Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Туризъм
Любопитно
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории за споделяне
Избори
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Алати

Възползвайте се от 16 % отстъпка на 16 ноември (събота) в строителен хипермаркет „Алати“. През целия ден от 8.00ч. до 20.30ч. ще имате тази възможност, не я пропускайте. Какво ще ви донесе „Денят Х”? 16% намаление на всички стоки, които са извън промоция и разпродажба в строителен хипермаркет...
Предколедно

Братя Грим, най-сладкодумните братя, разказвачи на приказки, вдъхновяват тази година Варненския драматичен театър за поредната постановка на традиционната Детска Коледа. Спомняте ли си бедния обущар, от който никой не искал да купува обувки и двете джуджета, които му се притекли на помощ? Случайно или не, джуджетата забравили раничките си, а обущарят направил от тях обувки.
Концерт

Диригент Gianna Fratta
Оркестър на Държавна опера - Варна
Видео дизайнер Leandro Summo
Сценография Valentina Savino
С участието на: Ансамбъл Musica Civica Sarah Rulli - флейта и октавино Dino De Palma - цигулка
В програмата: Четирите годишни времена на четири велики композитори
Новини от Варна, региона и света

След африканската чума: Какво свинско месо ядем?

Темата коментират д-р Мирослав Найденов и Богмил Николов

Събота, 9 Ноември 2019 11:39
Източник: Nova TV   
(2)   (37)

130 000 унищожени животни и загуби за 170 милиона лева – такава е равносметката, няколко месеца след като епидемията от чума по свинете завладя България. Докато производители и преработватели все още опитват да се съвземат, те отправят и едно предупреждение - българското свинско е малко и затова ядем старите резерви на Европа.

Невиждан от 20 години спад в производството на свинско месо очаква целия свят. Предупреждението е на ООН, а причината - чумата по свинете, която през лятото завладя и България. Докато усетим недостига обаче, твърдят родните свиневъди, ще компенсираме с дълбоко замразените резерви, които според тях, Европа ще разчиства.

„Месото не е вредно, но не отговаря на прясното месо, на свежото месо. То завяхва, започва да се отделя една слуз. Прясното месо стои свежо, няма да тече вода, стои с блясък”, споделя директорът на свинекомплекса в Бръшлен Христо Стойков. Когато в разгара на лятото у нас избухва епидемията, в свинекомплекса в русенското село са евтаназирани 40 000 животни. В цялата страна унищожените свине са 135 000, използвани предимно за прясна консумация.

„Преди африканската чума, българското производство се движеше в рамките на 30%-35%, като останалите проценти беше внос 65%-70%, сега е 80%”, разкрива още той. Когато в Западна Европа има свръхпроизводство, твърдят българските фермери, за да не паднат цените катастрофално и колегите им да са защитени, съответната държава изкупува излишните количества. Замразява ги като резерв, който после прочиства чрез износ към страни, поразени от чумата.

„Всеки потребител има право да изиска документацията на всяка стока или храна. Търговецът е задължен да му я предостави. Част от месото действително пристига от други държави-членки. Голяма част от територията на България е обявена за надзорна зона и месото там е на по-засилен контрол, като се спазват всички ограничителни мерки”, обясни д-р Кремена Стоева от дирекция „Контрол на храните” към БАБХ.

„Ние алармирахме още преди две години, понеже следяхме ситуацията. Това, което стана, беше в следствие на абсолютното безхаберие, с което държавата погледна на африканската чума. Сега вече се опитва да се прави нещо, но то е вече следствие на загубите, които се получиха. В дивите прасета африканската чума ще продължи да циркулира, очакваме я догодина, май месец, юни да тръгне с пълна сила отново. Това, което е било преди африканската чума - като мениджмънт, като организация, като биосигурност, за мен трябва тотално да се промени и да тръгне по нов път”, категоричен е Христо Стойков.

Свинефермата в Бръшлен ще отвори отново врати в края на януари, въпреки огромните загуби, част от които твърдят, че ще трябва да покрият сами. Докато големите свинеферми въведат и отгледат новите животни обаче, цените ще продължат да растат и заради недостига на свинско в целия свят. Според Комисията по стоковите борси и тържищата, само през септември свинското е поскъпнало с близо 45%. Това е най-високият ръст през последните 10 години.

„Купувам си и консумирам свинско месо. Ясно е, че се внася, тъй като българското производство не може да задоволи родния пазар. Има повишаване на цената, но то идва от недостига в световен мащаб заради чумата. Тъй като преди да дойде в България, тя засегна много големи производители и доста по-големи пазари от българския. От години се влага замразено месо, най-вече в месопреработката, но то не касае прясното месо, което се предлага в магазините. Няма паника и не смятам, че има основания за тревоги”, смята бившият министър на земеделието и храните д-р Мирослав Найденов.

„Българският потребител е обучен, особено по отношение на свинското месо, и трудно може да бъде заблуден. Консистенцията на размразеното месо е по-различна, по-мокро е, цветът му е не толкова розов и свеж. Самите търговци едва ли биха рискували. Няма да реализират чак такава печалба, най-много да загубят някой от клиентите си. Няма извънреден внос на трупно свинско месо, по-скоро нормалният внос на свински изрезки и някакви други продукти, които са нискобюджетни и се влагат в месопреработката. Това е традиция от години”, заяви още той.

Според Найденов потребителите могат спокойно да купуват свежо месо, но то трябва да бъде от места, където се продава законно.

„Имаме по-скоро запитвания от хора, които имат притеснения. Ние не можем да помогнем на тези хора, защото е много важно да има доверие. Да знаем, че този засилен режим, който в момента е обявен спрямо свинското месо, води до повече проверки и повече гаранции, че няма да има такива злоупотреби, за каквито се говори в репортажите. Доверието е най-важният фактор. Агенцията трябва да навакса с доверие, за да са по-спокойни хората”, заяви Богмил Николов от "Активни потребители".

„Всяко едно съхранение означава разход. Дори и да има някакво старо месо, то може да дойде единствено по линия на някой държавен резерв, който като мине определен срок трябва да си подменя съдържанието”, смята той.

  (2)  (37)
Коментари
15:47ч. 10 Ноември 2019 #6
Име(nick)
В Европа е. Вземи на "европейски цени" една карта.
15:44ч. 10 Ноември 2019 #5
Веско
България наме недорасло е на леля ти нали знаеш къде. Освен цените в България нищо друго европейско няма.....
07:17ч. 10 Ноември 2019 #4
dido
Няма място за паника-вегетарианството е по-здравословно от месоядството.
Новини от Варна, региона и света
16% намалениe в строителен хипермаркет "Алати" на "Денят Х"
Днес, 14 Ноември 2019 13:31
Възползвайте се от 16 % отстъпка на 16 ноември (събота) в строителен хипермаркет „Алати“. През целия ден от 8.00ч. до 20.30ч. ще имате тази възможност, не я пропускайте! Какво ще ви донесе „Денят...
9 причини за болки в гърба
Днес, 14 Ноември 2019 12:11
Гръбначният стълб при възрастните се състои от надлъжно разположени прешлени. Те са 33 на брой – 24 в до кръстцовата част, 5 в кръстцовия отдел, и 4- в опашната част. В даден момент от живота си всеки...
Дерматологът д-р Бъклова: При гъбички по ноктите, потърсете на време лекар
Днес, 14 Ноември 2019 08:36
Д-р Десислава Бъклова е най-новият специалист в екипа на Аджибадем Сити Клиник Медицински център Варна. Лекарката има редица квалификации и богат опит в сферата на кожните и венерически болести. В сезона...
Пето издание на фолклорния фестивал "Срещи на приятелството" ще се състои във Варна
Днес, 14 Ноември 2019 19:14
За пета година във Варна ще се състои Национален студентски фолклорен фестивал „Срещи на приятелството“, научи Moreto.net. Входът за концертите е свободен. Фестивалът, който ще се проведе между 21 и...
Германия направи ваксинирането задължително
Днес, 14 Ноември 2019 18:59
Германският Бундестаг одобри закон, който ще направи ваксинирането против морбили задължително в детските градини и училищата от 1 март 2020 г., съобщи ДПА. За нарушителите е предвидена глоба в размер...
Хванаха криминално проявен да краде акумулатор от автомобил във Варна
Днес, 14 Ноември 2019 18:40
Задържаха мъж за кражба на авточасти, съобщават от варненската полиция за Moreto.net. На 13 ноември е подаден сигнал за кражба на акумулатор от л.а. "Опел", паркиран в двора на частен имот във Варна....
Социалните работници с искане за по-високи заплати
Днес, 14 Ноември 2019 18:24
Начална заплата от 1000 лева и промяна в класфикатора на длъжностите, която да въведе изискване за бакалавърска степен на социалните работници, поискаха служители на дирекциите "Социално подпомагане" и...
Без ток утре във Варна ще са...
Днес, 14 Ноември 2019 18:12
Поради извършване на неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, утре - 15 ноември, с нарушения в електрозахранването ще са абонатите в местност във Варна, съобщиха от Енерго...
Затягат използването на антибиотици чрез национална стратегия
Днес, 14 Ноември 2019 18:01
Министерството на здравеопазването и Министерството на земеделието и горите са готови с Националната програма срещу антимикробната резистентност. Това съобщи на дискусия за използването на антибиотици...
45-годишен мъж заплашва деца пред училище край Варна
Днес, 14 Ноември 2019 17:51
Задържаха мъж, заплашвал деца пред учебно заведение, съобщават от варненската полиция за Moreto.net. На 13 ноември, около 10:20 часа, е подаден сигнал за това, че неизвестно лице е извършило нарушение...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

VIP
Нощувки-ТОП Център-ВИНС-х-л Черно Море-ОБщината-СПОРТНА
СТАИ на 2минути до ИКОНОМИЧЕСКИ УНИВЕРСИТЕТ-ВИНС -3 минути до хотел ЧЕРНО МОРЕ- ОБЩИНАТА-5мин пеша до -МЕДИЦИНСКИ УНИВЕРСИТЕТ-ВОЕННО-МОРСКО У-ЩЕ- - СПОРТНА ЗАЛА почивка всички удобства и условия!!!- от...
Полезно
Женско списание Кино-програма
Спешен зъболекар Театър
Криолиполиза Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Избори
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими
Златна роза Разписание БДЖ
Гаражни врати промо Икономични бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Туризъм
 Любопитно
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
Анкета
Доволни ли сте от работата си ?
Да, много.
Категорично не.
От работата да, но не и от заплатата.
На този етап да.
Не се разбирам с колегите.
В момента не работя.
Днес в афиша на Варна
Най-ранните следи от човешко присъствие

Археологически музей
Фрагменти от Рая - Цветан Лазаров

Галерия Ларго
Белезите на войната: загубеното архитектурно наследство на София

Военноморски музей
Старите лодки - Елица Матеева-Паскинс

Галерия 8
Сънища отдалече - Деметриус Стайков

Градска художествена галерия
Изложба икони - Атанас Атанасов и Станимир Желев

Галерия "Тереза"
ReForget Your Past

Галерия "Contemporary space"
Синя нишка - Арт-група „Сряда 5“

Градска художествена галерия
Духовна връзка - Хари и Пенка Атанасови

Градска художествена галерия - Филиал
Присъствие-6 - изложба на Димитър Манолов

Галерия „Арт Маркони”
Изложба на Михалис Гарудис

Галерия "Графит"#
18:30#ч.
Галерия "Графит"
5-ти Международен Салон за Дигитална и Принт Арт фотография Варна

Градска художествена галерия#
#ч.
Градска художествена галерия
18:00ч.
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.3 + 0.3
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански  
Moreto.net в Google+ и Facebook