БАБХ извърши над 4400 проверки в страната за Великден и Гергьовден
Във връзка с официалните празници – Великден и Гергьовден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 4467 проверки, извън текущия официален контрол, в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси в цялата страна, за периода от 08.04.2024 г. до 08.05.2024 г. включително.
През този период, Агенцията е взела проби от яйца с произход Румъния, Украйна, Латвия, Полша и Чехия, проби са взети и от агнешки разфасовки с произход Нова Зеландия и Испания.
Целта на проверките беше установяване съответствието на производство и търговия на традиционно предлаганите за изминалите празници храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и боя за яйца. В производствените обекти, търговската мрежа и заведенията за обществено хранене беше акцентирано на произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, придружаващите документи, наличие на здравна маркировка, включително цвета на маркировката на трупното агнешко месо, наличие на документи за произход, безопасност на храните и др.
При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 21 акта за установяване на административно нарушение и 92 предписания.
Възбранени храни:
- 1 445 кг. от животински произход (яйчен меланж, агнешко месо, свински
субпродукти и сланина, пилешки разфасовки, прясно мляко, рибни продукти);
- 59 кг. от неживотински произход (малотрайни сладкарски изделия, локум,
салати);
- 160 334 бр. яйца клас „А“ и 32 500 бр. яйца клас „Б“.
Временно затворени са 7 обекта от търговската мрежа, заведения за обществено хранене и пакетиращи центрове за яйца.
Установените несъответствия са по отношение на: сградов фонд и технологично оборудване; хигиена; предлагане на размразени агнешки субпродукти като охладени; изтекъл срок на годност; липса на лични здравни книжки (ЛЗК); нечетлива маркировка на агнешко месо; липса на етикет на български език на зелени салати; некоректно обявена страна на произход на агнешко месо или необявена такава; липса на документи за произход; необявена информация при предварително неопаковани храни; неефективни мерки срещу вредители; липса на документи за обезвреждане на странични животински продукти (СЖП); липса на записи по Системата за управление безопасността на храните (СУБХ); нерегламентирана продажба на 330 бр. яйца; неправилно посочване срока на годност.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Пътнически влак Варна-Добрич се отменя в участъка на Суворово поради инцидент
Сряда, 5 Юни 2024 12:02
Крайградски пътнически влак №28202 (Варна 12:25 - Добрич 14:15) се отменя в участъка Варна - Суворово поради инцидент на железния път. Пътниците ще бъдат превозени с автобус, съобщават от БДЖ.
Повреда...
| |
|
126 свободни места в детските градини във Варна след първо класиране
Сряда, 5 Юни 2024 11:50
Подаването на заявления за второ класиране започва на 11 юни
126 са свободните места в първа група в детските градини във Варна след първо класиране. Това показват резултатите от приема в общинските...
| |
|
Специалисти: Няма притеснения относно качеството на морската вода във Варна
Сряда, 5 Юни 2024 11:21
Няма притеснения относно качеството на морската вода във Варна. Регулярните изследвания показват, че няма отклонения при нито един от показателите. След случилото се с язовира „Нова Каховка“ в Украйна...
| |
|
Новата супергрупа "Волева" представи песента си "Ето ме" (видео)
Сряда, 5 Юни 2024 11:09
Новата супергрупа "Волева" представи видеото към песента си "Ето ме".
Бандата се състои от Николай Воденичаров-Никеца, Росен Ватев и Иван Лечев.
Музиката на "Ето ме" е на барабаниста Росен Ватев...
| |
|
Красимир Георгиев: Безразсъдното шофиране е избиване на комплекси
Сряда, 5 Юни 2024 10:38
"Безразсъдното шофиране е избиване на комплекси", заяви в "Денят започва" по БНТ Красимир Георгиев - Асоциация на квалификация на автомобилистите в България.
"Аз навсякъде казвам - шофьорският курс...
| |
|
Щастливо еко училище на 8 юни във варненския зоопарк
Сряда, 5 Юни 2024 10:22
Третият от поредицата “уроци” в Щастливо еко училище “Свят непознат” предстои на 8 юни, събота от 11.00 до 14.00 часа в зоопарк Варна.
Любовта към света около нас започва с любовта и грижата към...
| |
|
Международната научна конференция "Стопанските трансформации в глобалния свят" започва във ВСУ
Сряда, 5 Юни 2024 09:54
На 7 и 8 юни 2024 г. във Варненския свободен университет ще се проведе Международна научна конференция "Стопанските трансформации в глобалния свят", организирана от Факултета по социални, стопански и компютърни...
| |
|
Напусна ни легендата на бадминтона д-р Пюзант Касабян
Сряда, 5 Юни 2024 09:41
На 4 юни ни напусна дългогодишният председател на БФ Бадминтон Проф.д-р Пюзант Ованес Касабян, една уникална личност, отдала целия си живот за спорта и една истинска легенда в спорта с перцето, съобщиха...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|