Регистрация
0.1°C     Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Пауза: брой 6 / 23 - 29 декември, 2011

Вкусен тиквеник


Тиквеникът е едно от традиционните ястия за Бъдни вечер. За мен тиквеникът е един от най-любимите ми десерти. За направата му използвам тиква цигулка, която е толкова крехка, че не е необходима нито да я варите предварително, нито да я запържвате. Така се запазва не само свежият плодов вкус, но и ценните минерали и витамини, от които тиквата изобилства.



Ето рецептата:

1 пакет точени кори
1кг. обелена и изчистена от семките тиква тип цигулка
1 ч.ч. кристална захар
1 ч.ч нарязани орехи
½ пакетче канела
олио за намазване
пудра захар и ванилия за поръсване


Тиквата се настъргва и леко се изстисква през марля, пише Hera.bg Така тиквеникът не става клисав, а получения сок се използва за заливане по време на печенето. Затова го запазете. В купа объркайте тиквата, нарязаните орехи, захарта и канелата. Намазнете и посипете с брашно подходяща тава и сложете първата кора. Първо я намажете с олио и след това разпределете върху нея 3-4 лъжици от плънката. По същия начин слагайте ред кора, ред плънка, докато продуктите свършат. Най-отгоре трябва да остане кора, която също се намазва с олио. Можете да направите тиквеника и във вита форма.

Сложете сладкиша да се пече в предварителнно загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути. На средата на печенето отворете фурната и го полейте с малко тиквен сок, за да остане сочен отгоре. Продължете печенето, докато кората леко се зачерви. Както всички баници и тази трябва да се остави да „обиколи нивата си”. Поръсете още малко от тиквения сок и сложете хавлиена кърпа върху тавата за около половин час. След като тиквеника изстине го поръсете с малко пудра захар, смесена с 2-3 пакетчета ванилия
Източник: Hera.bg

7
6
5
4
3
2
1
Брой: 6
23 - 29 декември, 2011
седмично издание
Още от брой 6
История и символика на коледното дръвче
Във всички езически религии е имало култ към свещени дървета. Дървото е универсален символ – смята се,...
По - различните коледни подаръци
Никой вече не може да отрече, че Коледа се е превърнал в комерсиализиран празник по цял свят. Въпреки...
Какво да сложим на трапезата за Бъдни вечер
Бъдни вечер е не само последният ден от великите пости, а навечерието изпълнено с трепетно очакване да...
Традиции и обичаи на Бъдни вечер
Бъдни вечер е един от най-важните семейни празници в българския календар. Самото му име произхожда от...
Коледна питка с паричка
В последните години много познати ми споделят, че баницата с късмети, която е характерна за първите часове...
Пълнени чушки с боб
Това е едно от традиционните ястия за Бъдни вечер. Най-добре е да го приготвите не с пресни или замразени...
Вкусен тиквеник
Тиквеникът е едно от традиционните ястия за Бъдни вечер. За мен тиквеникът е един от най-любимите ми...
Постни сарми
На трапезата за Бъдни вечер традиционно присъстват постните сърми – зелеви или лозови, а най-добре и...
Електронни картички
В днешно време треската около коледните и новогодишни празници е коренно различна. С развитието на...
Песен на почти два века: "Тиха нощ, свята нощ.."
Без значение какво е времето навън, дали вали сняг или грее горещо слънце, в която и точка на планетата...
Как да надпишем коледна картичка
Към подаръка, или понякога просто ей така – без подарък, даваме картичка, за да честитм празниците и...
Кой е Дядо Коледа и от къде идва?
Дядо Коледа не винаги е бил такъв, какъвто го познаваме днес. Той е едновременно исторически и митологичен...
27 декември - Стефановден
27 декември църквата е отредила за почит на Свети Стефан - смятан за един от първите мъченици на християнската...
Ако сме сами на празниците
Бъдни вечер и Коледа са семейни празници. По това време на годината сме свикнали къщите да се изпълват...
Мъркащ подарък или подарък за мъркащи
Наближават Коледните и Новогодишни празници, които всички ние – и деца, и възрастни, и мъже, и жени очакваме...
Премиерни филми
Милениум 3: Момичето, което разтури стършеловото гнездо трилър, Швеция, Германия, Дания | 2009 Участват:...
7 дни в снимки
16.12.2011 Магистри се снимат за спомен пред сградата на Икономическия университет във Варна, където...
Пауза - брой 6 - 23 - 29 декември, 2011
История и символика на коледното дръвче
По - различните коледни подаръци
Какво да сложим на трапезата за Бъдни вечер
Традиции и обичаи на Бъдни вечер
Коледна питка с паричка
Пълнени чушки с боб
Вкусен тиквеник
Постни сарми
Електронни картички
Песен на почти два века: "Тиха нощ, свята нощ.."
Как да надпишем коледна картичка
Кой е Дядо Коледа и от къде идва?
27 декември - Стефановден
Ако сме сами на празниците
Мъркащ подарък или подарък за мъркащи
Премиерни филми
7 дни в снимки
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.9 + 0.8
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански  
Moreto.net в Google+ и Facebook