Европа отчита увеличение на тежките случаи на листерия
Вторник, 9 Декември 2025 17:45Източник: Moreto.net
 
Случаите на тежки хранителни отравяния, причинени от бактерията листерия, са нараснали в Европа през 2024 г., сочи доклад на Европейския център за превенция и контрол на заболяванията и Европейския орган за безопасност на храните.
През миналата година са регистрирани над 3000 потвърдени инфекции с листерия, като около 70% от пациентите са били хоспитализирани, а един на всеки 12 е починал. До 3% от готовите за консумация храни в ЕС съдържат нива на бактерията над допустимите граници, като най-често замърсени са ферментиралите колбаси.
Докладът отчита общо 6558 огнища на хранителни заболявания — с 14,5% повече от предходната година. Причините за увеличението включват промяна в хранителните навици, повече готови за консумация продукти, нехигиенични практики при обработка на храната и застаряващо население, по-уязвимо към инфекции.
Експертите съветват хората да поддържат хладилниците си на ≤5°C, да консумират готови храни преди изтичане на срока им, да готвят месото добре, да отделят суровите от сготвените продукти и да спазват добра хигиена на ръцете и кухненските прибори. Уязвимите групи - възрастни, бременни и хора с отслабена имунна система,трябва да избягват високорискови храни като непастьоризирано мляко и меки сирена.
Listeria може да причини тежко заболяване и смърт, което я прави една от най-сериозните хранителни заплахи в Европа, отблезвят европейските здравни власти.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини - България |
 |
 Италианската кухня получи статут на световно културно наследство от ЮНЕСКО
Четвъртък, 11 Декември 2025 09:15
Италианската кухня беше добавена към списъците на ЮНЕСКО за „нематериално културно наследство“ по време на среща на Междуправителствения комитет на агенцията на ООН в Ню Делхи в сряда. Това е първият случай,...
| |
 |
 Общонационална стачка в Португалия днес, очакват се сериозни нарушения в транспорта
Четвъртък, 11 Декември 2025 08:38
МВнР информира, че днес, 11 декември, в Португалия ще се проведе общонационална 24-часова стачка, която се очаква да засегне широк кръг обществени услуги. Най-сериозни нарушения се предвиждат във въздушния,...
| |
 |
 11 декември - Международен ден на планините
Четвъртък, 11 Декември 2025 08:22
Планините са природни бижута, които трябва да ценим. Те са дом на 15% от световното население и са дом на около половината от горещите точки на биоразнообразие в света. Те осигуряват прясна вода за ежедневието...
| |
 |
 Рискът от проблеми с простатата се увеличава с възрастта
Вторник, 9 Декември 2025 08:08
Всички мъже рискуват да преживеят неудобства, свързани с простатната жлеза, просто защото всички мъже имат такава, а след 50 тя увеличава размера си и предизвиква смущения в уринарната им функция. Макар...
| |
 |
 Парламентът гласува вот на недоверие към кабинета „Желязков“ и обсъжда първите „евро“ бюджети
Четвъртък, 11 Декември 2025 07:49
В 13:30 часа парламентът ще гласува проекта на решение за недоверие към Министерския съвет с министър-председател Росен Желязков. Дебатите по шестия вот – внесен за „провал в икономическата политика“ –...
| |
 |
 Компенсират семейства на деца от Варна без място в детска градина
Сряда, 10 Декември 2025 18:43
Министерският съвет одобри 1 763 635 лева за финансови компенсации на семействата, чиито деца не са приети в държавни или общински детски градини поради липса на свободни места. Средствата ще покрият 2037...
| |
 |
 САЩ планират да изискват петгодишна история на социалните медии от туристи
Сряда, 10 Декември 2025 18:29
Туристи от десетки държави, включително Обединеното кралство, може да бъдат помолени да предоставят петгодишна история на социалните медии като условие за влизане в Съединените щати, съобщават американски...
| |
 |
 Агенцията по храните спря 370 кг рискова риба от Румъния
Сряда, 10 Декември 2025 18:04
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) възбрани 370,6 кг рибни продукти с произход Румъния при извънредните проверки преди Никулден. За спрените рибни продукти е била получена нотификация...
| |
 |
 България ще обменя електронни митнически данни със Сърбия и Северна Македония за по-бърз транзит на стоки
Сряда, 10 Декември 2025 17:24
Правителството одобри проект на Меморандум за разбирателство относно електронния обмен на данни между Агенция „Митници“ на България и митническите администрации на Република Северна Македония и Република...
| |
 |
 Общинските съветници на „Има такъв народ“ в Свищов напускат партията
Сряда, 10 Декември 2025 16:44
Общинските съветници на „Има такъв народ“ (ИТН) в Свищов напускат партията. Това съобщи досегашният координатор на ИТН в града Емилия Цветанова в публикация във Фейсбук.
В нея Цветанова обяснява, че...
| |
 |
 България въвежда безсрочна забрана за риболов на есетрови риби в Дунав и Черно море
Сряда, 10 Декември 2025 16:19
От 1 януари 2026 г. в България влиза в сила безсрочна забрана за риболов на всички есетрови видове в българския участък на река Дунав и Черно море. Мярката е наложена със заповед на министрите на околната...
| |
 |
 Кубрат Пулев: Ще покажа, че съм по-добър от Мурат Гасиев
Сряда, 10 Декември 2025 15:40
Кубрат Пулев ще защитава регулярната титла на WBA срещу Мурат Гасиев на 12 декември в Дубай. Българският професионален боксьор заяви, че е уверен в победата и подчерта, че се подготвя интензивно от три...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|