Осмото издание на фестивал "Вино и храна" ще се проведе от днес до 8 юли всеки ден от 17 до 21 часа във Варна, научи Moreto.net Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна и с участието на Министерство на туризма, Ви канят да станете част от гурме приключението "Фестивал вино и храна” - Варна 2020 г. - На изложението с дегустации ще ви посрещнат винарски изби от България, вносители на вина, производители на хранителни продукти.

В трите дни на "Фестивал вино и храна" град Варна се превръща в гурме столица на България. Гурме-зона "Ресторантът" организирана от шеф Петър Йоргов и екипът му от Българската асоциация за кулинарна култура, гост-готвачите представят авторски менюта с натурални и екологично чисти био продукти, приготвени пред очите на посетителите.

Място на провеждане: Moonlight Bar & Restaurant /бившите Кални бани/ на Крайбрежната алея, Морска градина, Варна



Вход за посещение /включва дегустации на вина/ - 10.00 лв /на ден/

Куверт за гурме-зона “Ресторантът” тристепенно меню - 35.00 лв /на ден/

Талони за зона "Ресторантът" може да закупите след 16.00 ч. на 6-ти юли на рецепцията на фестивала

Днес в гурме зоната:

Шеф Vladimir Pigov

06.07.2020/понеделник / начало 19.00 ч.

Предястие :

Терин от патешки дроб върху канапе от памучен бриош и домашно сладко от черници

Friulano 2019, Azienda La Magnolia

Основно ястие

Паве от див костур с маслен сос в акомпанимент от градински зеленчуци

Rose Blush #Pinot grigio 2019, Casa Defra

Десерт

Чийзкейк парфе от каймак с хрупкава бисквита глазиран със сладко от череши и граниран с шоколадов чипс

Талони за зона "Ресторантът" може да закупите след 16.00 часа на 6 юли на рецепцията на фестивала.