Проф. Байкова със съвети как да се храним през лятото
Вторник, 4 Август 2020 10:44Източник: БНТ
Режимът на хранене в топлите месеци на годината е коренно различен от този през студените месеци. Ние имаме циклично хранене, т.нар. сезонно и инстинктивно организмът на човек подбира тези храни, които са подходящи, за да се чувства комфортно, това посочи в Сутрешния блок на БНТ проф. д-р Донка Байкова, специалист по диететика и хранене.
По думите ѝ леките храни съответстват на физиологичната потребност на човека от калории и нутриенти, които трябва да осигурят на организма достатъчно течности, витамини, минерали, соли. При 34 градуса температура на околната среда терморегулацията се осъществява единствено чрез изпотяване, затова и храните, които подбираме са с високо водно съдържание - това е групата на растителните храни - плодовете, зеленчуците, припомни проф. Байкова и допълни, че в този сезон изключително важно е да консумираме достатъчно количество вода.
Това означава, че възрастният човек трябва да включи по 40-50 милилитра вода на кг телесно тегло. "Ако човек е физически активен, два часа преди тренировка трябва хубаво да подготви тялото си с около 700 милилитра вода, непосредствено преди тренировката - още толкова количество и по време на тренировката на всеки час по още 700 милилитра", препоръча проф. Байкова. Течностите, които приемаме, освен вода, могат да бъдат айрян с щипка сол или доматен сок, плодово-зеленчуково смути.
Проф. Байкова се спря и на опасността от слънчеви и топлинни удари, като предупреди, че жаждата е закъснял симптом на дехидратацията. Недопустимо е да допускаме жажда. На всеки час трябва да поемаме по чаша вода. Зависи дали сме на закрито или отвън на открито - добре е помещенията да се охлаждат, като се съобразяваме да не поддържаме голяма разлика в температурата в затворено помещение и външната среда. Допустимата амплитуда е 7-8 градуса. За хората, които приемат медикаменти за лечение на хипертония, алергии, диабет и др. е добре да приемат по-големи количества течности, за да се предотврати топлинен удар.
Специалистът по диететика и хранене обясни, че при топлинния удар няма изпотяване заради дехидратацията от предишния период. В тази ситуация може да се стигне до загуба на съзнание. При слънчев удар под въздействие на излагане на светлина и топлина, първоначално има много силно изпотяване, впоследствие симптоматиката е същата като при топлинния. В случай на подобно състояние е важно охлаждане на цялото тяло, поемане на течности. За да се предпазим от това е добре да носим светли дрехи, посъветва тя и отново припомни в никакъв случай да не забравяме да приемаме достатъчно течности.
Майките да внимават много през лятото - да дават на децата си достатъчно течности на базата на плодове и зеленчуци, да ги извеждат с шапки и светли дрехи навън, като внимават да не ги излагат дълго на слънце.
Подходящи за този период на годината са постните храни, рибата, айрянът, допълни проф. Байкова.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Лаптопи за студенти: Бюджетни и мощни варианти за 2024 г.
Днес, 19 Април 2024 11:00
С настъпването на 2024 година, студентите имат възможност да избират между бюджетни варианти и мощни лаптопи, които отговарят на всички техни нужди – от сърфиране в интернет до комплексни учебни програми....
| |
|
Национална премиера на театралната комедия "Кълбовидна мълния" във Варна
Четвъртък, 18 Април 2024 08:21
На 27 май предстои дългоочакваната премиера на драматичната комедия „Кълбовидна мълния“ от Иван Радоев на сцената на Фестивален и конгресен център във Варна
„Кълбовидна мълния“ предлага уникална комбинация...
| |
|
Дефектен педал: Tesla ще изтегли над 3800 камиона Cybertrucks
Днес, 19 Април 2024 17:36
На Tesla беше наредено да изтегли близо 4000 от своите Cybertrucks поради проблем с педала на газта, който може да остане на място при натискане.
Причината според регулатора: сапун.
„Неодобрена промяна...
| |
|
Румъния освободи двата арестувани български риболовни кораба
Днес, 19 Април 2024 17:22
С решение от 17 април Окръжният съд в Констанца, Румъния, окончателно отмени арестите и на другите два български риболовни кораба, които бяха задържани преди една година, съобщават от сдружение "Черноморски...
| |
|
Търсят се дарения, за да продължат проучванията на Варненския халколитен некропол
Днес, 19 Април 2024 16:57
Проучването на варненския некропол има нужда от помощта на всички българи. Варненският халколитен некропол остава най-забележителният и значимият паметник за праисторията не само на Балканите и Европа.
Регионален...
| |
|
Издигнаха Янко Янков за председател на Апелативния съд във Варна
Днес, 19 Април 2024 16:49
Общото събрание на съдиите от Варненския апелативен съд предлага ръководителят на Наказателното отделение Янко Янков да бъде назначен за административен ръководител на институцията, съобщиха от пресслужбата...
| |
|
Одобрени са 22 национални програми за развитие на образованието, две са нови
Днес, 19 Април 2024 16:36
Двадесет и две национални програми с общ бюджет от 230 963 400 лв. за развитие на образованието одобри правителството. Две от тях са нови - „Безопасност на движението по пътищата“ и „Без агресия за сигурна...
| |
|
Служебният кабинет смени областния управител на Бургас
Днес, 19 Април 2024 16:24
Правителството прие решение, с което от длъжността областен управител на област Бургас е освободен Пламен Янев. На поста е назначена Мария Нейкова.
Мария Нейкова е юрист по образование. Притежава богат...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|