Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви

Тиквата - коктейл от витамини с множество ползи за здравето

Неделя, 25 Октомври 2020 19:06
Източник: DarikNews.bg   
Около тиквата витае вековен спор - плод или зеленчук е тя? Тук обаче сме в ситуация, в която всички са прави. Тиквата е от рядка група плодови зеленчуци и има качества и на плод, и на зеленчук едновременно. Тиквата има и семки, годни за консумация, а към тази цялата уникалност можем да добавим безброй ползи за здравето, както и мек приятен вкус.

Силно хранителна и особено богата на витамин А

Тиквата има впечатляващ хранителен профил. Тя притежава високо ниво на витамини и минерали, като същевременно е с ниско съдържание на калории. Тиквата е нискокалорична, тъй като е 94% от нея е вода. Тя обаче притежава и много високо съдържание на бета-каротин и каротеноиди, които тялото ви превръща във витамин А.

Антиоксидант, който намалява риска от хронични заболявания

Свободните радикали са молекули, произведени от метаболитния процес на тялото ви. Макар и силно нестабилни, те имат полезни роли, като унищожават вредните бактерии. Въпреки това, прекомерните свободни радикали във вашето тяло създават състояние, наречено оксидативен стрес, което е свързано с хронични заболявания, включително сърдечни заболявания и рак. Тиквата съдържа антиоксиданти, като алфа-каротин, бета-каротин и бета-криптоксантин. Тези й качества могат да неутрализират свободните радикали, които увреждат клетките ви. Проучвания показват, че антиоксидантите предпазват кожата от увреждане от слънцето и намаляват риска от рак, очни заболявания и други състояния.

Коктейл от витамини, които повишават имунитета

Тиквата е заредена с хранителни вещества, които могат да засилят имунната ви система. Тя има високо съдържание на бета-каротин, който тялото ви превръща във витамин А. Изследванията показват, че витамин А може да укрепи имунната система и да помогне в борбата с инфекциите. Принципно хората с дефицит на витамин А имат по-слаба имунна система.

Тиквата също има високо съдържание на витамин С, за който е доказано, че увеличава производството на бели кръвни клетки, помага на имунните клетки да работят по-ефективно и заздравява раните по-бързо.

Освен двата витамина, споменати по-горе, тиквата също е добър източник на витамин Е, желязо и фолиева киселина, които доказано помагат и на имунната система.

Защитава зрението

Обикновено зрението се влошава с възрастта. За щастие, приемането на правилните хранителни вещества, може да намали хода на времето. Тиквата има в изобилие хранителни вещества, които ще направят зрението ви силно, докато тялото ви остарява. Съдържанието на бета-каротин в тиквата осигурява на тялото ви необходимия витамин А. Изследванията показват, че дефицитът на витамин А е много често срещана причина за слепота. Учените са установили, че хората с по-висок прием на бета-каротин са в значително по-нисък риск от катаракта, друга често срещана причина за слепота. Тиквата също е един от най-добрите източници на лутеин и зеаксантин - две съединения, свързани с по-ниски рискове от свързаната с възрастта дегенерация на макулата (AMD) и катаракта.

Освен това тиквата съдържа солидни количества витамини С и Е, които функционират като антиоксиданти и могат да попречат на свободните радикали да увредят очните ви клетки.

Хранителна плътност и ниски калории - рецепта за отслабване

Тиквата е изключително нискокалорична, въпреки че е тъпкана с хранителни вещества. Тя е много подходяща храна за отслабване, защото можете да ядете повече от нея, за разлика от други източници на въглехидрати, като ориз и картофи. Нещо повече - тиквата е добър източник на фибри, които могат да помогнат за ограничаване на апетита.

Антиоксидантите намаляват риска от рак

Ракът е сериозно заболяване, при което клетките растат необичайно. Раковите клетки произвеждат свободни радикали, за да си помогнат да се размножават бързо. Тиквата съдържат каротеноиди, които функционират като антиоксиданти. Тези съединения са свързани с по-ниски рискове от рак на стомаха, гърлото, панкреаса и гърдата.

Калий, витамин С и фибри спомагат за здраво сърце

Тиквата съдържа разнообразни хранителни вещества, които могат да подобрят здравето на сърцето ви. Тя е с високо съдържание на калий, витамин С и фибри, които способстват за доброто функциониране на сърцето. Проучвания показват, че хората, който приемат калий, имат по-ниско кръвно налягане и намален риск от инсулти - два от най-рисковите фактори, които засягат сърцето. Високото съдържание на антиоксиданти може да предпази „лошия“ LDL холестерол от окисляване. Когато LDL холестероловите частици се окисляват, те могат да се слепват по стените на кръвоносните съдове, което пък ограничава потока на кръв в съдовете и увеличава риска от сърдечни заболявания.

Съединения за здрава кожа

Тиквата притежава хранителни вещества, които са чудесни за вашата кожа. Първо, има високо съдържание на каротеноиди като бета-каротин, които тялото ви превръща във витамин А. Проучванията показват, че каротеноидите като бета-каротин могат да действат като естествен слънцезащитен крем. Веднъж погълнати, каротеноидите се транспортират до различни органи, включително кожата. Там те помагат за защита на кожните клетки от увреждане от вредните UV лъчи.

Тиквата също има високо съдържание на витамин С, който е от съществено значение за здравата кожа. Вашето тяло се нуждае от този витамин, за да произведе колаген и протеин, които поддържат кожата здрава.

Освен това, тиквата съдържа лутеин, зеаксантин, витамин Е и много антиоксиданти, за които е доказано, че повишават защитните сили на кожата ви срещу UV лъчите.

Лесна диета

Може да добавите тиквата към вашата диета. Тя е вкусна за добавка към здравословното ви меню. Нейният сладък вкус я прави популярна съставка в ястия като кремове, пайове и палачинки, но тя си пасва със солени ястия, като печени зеленчуци, супи и тестени изделия.

Тиквата има трудна за рязане кора, но след като вече сте я нарязали, извадете семките и ги изсушете. Семената също са годни за консумация и са пълни с хранителни вещества, които предлагат много други предимства. Например, тиквените семки могат да подобрят здравето на пикочния мехур и сърцето.

Най-лесният начин да ядете тиква е да я подправите със сол и черен пипер и да я изпечете във фурната. Много хора също обичат да правят тиквена супа, особено през зимата.

Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Атентат Москва
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Ивицата Газа
Шенген
Хутите
Стара Варна
Гъбата
Новини от Варна, региона и света
Детски център „Лу и Лили“ във Варна представиха Програма лято 2024 година
Четвъртък, 28 Март 2024 08:11
Детски център „Лу и Лили“ във Варна представиха Програма лято 2024 година "С първите слънчеви лъчи бързаме да представим нашата Програма лято 2024 година. Както винаги сме заредени с много усмивки и...
Катастрофа до Окръжна болница вдигна на крак полицаи и пожарникари
Днес, 29 Март 2024 10:26
Катастрофа до Окръжна болница от четвъртък вечерта вдигна на крак полицаи и пожарникари. При пътния инцидент е пострадала водачката на една от двете коли, които са се сблъскали. Тя е настанена в болнично...
307 проекта са подадени за енергийно обновяване на жилищни сгради по втория етап от процедурата на МРРБ
Днес, 29 Март 2024 10:13
307 проектни предложения за енергийно обновяване на жилищни сгради са подадени по втория етап от процедурата „Подкрепа за устойчиво енергийно обновяване на жилищния сграден фонд – Етап II“. Те са на обща...
Хотелиери от Варна, Златни пясъци и Албена създават нова браншова асоциация
Днес, 29 Март 2024 10:00
Част от големите хотелиери в България планират да създадат нова браншова асоциация, съобщава TravelNews Очаква се днес учредители да се съберат в "Гранд хотел Милениум" в София за нейното създаване....
Президентът ще продължи срещите си с потенциалните служебни министър-председатели
Днес, 29 Март 2024 09:48
Днес държавният глава Румен Радев ще продължи срещите си с посочените в чл. 99, ал. 5 от Конституцията във връзка с процедурата за назначаване на служебен министър-председател. В 12.30 часа държавният...
Канят варненци на благотворителен волейболен турнир в подкрепа на детската хематология в УМБАЛ "Св. Марина"
Днес, 29 Март 2024 09:35
Благотворителен волейболен турнир в подкрепа на Клиниката по детска хематология и онкология в УМБАЛ "Св. Марина" Варна ще се проведе тази събота. Домакин е Дворецът на културата и спорта във Варна, а...
Без вода днес във Варна
Днес, 29 Март 2024 09:19
Един район е без вода от сутринта във Варна, а причината е авария, съобщиха за Moreto.net от ВиК-дружеството. Потърпевши са абонатите в "Св. Св. Константин и Елена". Очаква се повредата да бъде отстранена...
За католиците днес е най-тъжния ден - Разпети петък
Днес, 29 Март 2024 09:04
За католиците днес е най-тъжния ден - Разпети петък. Очаква се вечерта папа Франциск да се включи в традиционната процесия - възстановка на Кръстния път. На литургията за Велики четвъртък папата призова...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Списание Hera.bg Спешен зъболекар
Онлайн Супермаркет Уреди за вграждане
Лазерна епилация Шофьорски курс
Време за култура Сметка за ток
Имоти във Варна Патенти
Препоръчваме
Дограми и фасади Климатици Варна
Сметка за вода Пчелен мед
Гаражни врати Промо Отопление
Матраци и легла Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Къде предпочитате да отидете на ресторант?
На крайбрежната алея
На Морска гара
На Аспарухов плаж
В центъра на града
В квартален ресторант
Край морето, но извън града
Далеч от Варна
Не посещавам
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
3.4 + 2.7
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook