Стоп на разхищението на храна!
 
Сдружение "Асоциация Биомрежа" организира международно обучение в Истанбул по проект FoodWISE.
В периода от 8 до 10 април 2025 г. представители на общините Поморие, Бяла, Балчик, Каварна и Шабла взеха участие в международно обучение в Истанбул, Турция, организирано в рамките на проект FoodWISE – финансиран от Европейския съюз чрез програма INTERREG NEXT Black Sea Basin.
Обучение без граници: фокус върху борбата с разхищението на храна
Международното събитие събра участници от партньорските страни България, Турция, Гърция и Грузия, включително общински представители и експерти от проектните екипи. Целта на обучението беше да се разгледат в дълбочина основните предизвикателства, свързани с разхищението на храна, както и да се представят иновативни стратегии и политики за нейното предотвратяване.
В рамките на обучението бяха разгледани следните ключови теми:
Причини и последствия от хранителния отпадък в социален, икономически и екологичен контекст;
Практики и подходи за намаляване на хранителните отпадъци на местно и национално ниво;
Ефективни кампании за осведоменост и активиране на местните общности;
Участие на институции, НПО, образователни структури и бизнес в устойчиви политики.
Изключително запомняща се част от програмата беше играта „Да оживим картата“ (Bringing the Map to Life), в която участниците, разделени на екипи, изследваха квартал Кадъкьой в Истанбул. Те идентифицираха реални примери за хранителни отпадъци – от ресторанти и супермаркети до рибни пазари и заведения за бързо хранене. Данните, събрани по време на теренната работа, бяха анализирани и представени под формата на предложения за устойчиви решения.
По време на втория ден от обучението участниците се научиха как да измерват хранителния отпадък, както и как да изготвят и приложат публични политики за неговото намаляване. Работейки в групи, те решаваха практически казуси, свързани с предизвикателствата на четири черноморски общини.
Обучението завърши с вдъхновяваща кулинарна инициатива, при която участниците създадоха вкусни ястия с продукти, застрашени от изхвърляне.
Изказваме искрена благодарност на домакините от Каргенц клуб (Турция) за отличната организация, топлото посрещане и ангажираността по темата. Обучението създаде силни връзки между участниците и вдъхнови конкретни идеи за бъдещи местни кампании и обучения в България.
Проект FoodWISE продължава със следващи стъпки, сред които са национални обучения и инициативи, насочени към общините и местните общности, с цел създаване на устойчиви практики в борбата с разхищението на храна.
![]()
|
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини - България |
 |
 Министерство на външните работи продължава да следи внимателно ситуацията в Близкия изток
Неделя, 1 Март 2026 11:18
Министерството на външните работи продължава да следи внимателно ситуацията в Близкия изток. Приканваме отново намиращите се в региона сънародници да поддържат контакт с българските дипломатически и консулски...
| |
 |
 Бащата на Сияна чрез гражданско движение "Сияние" влиза в политиката
Неделя, 1 Март 2026 10:54
Лидерът на гражданското движение "Сияние" Николай Попов обяви, че организацията ще участва в предстоящите парламентарни избори чрез коалиция с две партии. Решението идва след серия протести заради бавни...
| |
 |
 Балотаж днес решава кой ще е новият кмет на варненско село
Неделя, 1 Март 2026 10:13
Днес жителите на варненското село Венелин отново отиват до урните, за да изберат своя кмет на балотаж, след като на първия тур нито един кандидат не успя да събере необходимото мнозинство.
Решението...
| |
 |
 DARA ще представи България на „Евровизия 2026“ с „Bangaranga“ (видео)
Неделя, 1 Март 2026 09:57
DARA ще представи България на „Евровизия 2026“ с песента „Bangaranga“ на 14 май по време на втория полуфинал на конкурса във Виена.
По време на шоуто от финалния етап на националната селекция на Българската...
| |
 |
 Оливия Дийн спечели Британските музикални награди
Неделя, 1 Март 2026 09:37
Британската певица и автор на песни Оливия Дийн триумфира на Британските музикални награди, спечелвайки четири отличия на най-голямото годишно музикално събитие във Великобритания, проведено за първи път...
| |
 |
 Честита Баба Марта!
Неделя, 1 Март 2026 07:35
На 1 март празнуваме Баба Марта - един от най-почитаните български обичаи с хилядолетна традиция. В народните представи пролетта идва с пристигането на Баба Марта. Март е месецът на зачатието на пролетта...
| |
 |
 Министерството на туризма следи с повишено внимание развитието на обстановката в региона на Близкия Изток
Събота, 28 Февруари 2026 19:32
Министерството на туризма следи с повишено внимание развитието на обстановката в региона на Близкия Изток и поддържа постоянен контакт с туроператорите, които оперират в засегнатите направления. В непрекъсната...
| |
 |
 Добруджа обърна Черно море с 2:1 в Добрич, феновете на „моряците“ излязоха с остра позиция
Събота, 28 Февруари 2026 19:14
Добруджа поднесе изненадата на кръга, след като победи Черно море с 2:1 в оспорван двубой, игран в Добрич.
Срещата започна по-добре за варненци, които откриха резултата още в третата минута. След центриране...
| |
 |
 Близо 900 ученици във Варна разпънаха огромен трибагреник (снимки)
Събота, 28 Февруари 2026 17:58
Близо 900 ученици и преподаватели от ГПЧЕ „Йоан Екзарх“ отбелязаха Националния празник на България – 3 март, с тържествено събитие в двора на училището.
Честването започна с издигането на огромен национален...
| |
 |
 ГЕРБ–СДС настояха за прозрачност по решенията на Съвета за сигурност
Събота, 28 Февруари 2026 17:19
Парламентарната група на ГЕРБ–СДС изрази сериозна загриженост във връзка със заседанието на Съвета за сигурност в Министерския съвет, проведено без участие на представители на Народното събрание. От партията...
| |
 |
 Паметникът на Шипка с вход свободен и удължено работно време на 3 март
Събота, 28 Февруари 2026 16:58
На 3 март Паметникът на свободата на връх Шипка ще бъде с вход свободен и с удължено работно време до 19:00 часа. Това съобщиха от Национален парк-музей „Шипка – Бузлуджа“.
Всички, които желаят да...
| |
 |
 Премиерът: Няма директна военна опасност за България (видео)
Събота, 28 Февруари 2026 16:37
Няма непосредствена военна заплаха за България заради ескалиралото напрежение в Близкия изток. Това заяви служебният премиер Андрей Гюров след заседание на Съвета по сигурността към Министерския съвет,...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|