В момента няма отлив на клиенти от ресторантите във Варна. Аз и моите колеги не очакваме такъв. Това каза за Moreto.net шефът на Варненската асоциация на ресторантьорите и хотелиерите (ВАРХ) Павлин Косев.

Припомняме, че късно снощи стана ясно, че месото от заразеното с антракс животно от Млада гвардия е попаднало в търговски обекти и ресторанти на територията на Варна, Кранево и Бяла. Кризисният щаб в града ни пък разпространи списък със заведенията, които са купили от заразените партиди.

Ще има отлив на клиенти в ресторантите от публикувания списък, смята Павлин Косев. Неговите думи бяха индиректно потвърдени и от читатели на Moreto.net, които сигнализираха, че в единия ресторант от списъка снощи кухнята е приключила работа твърде скоро, липсвали са клиенти, а обектът е затворил рано.

Големите ресторанти и хотели във Варна не зареждат от малки транжорни и нямат притеснения за качеството на месата, които купуват, категоричен е Павлин Косев. Според него винаги ниската цена означава компромис с качеството.