаха 600 ценни артефакта от британски музей
Четвъртък, 11 Декември 2025 17:38
Британската полиция призовава за съдействие от обществеността, след като повече от 600 предмета със значителна културна стойност бяха откраднати от музей в Бристъл. Кражбата е извършена в ранните часове...
| |
 |
 Бойко Борисов: Настоях за тази оставка
Четвъртък, 11 Декември 2025 17:13
Лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов оцени високо изказването на премиера Росен Желязков и подадената оставка на правителството, заявявайки, че няма от какво да се срамуват през изминалите 11 месеца управление....
| |
 |
 Организаторите на МТВ Beach във Варна с мераци за ново събитие, искат 650 хил. евро
Четвъртък, 11 Декември 2025 16:48
Комисията по туризъм не подкрепи предложение Варна да бъде домакин на мащабен музикален фестивал, организиран от екипа, готвил MTV Beach през 2017 година. Трима от членовете гласуваха „въздържал се“, а...
| |
 |
 ПП-ДБ: Следващата стъпка е да се проведат честни и свободни избори
Четвъртък, 11 Декември 2025 16:08
Оставката на правителството е „първа стъпка България да стане нормална европейска държава“. Това заяви в парламента председателят на „Продължаваме промяната“ Асен Василев, след като премиерът Росен Желязков...
| |
 |
 Костадинов: Българският народ показа на управляващите, че не могат да се гаврят повече с него
Четвъртък, 11 Декември 2025 15:55
Българският народ показа на управляващите, че повече не може да бъде пренебрегван – това заяви лидерът на „Възраждане“ Костадин Костадинов в кулоарите на парламента, коментирайки подадената този следобед...
| |
 |
 Десетки хиляди живи животни конфискувани при глобална операция на Интерпол
Четвъртък, 11 Декември 2025 15:31
Почти 30 000 живи животни бяха конфискувани по време на глобална операция срещу незаконния трафик на диви животни и растения, известна като операция „Гръм“. Акцията беше координирана от Интерпол и Световната...
| |
 |
 Карлос Насар с втори пореден „Спортен Икар“
Четвъртък, 11 Декември 2025 15:18
Олимпийският и световен шампион по вдигане на тежести Карлос Насар бе удостоен с наградата "Спортен Икар" на Фондация "Български спорт" за втора поредна година. Признанието е единодушно, като Насар през...
| |
 |
 Апелативният съд във Варна потвърди гаранцията от 200 000 лв. за кмета Благомир Коцев
Четвъртък, 11 Декември 2025 15:06
Варненският апелативен съд потвърди определението на Окръжния съд, с което мярката за неотклонение на кмета на морската столица Благомир Коцев беше изменена от „задържане под стража“ в парична гаранция...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|