Читателка на Морето.нет изпрати писмо до редакцията с питания относно начина на съхранение на сладоледите, продавани в Морската градина във Варна и кой контролира тези търговци. Вижте и пълния текст на писмото:

Пиша Ви като майка и гражданин в една безумна държава наречена България. Реших да спра да премълчавам неразбориите в нашия град и да кажа това, което мисля. Време е да застанем зад позицията си на активни граждани и да спрем да бъдем мълчаливи и оплакващи се тихомълком.

Кажете кой разрешава и контролира продажбите на сладоледи от машина в Морската Градина?

Какво всъщност купуваме и дали ХЕИ или Общината знаят?

Кой дава хигиенно разрешително на тези хора? – къде си мие ръцете продавачката, за да продаде сладолед на детето ми, при положение, че продава на улицата и няма нищо друго пред себе си освен една маса, машина и рекламна табела.

Имат ли действаща HACCP система?

Кой контролира спазването и?

Какво точно се изсипва в кофичката? – дали не са умишлено забравени тези сладоледаджии? – та нали дори на пазарите има изискване да се пише произход на стоката?

Кога почистват машината при положение, че цял ден продават на прашните улици?

А вафлените кофички как ги съхраняват?

Кой носи отговорност ако здравето на детето ми пострада?

Моля органите, които имат касателство с разрешителните за продажба и проверка на хигиенни условия да вземат страната на нас гражданите и да си вършат работата както трябва. Или са от страната на некоректните и ще продължават да си затварят очите?

Мили майки и бащи, до кога ще мълчим и ще се съгласяваме с условията на продажба, които директно ощетяват децата ни и дори могат да навредят и на здравето им? Надеждата ми е всеки от нас да си зададе тези въпроси преди да купи и да е наясно, че само ние родителите носим отговорност за това какво ядат децата ни. А държавата ... нека се помолим, някой ден държавата и гражданите да бъдем от една страна.

Б.р. Остава въпросът и за другите обекти на открито и тяхната хигиена. През лятото на 2008-ма влезна в сила забраната на продажба на кочани царевица на открито. До края на август бяха направени актове за над 6000 лв по тази причина, като дотогава и един не бе платен.

Още през януари тази година, общинските съвети се обединиха и около становището, че е нужно продавачите на сладолед, пуканки, кафе от машина и всякакви други хранителни продукти да получават разрешение и от Регионалната инспекция по опазване и контрол на общественото здраве (РИОКОЗ).

За целта трябва да бъде променена наредбата за търговската дейност, която в момента не поставя такова изискване.

Какво и кого чакаме тогава?