Изготвиха браншови стандарт за лютеницата
Изготвиха браншови стандарт за лютеницата. До дни на пазара ще се появи лютеница, която изцяло отговаря на изискванията - ще бъде изработена от домати и пиперки, като в нея няма да има консерванти, оцветители и овкусители. Браншовият стандарт е различен от Българският държавен стандарт. Той се изработи по инициатива на Съюза на преработвателите на плодове и зеленчуци и цели да създаде минимални прагове на качество.
Тази зима вече ще ядем истинска лютеница, гарантират от Съюза на преработвателите. Вече е изработен браншови стандарт, който ще гарантира че продуктът е от естествени продукти, без вредни за здравето ни добавки. Задължително условие е и топлинна обработка на продукта. Изключват се добавки от типа на ябълки и тиква.
На бурканчето с лютеница, изработена по браншови стандарт трябва да присъства задължителното лого. Цената няма да се оскъпи чувствително – между 6 и 10% казват производители. Браншовият стандарт е различен от Българският държавен стандарт. Последният все още не е въведен за продукта лютеница. Браншовият стандарт пък е изработен по инициатива на родните производители, които искат да въведат правила в бранша.
Специалистите, от преработвателните предприятия са категорични че и на вкус, лютеницата по браншови стандарт ще бъде различна. От Съюза на преработвателите съжаляват че не са успели да се преборят за марката. Тяхното искане е продукт който не е изработен по стандарт да няма право да носи името лютеница.
|
Коментари |
00:26ч. 12 Ноември 2011 #2 deliyski Много добре!!!Тя и мойта домашна екстра си е в буркани в мазата но ми е интересно след като одобрят стандарта от каква капия и какви домати ще правят истинска нашенска лютеница?!?!?!А ако някой от тези разбирачи ми каже как се прави лютеница-евала му давам....кретени,сума ти години тровите народа с боклуци от пюрета нишесте и не знам какви още глупости!!!!!!!!!
18:07ч. 11 Ноември 2011 #1 Даниел Аз истинската лютеница съм си я направил, затворил в бурканчета и да не ме занимават с глупости :)
Толкова години не се наканиха да го направят това, а им ядяхме гръцкото доматено пюре.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
МВР: 388 сигнала за нарушения на изборното законодателство
Събота, 8 Юни 2024 18:50
До момента в структурите на МВР са получени 388 сигнала за нарушаване на изборното законодателство и политическите права на гражданите. Образувани са общо 97 досъдебни производства. Това съобщи служебният...
| |
|
Кърлежи вече няма да се изследват в Националния център за заразни и паразитни болести
Събота, 8 Юни 2024 18:33
Кърлежи вече няма да се изследват в Националния център за заразни и паразитни болести. Това може да се случва само в частни лаборатории, като приблизителната цена на изследването е 18 лева.
През май...
| |
|
Tри фестивални участия и национално турне на ДT "Стоян Бъчваров"
Събота, 8 Юни 2024 17:58
Юни е изключително натоварен месец за екипа на Драматичен театър „Стоян Бъчваров“ – Варна, който наред с националното турне на хитовия „Тютюн“, представя свои продукции в два междунардни и един национален...
| |
|
Координаторът на САЩ за борба с корупцията идва в България
Събота, 8 Юни 2024 17:33
Координаторът за борба с корупцията в световен мащаб Ричард Нефю ще посети България на 14 юни. Неговото пътуване ще бъда част от обиколка, която включва още Австрия и Словакия, съобщиха от Държавния департамент...
| |
|
Израелски части освободиха четирима, отвлечени от музикалния фестивал Nova
Събота, 8 Юни 2024 17:10
Четирима заложници са били освободени при специална операция в бежанския лагер Нусейрат в централната част на Газа, съобщи израелската армия, след като палестински официални лица съобщиха за повече от...
| |
|
ГДБОП иззеха антики от седем адреса във Варна
Събота, 8 Юни 2024 16:48
Успешната реализация срещу трафика на културни ценности е проведена от служители на ГД „Борба с организираната престъпност“ на 5 юни във Варна. В хода на оперативните действия, предприети в условията на...
| |
|
Повдигнаха обвинение на мъжа, опитал да обере златарско ателие в Бургас
Събота, 8 Юни 2024 16:23
Районната прокуратура в Бургас внесе в съда искане за вземане на мярка за неотклонение "задържане под стража" спрямо украинския гражданин, който е обвинен, че е опитал да извърши грабеж от златарско ателие,...
| |
|
Вече са в продажба билетите за SENSHI 22
Събота, 8 Юни 2024 15:58
Първото плажно издание за годината на професионалната галавечер SENSHI 22 ще предложи впечатляващи двубои между представители на 10 държави. Силният адреналин е 100% гарантиран, а почитателите на бойните...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|