Регистрация
0.1°C     Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Пауза: брой 4 / 9 - 15 декември, 2011

Дроб с гъбки и доматен сос на фурна


А
ко имате нужда от лесноусвоимо желязо, дробът е вашата храна.
В преходните сезони е особено подходящ, защото увеличава съпротивителните сили на организма. Съдържа витамини от групата B, витамин C и минерални вещества, пише Hera.bg.


Свинският дроб измиваме добре и подсушаваме с кухненска хартия, нарязваме го на едри парчета с дължина 3-4 см, овалваме в брашно и пържим за кратко. Целта е само да се получи лека коричка, в последствие ще се пече още, а така няма да остане сух. Подреждаме го в тавичката за печене
400 гр свински дроб
200 гр гъби
100 гр лук
500 мл домати консерва
зелен лук - 3 стръка
даф.лист - 1 бр
бахар - 2,3 бр.
магданоз-1 с.л
брашно, мазнина
черен пипер, сол

Гъбите наразяваме на едро, а ако са по-малки оставяме цели, задушаваме за кратко в мазнина, добавяме нарязания стар лук, задушаваме 2-3 минути и добавяме смлени домати от консерва.

Овкусяваме със сол, дафинов лист, бахар, черен млян пипер. Когато сместа заври я изключваме и заливаме с нея дробът, който наредихме в тавичка.
Печем в предварително загрята фурна 30 минути, поръсваме със нарязан зелен лук и магданоз и печем още 20 минути.

Може да се поднесе и с варен ориз.
Източник: Hera.bg

Разгледай галерията:
Албумите от брой 4
Нощна Варна грее с коледна украса
Дроб с гъбки и доматен сос на фурна
Коледна декорация с ухание на портокал и карамфил
Националният фолклорен ансамбъл "Филип Кутев"
Коледна украса "Горски кът"
Роботи на бъдещето: Робко 11
7
6
5
4
3
2
1
Брой: 4
9 - 15 декември, 2011
седмично издание
Още от брой 4
Фотографски проект: "Една минута - България"
„Една минута – България” е проект, организиран от Фотографско общество – Варна. В него могат да се...
Първата българска радиопиеса отново в ефира на Варна след 73 години
Радиото е навсякъде – вкъщи, в офиса, на път.. То достига до хората в определено време на определено...
Националният фолклорен ансамбъл "Филип Кутев" бележи 60 години с концерт и във Варна
Остават броени дни до Галаспектакъла на Национален фолклорен ансамбъл „Филип Кутев” С шедьовъра...
Фейсбук подобри „Теорията на шестте ръкостискания”
Фейсбук доведе до преразглеждане на теорията, според която има 6 степени на отдалечаване на индивидите....
Пълно лунно затъмнение и звездопад през идните дни
Две интересни астрономически явления престоят през идните дни. На 10 декември ще можем да наблюдаваме...
Детските играчки - забавни и безопасни
Тази година задачата на Дядо Коледа ще бъде по-лесна от всякога. По празниците едни от най-търсените...
Топлият интериор през студената зима
Студът през мрачните зимни дни прониква не само в телата ни, но и в душите ни. Заедно с температурите...
Коледна украса "Горски кът"
В дните около Коледа магазините се изпълват с лъскави елхички, гирлянди, топки и венци, които отдалеч...
Коледна декорация с ухание на портокал и карамфил
Внесете коледното настроение в дома си с естествена декорация от портокали като използвате въображението...
Какво знаем за сънищата?
Нуждата на организма от сън е толкова силна, че е в състояние да се справи с почти всички физически ситуации,...
Роботи на бъдещето: Робко 11
По време на конференция "Сервизна роботика 2011", учени от БАН показаха най-различни чудати джаджи: кресло,...
В кино афиша: Две интересни предложения
„Новогодишна нощ” комедия, САЩ, 2011 Участват: Карла Гуджино, Катрин Хейгъл, Джош Дюамел, Робърт...
Дроб с гъбки и доматен сос на фурна
Ако имате нужда от лесноусвоимо желязо, дробът е вашата храна. В преходните сезони е особено подходящ,...
7 дни в снимки
Събитията през изминалите 7 дни във Варна (02.12.2011 - 08.12.2011) 02.12.2011 Започна демонтажът...
„Цирк Иванов” гостува във Варна през декември
За първи път в историята си, Дворецът на културата и спорта във Варна ще посрещне цирк на закрито. Цирк...
Пауза - брой 4 - 9 - 15 декември, 2011
Фотографски проект: "Една минута - България"
Първата българска радиопиеса отново в ефира на Варна след 73 години
Националният фолклорен ансамбъл "Филип Кутев" бележи 60 години с концерт и във Варна
Фейсбук подобри „Теорията на шестте ръкостискания”
Пълно лунно затъмнение и звездопад през идните дни
Детските играчки - забавни и безопасни
Топлият интериор през студената зима
Коледна украса "Горски кът"
Коледна декорация с ухание на портокал и карамфил
Какво знаем за сънищата?
Роботи на бъдещето: Робко 11
В кино афиша: Две интересни предложения
Дроб с гъбки и доматен сос на фурна
7 дни в снимки
„Цирк Иванов” гостува във Варна през декември
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.9 + 0.8
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански  
Moreto.net в Google+ и Facebook