5-има бармани от Варна и други 70 от цялата страна мерят сили в XX Национално първенство, което се провежда в морската столица. Сред участниците има и 5 жени. Състезателната програма е в две категории – хвърляне или т. нар. флеър и класика - приготвяне на коктейли.

След квалификации за финалите, които се проведоха вчера, останаха 6-има бармани в категория флеър и 12 в класика. Журито, което ги оценява, също бе разделено – едната група следеше за техническите умения на барманите, а втората наблегна на дегустациите и външния вид на коктейлите. В днешните финали участниците ще се изправят пред две предизвикателства. Първото е да забъркат най-доброто мохито. В другото състезание барманите пък ще трябва да сътворят напитка, в която има най-малко 60 грама минерална вода.

Победителят от първенството ще участва на световното състезание за бармани, което тази година се провежда в Сингапур.

„В последните 5 години България има голям напредък в този бранш”, коментира Ерик Бутон – представител на популярни сиропи и член на журито. По думите му, младите родни бармани постигат големи успехи. „Надявам се, че тази година ще произведете поне един световен шампион”, посочи Бутон. Председателят на Българската асоциация на барманите Пенчо Пенчев пък припомни, че един от най-успешните български бармани е варненецът Васил Колев, който има няколко много добри класирания и първо място в категория long drink от 2008 година на световното в Лапландия.