Иво Бонев: Пазарът на брашно в момента е много динамичен
Пазарът на брашно в момента е много динамичен и всякакви прогнози за цената на брашното не са сериозни. Това заяви Иво Бонев, председател на Съюза на хлебарите и сладкарите във Варна. По неговите думи, основен проблем пред българските хлебопроизводители е производството на хляб от фуражна пшеница, каквото се сее най-много в страната. По този начин те са принудени да използват подобрители или да внасят хлебна пшеница от чужбина и по този начин да се оскъпи цената на хляба. „Обикновено при тази схема цената на брашното се повишава двойно, а на хляба четворно. Простата сметка показва, че килограм хляб ще струва два лева ако това се случи”, посочи Иво Бонев. Той прогнозира, че повишение на цените на тестените изделия във Варна няма да има. „Цените на закуските скочиха в много градове, но не и във Варна”, подчерта Иво Бонев. Към този момент в бранша не се наблюдава покачване на цената на продукта, но това е решение на всеки производител. Всеки от производителите сам преценява как да излезе на пазара, като възможностите са да бъде намален маржът на печалбата, да се премине към използване на по-нискокачествено брашно или да не се осигуряват работници. През последните месеци цената на брашното нарасна драстично в следствие на прогнозите за провалена житна реколта.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
АПИ кандидатства с концепции за интегрирано градско развитие във Варна и още 9 общини
Днес, 11 Май 2024 11:28
Агенция „Пътна инфраструктура“ кандидатства с 16 проектни идеи по Приоритет 1 „Интегрирано градско развитие“ по Програма „Развитие на регионите“ 2021-2027 г.
Общият бюджет на програмата е 3,6 млрд....
| |
|
Българска делегация участва в празника на манастира „Св. Георги Зограф“ в Света гора
Днес, 11 Май 2024 11:05
Министър-председателят Димитър Главчев и българската делегация участваха в празника на манастира „Св. Георги Зограф“, който се намира в Света гора. На службата присъстваха няколкостотин поклонници от Гърция,...
| |
|
3,7 млн. туристи са посетили Истанбул през първите три месеца на годината
Днес, 11 Май 2024 10:46
Броят на чуждестранните туристи, посетили Истанбул, за първите три месеца на годината е достигнал 3 766 718, като е отчетен ръст от 8,22 на сто на годишна основа, сочат данни на турското министерство на...
| |
|
Започна Втори фолклорен и кулинарен празник в Белослав
Днес, 11 Май 2024 10:27
В Белослав в местност Авренска поляна започна Втори фолклорен и кулинарен празник със специалното участие на Ути Бъчваров и Валя Балканска.
Участващи групи и състави:
От Белослав
Танцова...
| |
|
Как се променя Вселената според последната теория на Стивън Хокинг, четем в биографията му
Днес, 11 Май 2024 10:11
Проучванията на изключителния Стивън Хокинг за произхода на Големия взрив променят света на физиката и космологията, но пораждат и много нови въпроси. Техните отговори един от най-светлите умове на науката...
| |
|
11 май е ден на библиотекаря
Днес, 11 Май 2024 09:52
От 2006 година, с решение на Министерския съвет, 11 май официално се чества у нас като Ден на библиотекаря.
Датата първоначално е отредена от Българската православна църква за честване на славянските...
| |
|
Близо 200 млн. лева е бюджетът за инвестиции в лозаро-винарския сектор до 2027 г.
Днес, 11 Май 2024 09:35
Близо 200 млн. лв. е бюджетът за инвестиции в лозаро-винарския сектор, заложени в Стратегическия план за развитие на земеделието и селските райони (СПРЗСР) 23-27 г. Средствата са за четирите години - 2024...
| |
|
Най-малко 90 ранени при сблъсък на влак в Аржентина
Днес, 11 Май 2024 09:24
Най-малко 90 души бяха ранени, след като пътнически влак удари празен вагон и дерайлира в столицата на Аржентина Буенос Айрес в петък, съобщиха властите.
Влакът е бил на път от Буенос Айрес към северните...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|