БАБХ извърши над 4400 проверки в страната за Великден и Гергьовден
Във връзка с официалните празници – Великден и Гергьовден, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши 4467 проверки, извън текущия официален контрол, в обектите за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно, пазари и борси в цялата страна, за периода от 08.04.2024 г. до 08.05.2024 г. включително.
През този период, Агенцията е взела проби от яйца с произход Румъния, Украйна, Латвия, Полша и Чехия, проби са взети и от агнешки разфасовки с произход Нова Зеландия и Испания.
Целта на проверките беше установяване съответствието на производство и търговия на традиционно предлаганите за изминалите празници храни (агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др.), както и боя за яйца. В производствените обекти, търговската мрежа и заведенията за обществено хранене беше акцентирано на произхода, сроковете на годност и условията на съхранение на използваните суровини и храни, придружаващите документи, наличие на здравна маркировка, включително цвета на маркировката на трупното агнешко месо, наличие на документи за произход, безопасност на храните и др.
При проверките са установени някои несъответствия, за които са издадени 21 акта за установяване на административно нарушение и 92 предписания.
Възбранени храни:
- 1 445 кг. от животински произход (яйчен меланж, агнешко месо, свински
субпродукти и сланина, пилешки разфасовки, прясно мляко, рибни продукти);
- 59 кг. от неживотински произход (малотрайни сладкарски изделия, локум,
салати);
- 160 334 бр. яйца клас „А“ и 32 500 бр. яйца клас „Б“.
Временно затворени са 7 обекта от търговската мрежа, заведения за обществено хранене и пакетиращи центрове за яйца.
Установените несъответствия са по отношение на: сградов фонд и технологично оборудване; хигиена; предлагане на размразени агнешки субпродукти като охладени; изтекъл срок на годност; липса на лични здравни книжки (ЛЗК); нечетлива маркировка на агнешко месо; липса на етикет на български език на зелени салати; некоректно обявена страна на произход на агнешко месо или необявена такава; липса на документи за произход; необявена информация при предварително неопаковани храни; неефективни мерки срещу вредители; липса на документи за обезвреждане на странични животински продукти (СЖП); липса на записи по Системата за управление безопасността на храните (СУБХ); нерегламентирана продажба на 330 бр. яйца; неправилно посочване срока на годност.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини - България |
|
Продължава събарянето на сградите на терена на Националната детска болница
Сряда, 5 Юни 2024 14:02
Продължават активните дейности по събаряне на старите сгради и разчистване на терена за изграждане на Националната детска болница. Усилията днес са насочени към премахване на сграда 2, която е опасна,...
| |
|
Покана: Публична дискусия за прилагането на улична регулация в СО „Телевизионна кула“ на 11 юни
Сряда, 5 Юни 2024 13:48
Срещата ще се проведе на 11 юни от 18:30 часа в зала „Пленарна“ на Община Варна
Община Варна организира публична дискусия относно предстоящото изграждане на улици, водоснабдяване, канализация и улично...
| |
|
Какво ще бъде времето в четвъртък
Сряда, 5 Юни 2024 13:35
Тази нощ в Централна и Източна България ще продължи да се развива купесто-дъждовна облачност и на много места ще има краткотрайни валежи и гръмотевици. В Предбалкана явленията ще са временно интензивни...
| |
|
Във Варна предстои да се създаде първият Национален център за позитивно образование
Сряда, 5 Юни 2024 13:22
Във Варна предстои да се създаде първият Национален център за позитивно образование. Основите за неговото обособяване бяха положени днес на среща между училища и детски градини в региона, на която присъства...
| |
|
Над 180 представители на туристическия бранш от Германия, Австрия и Швейцария пристигат у нас за специален форум
Сряда, 5 Юни 2024 13:09
Мащабно събитие “Erlebe Bulgarien”/“Изживей България“ ще популяризира Българското Черноморие сред водещи представители на туристическия бизнес. Министерството на туризма, в партньорство с „Фрапорт Туин...
| |
|
Пънк легендата Кольо Гилъна празнува 60 години с концерт и автобиография
Сряда, 5 Юни 2024 12:43
Книгата „Извън Контрол“ или изповедта на цяло едно поколение ще се появи на 10 юни.
Дни преди зрелищния концерт „60 години Кольо Гилъна“, който ще обедини 3 от най-знаковите групи за българския рок („Ревю“,...
| |
|
ГЕРБ – СДС на среща с граждани в Провадия: Орисията ни е да оправяме това, което другите са разбили
Сряда, 5 Юни 2024 12:15
„Най-важната задача за Европа в момента е да запази сигурността на външните си граници, а България е именно такава. Европа вече е узряла за това, което преди 8-9 години Бойко Борисов, като премиер и аз,...
| |
|
Пътнически влак Варна-Добрич се отменя в участъка на Суворово поради инцидент
Сряда, 5 Юни 2024 12:02
Крайградски пътнически влак №28202 (Варна 12:25 - Добрич 14:15) се отменя в участъка Варна - Суворово поради инцидент на железния път. Пътниците ще бъдат превозени с автобус, съобщават от БДЖ.
Повреда...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|