Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Туризъм
Любопитно
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории за споделяне
Избори
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Варненско езеро
Презастрояване
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Екопарк Варна

Университетската ботаническа градина в град Варна е първият Eкопарк в страната, хармонично съчетаващ в себе си изкуствени и естествени екосистеми. Паркът е разположен на площ от 360 дка. Арборетумът включва повече от 300 вида екзотични дървета...
Новини

Свети Димитър е един от любимите светци на българина. На празника, който се чества на 26 октомври имен ден имат всички носещи неговото име: Димитър, Димитрина, Драган, Димо, Димка, Митко, Митре и сродни. Най-често свети Димитър е изобразен на кон, убиващ Лий – символ на неверника антихрист...
Новини

Повече от два пъти е разминаването между броя на регистрираното от българската статистика ромско малцинство и експертните оценки за реалния му размер. Според специалисти в областта понастоящем ромите съставляват около 12 процента от населението на страната, докато данните от последното преброяване ...
Новини от Варна, региона и света

България е рекордьор по внос на сухо мляко. От какво се правят сиренето и кашкавалът?

Събота, 25 Януари 2020 17:52
Източник: NOVA   
(6)   (81)

Данни от 2019 година, показват че за четири месеца България е внесла 2 736 тона сухо мляко. Страната ни внася повече, отколкото Унгария, Чехия, Гърция, Португалия, Румъния и Финландия.

В мандра в силистренското село Искра всеки ден се произвеждат между два и четири тона сирене и кашкавал. Минимум шест литра мляко са нужни за производството на един килограм сирене, двойно повече за килограм кашкавал.

„Най-хубавият български млечен продукт става от истинско мляко. Самият потребител е свикнал с този вкус. За нас е логично в качествени продукти да не влагаме друго освен български млека, изкупени от български ферми”, каза собственикът на мандрата Илхан Шахин.

Всеки литър мляко струва на мандрата между 65 и 85 стотинки. Изчисления показват, че няма как килограм кашкавал да излезе от производителя за по-малко от 13 лв., а сирене за 8 лв.

Ако в сиренето обаче имаше сухо мляко, то щеше да струва наполовина – около 4.50 лв. за килограм.

Според производителя качеството си има цена и тя трябва да е основен индикатор при избора на млечни продукти.

„Цената е един от най-добрите ориентири, но не е единственият. Попадали сме на скъпи продукти, които са били очевидни ментета. Наистина няма как да има сирене за пет лева, но това, че струва 12 лв. – също не е гаранция”, посочи д-р Сергей Иванов от Асоциация „Активни потребители”.

„Основната причина за вноса на сухо мляко е липсата на българска суровина. Когато животновъдството не може да даде достатъчно количество сурово мляко, тогава производителите закупуват млечната суровина отвън. Ние имаме дефицит, но и съществуват производители, които са изцяло в един сектор, в който се опитват да свалят цената по всякакъв начин”, добави Иванов.

„Най-опасно за здравето е използването на хидрогенирани мазнини в производството. Ние искаме те да бъдат забранени. Това се коментира вече пет години, но ефект няма”, каза още Сергей Иванов.

(6)  (81)
Опцията за коментиране е временно спряна за всички потребители .
Коментари
10:25ч. 26 Януари 2020 #1
Vic Rattlehead
И от къде да има суровина? Избиха де що има добитък...
А контрол над качеството тотално липсва. Къде са инспекциите, глобите, санкциите на производителите, които ни тровят с добавянето на вредни добавки? Или пак пазим печалбата на нашите хора, а хората кучета ги яли...
Новини от Варна, региона и света
Иван Гешев е под карантина
Днес, 26 Октомври 2020 13:52
Главният прокурор Иван Гешев е под карантина, съобщи самият той на официалния си профил в "Туитър". "Заради положителен тест за коронавирус на член на семейството ми, сам се поставих под карантина в...
Мъгли утре преди обяд по Черноморието, следобед - слънчево време
Днес, 26 Октомври 2020 13:41
През нощта над по-голямата част от страната ще е ясно, утре - предимно слънчево. Сутринта на места в източните райони, в котловините и по поречието на Дунав ще има условия за мъгла или ниска облачност,...
Във Варна представиха програми за изучаване на японски език в училище
Днес, 26 Октомври 2020 13:30
Програми за подкрепа при изучаване на японски език и култура на фондация „Япония“ бяха представени по време на среща между Ясуюки Ебата, съветник и зам.-ръководител на мисия в Посолство на Япония, Такахаши...
Можела ли е мантинелата на Аспарухов мост да издържи удара на камиона? (доклад)
Днес, 26 Октомври 2020 13:17
От Института по пътна безопасност изпратиха до медиите доклад относно зачестилите инциденти с товарни моторни превозни средства и по-конкретно инцидента, при който камион падна от Аспарухов мост преди...
Мозъкът е в най-добра форма на 35 години, установиха учени
Днес, 26 Октомври 2020 13:14
Трима изследователи от Политехническия институт в Париж, университета "Лудвиг-Максимилиан" в Мюнхен и университета "Еразъм" в Ротердам установиха, че когнитивните способности на мозъка достигат своя пик...
Тоалетна и тераса гасиха пожарникарите във Варна
Днес, 26 Октомври 2020 13:02
Два пожара, станали в апартаменти във Варна през съботната вечер са гасили пожарникарите в морската столица. Единият от инцидентите, станал около 19:10 часа, е гасен пожар в санитарен възел в апартамент,...
68 души с COVID-19 се лекуват във варненски болници, 758 - у дома
Днес, 26 Октомври 2020 12:50
В единния информационен портал за COVID-19 за последните три денонощия (23, 24 и 25 октомври) са регистрирани общо 131 нови случая на лица от област Варна с положителни проби за COVID-19, съобщават от...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Женско списание Модни дамски обувки
Спешен зъболекар Театър
DermaClear Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Бижута handmade
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими
Време за Култура Разписание БДЖ
Гаражни врати промо Нов тип бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Туризъм
 Любопитно
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
Анкета
Как се пазите от коронавируса?
Стоя си у дома.
Излизам, но използвам маска и ръкавици.
Излизам, но използвам маска.
Без маска, но се дистанцирам.
Не взимам специални мерки.
Няма вирус, конспирация е.
Днес в афиша на Варна
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.7 + 0.6
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook