Варненски ресторантьори се спасяват от алергените с грозни менюта
По този начин бизнесмените се съобразяват с новите изисквания
Варненски ресторантьори пускат грозни и невзрачни за клиентите списъци с алергените, които съдържат блюдата в менютата им. Това установи репортерска проверка на вестник „Черно море“.
По този начин бизнесмените се съобразяват с изискванията, че всяко заведение е длъжно да публикува алергените в храните. Припомняме, че според европейските изисквания още от 13 декември 2014 г. ресторантьорите са длъжни да информират своите клиенти, ако артикулите съдържат общо 14 алергена. В списъка влизат соя, лактоза, мляко, ядки.
В известна пицария собственикът е направил на една страница списък с почти всички храни, които предлага, като щателно е описал и алергените. Страничката е с дребен шрифт и макар да е поставена на всяка маса, остава почти незабелязана от клиента, в сравнение с атрактивните реклами на питиета и промоции на ястия край нея.
Да, документът е неугледен, но си представете, че идвате в заведението, за да се отпуснете, да хапнете и пийнете с приятели на спокойствие, и ви се налага да четете за болести и алергени. “Става неприятно, нашата цел е да сме полезни на хората. Естествено, че ще изведа списъка с алергените от основното меню”, аргументира се за „Черно море“ мениджърът на пицарията.
Някои от заведенията, които и без това подновяват менютата си, са склонни да вкарат в основното и алергените. “Ще видим под каква форма ще стане това. Разбира се, ще спазим законите и изискванията, но и проверяващите трябва да влязат в положението на бизнеса, не бива да плашим хората, не може да оставаме без клиенти”, каза за „Черно море“ управител на механа.
|
Коментари |
10:14ч. 15 Май 2015 #5 retro Не виждам с какво закона принуждава ресторантьорите да се правят на селски тарикати ? Ако има желание може да се направи прилично меню даващо достатъчно информация. Виждал съм такива.
14:43ч. 14 Май 2015 #4 ROCKNROLL Коментираме новината и начина, по който е поднесена.
13:48ч. 14 Май 2015 #3 walenzia Хора не коментирайте без да познавате изискванията на закона !
12:59ч. 14 Май 2015 #2 ROCKNROLL По-добре грозни и невзрачни менюта, отколкото някой да получи алергичен шок и после да осъди заведението, че не е бил информиран за алергените в храната. Не разбират ли тези пишман "бизнесмени", че това се прави И в техен интерес (освен за запазване на здравето на клиентите им)? А какво им пречи да го направят красиво?
12:34ч. 14 Май 2015 #1 retro Типично. Изглежда не стигат 25 години да се разбере, че този неистов стремеж за заобикаляне на закона вреди на всички...
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Григор Димитров се класира на осминафиналите в Рим, чилиец отстрани Джокович
Неделя, 12 Май 2024 19:04
Григор Димитров се класира за осминафиналите на Мастърс 1000 турнира на клей в Рим след трудна победа над квалификанта Теренс Атман от Франция.
Още в първия гейм Димитров падна лошо на земята, но за...
| |
|
66 ухапани от кърлежи за седмица във Варна
Неделя, 12 Май 2024 18:50
66 случая на ухапани от кърлежи са регистрирани за седмица във Варна. Данните са от Регионалната здравна инспекция в морската столица.
Седмица по-рано регистрираният брой е бил 23, сочат още данните на...
| |
|
Ердоган: Нетаняху би накарал и Хитлер да ревнува с "геноцидните си методи"
Неделя, 12 Май 2024 17:49
Израелският премиер Бенямин Нетаняху е достигнал такова ниво с геноцидните си методи, което дори би накарало и Хитлер да ревнува.
Това заяви турският президент Реджеп Тайип Ердоган в неделя, цитиран...
| |
|
Шампиони по роботика от Варна отиват на Световното в Норвегия
Неделя, 12 Май 2024 17:27
Шампионите на България по FLL Лего роботика, Zentix от Робопартанс Варна, летят в понеделник за град Бодо, Норвегия, където ще се проведе тридневно състезание с отбори от цял свят, научи Moreto.net.
На...
| |
|
6,4 по Рихтер удари Мексико
Неделя, 12 Май 2024 17:13
Земетресение с магнитуд 6.4 по Рихтер удари бреговете на Мексико, съобщи Европейско-средиземноморският сеизмологичен център.
Земетресението е усетено в 05.39 ч. сутринта местно време. Трусът е бил с...
| |
|
Без ток във Варна и областта утре ще са...
Неделя, 12 Май 2024 17:10
Поради извършване на обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия във Варна и областта, утре, 13 май, ще бъде прекъснато електрозахранването в районите на:
- от 09:00 ч. до 16:00 ч. - гр....
| |
|
Аварии оставят два района във Варна без вода до вечерта
Неделя, 12 Май 2024 16:47
Поради аварии два района ще са без вода във Варна до вечерта, съобщиха за Moreto.net от ВиК-дружеството.
До около 20 часа без вода ще са в карето между бул. "8-ми Приморски полк" , бул. "Чаталджа" , ул....
| |
|
Кенийци спечелиха Маратон Варна, Николай Кауфман и Маринела Нинева първи сред българите (снимки)
Неделя, 12 Май 2024 15:46
С време 2:24:02 Шедрак Кимайо от Кения спечели класическата дистанция от 42км на провелия се днес Маратон Варна, предаде репортер на Moreto.net. Втори на 18 секунди разлика остана сънародникът му Кенеди...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|