Българската агенция по безопасност на храните е възбранила близо 190 килограма храни от животински произход, предназначени за детски градини и ясли в Враца, след установени сериозни нарушения при транспортирането и съхранението им.

Проверката е извършена рано сутринта на 6 април, когато инспектор на агенцията проследява товарен автомобил от паркинг пред търговски обект до детска градина в града. На място е извършен официален контрол със съдействието на служители от ОДМВР – Враца и инспектори от Областната дирекция по безопасност на храните.

В хладилното помещение на автомобила са открити както охладени, така и замразени продукти – говеждо и свинско месо, мляно месо, птичи продукти, колбаси и риба. Не е представен задължителният запис за поддържаната температура по време на транспортирането, който доказва спазването на т.нар. „хладилна верига“.

Контролните измервания показват сериозни отклонения:

• 4,5°C при охладени храни (при изискване 0–2°C)

• –2,4°C при замразени продукти (при норма –18°C)

• 5,9°C температура в товарното помещение

Според експертите това създава риск от развитие на микроорганизми и хранителни инфекции, особено опасни за деца.

Допълнително са установени и нарушения в проследимостта – липсващи документи, несъответствия в партидни номера и данни за доставчик с временно преустановена дейност. Съмнения за нередности буди и фактът, че част от продуктите са с дата на производство 6 април 2026 г., въпреки че са били вече в транспортното средство в ранните часове на деня.

Издадена е забрана за използване на всички установени храни и е съставен акт на управителя на фирмата, собственик на превозното средство. БАБХ продължава проверките по случая, включително взаимоотношенията между фирмите в снабдителната верига.

Поискана е помощ от Министерство на вътрешните работи на България за проследяване на движението на автомобила във Враца и София. Предстоят допълнителни проверки, а материалите ще бъдат изпратени на прокуратурата.