Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Туризъм
Любопитно
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории за споделяне
Избори
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Варненско езеро
Презастрояване
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Туризъм

Местата за настаняване тази година трябва да бъдат подготвени по още по-прецизен начин от гледна точка на хигиенните мерки. Министерството на туризма е разпространило указания за това какво трябва да се прави в хотелските комплекси и местата за хранене в условията на коронавирус, коментира за..
Новини

В град Варна броят на регистрираните безработни през април 2020 г. е 9871, съобщи „Регионална служба по заетостта” – Варна за Moreto.net. Равнището на безработица в Морската столица е 5.7%, с 2.4 процентни пункта по-високо спрямо предходния месец. Спрямо април предходната година също се отчита увел
Екопарк Варна

Университетската ботаническа градина в град Варна е първият Eкопарк в страната, хармонично съчетаващ в себе си изкуствени и естествени екосистеми. Паркът е разположен на площ от 360 дка. Арборетумът включва повече от 300 вида екзотични дървета...
Новини от Варна, региона и света

Защо трюфелите са скъп деликатес

Сряда, 15 Май 2019 15:15
Източник: БГНЕС   
(16)   (11)

Ако сте виждали „трюфел“ в менюто до картофки или макаронени изделия, вероятно сте видели и тежка цена. Тази уникална съставка винаги добавя към сметката и кара хората да питат – защо трюфелите са толкова скъпи?

Трюфелите са редки, годни за консумация, подземни гъби или грудки, които са подобни на, но различни от гъбите, съобщават от foodpanda. Гъбите растат извън земята, но трюфелите са по същество подземни гъби, тъй като предпочитат да растат в тъмното.

Има различни видове трюфели в света. Най-известните видове са зимно бяло, зимно черно, мускатно черно, мускусно черно, китайско черно, хималайско черно, лятно черно, есенно черно и бели трюфели. Изглежда има още повече разновидности и под-разновидности, но не всички си струват да се опитат. Въпреки че са годни за консумация, някои трюфели имат вкус или нямат никакъв вкус.

Трюфелите са скъпи по няколко причини. Първо, те не са нещо, което хората лесно могат да засаждат, да фермират или да събират реколта – те са диви и придирчиви за това къде растат. Трюфелите обикновено процъфтяват на места, където има влага в топли дни и студени нощи. Те също предпочитат отглеждането на някои видове дървета, включително дъб, бор и лешници. Италианските и френските провинции са особено популярни места за отглеждане, но някои видове растат и в северозападната част на Тихия океан и в Австралия. Те също растат бавно, имат къси сезони и не издържат дълго.

В действителност, според някои съобщения, отнема от четири до шест години, за да могат някои видове трюфели да пораснат.

След като най-накрая растат, следващата стъпка е да ги открием – което не е лесен подвиг. Ловците разчитат на животни, за да намерят трюфели. Тъй като трюфелите узряват, те естествено освобождават миризливи съединения, привличайки животни като свине и обучени кучета.

Щом ги видят, ловците внимателно изкопават трюфелите, като избягват щети; трудоемък процес, който добавя отговор на въпроса защо трюфелите са толкова скъпи.

Белият трюфел е най-скъп. По-достъпният сорт са черните трюфели, защото имат по-дълго време на съхранение, замразяват се и са по-малко редки от другите видове.

Ако можете да си позволите истинска сделка, не забравяйте, че колкото по-дълго трюфелите са извън земята, толкова по-бързо губят своя аромат.

(16)  (11)
Опцията за коментиране е временно спряна за всички потребители .
Коментари
12:45ч. 16 Май 2019 #1
ODIN
Кой и кѫдѣ фермира? И какво, по дяволитѣ ще рѣче фермира???
Новини от Варна, региона и света
Безплатната карта на EasyPay улеснява хората и спестява средства
Сряда, 27 Май 2020 08:42
Нова платежна карта бе представена днес на пазара от EasyPay. Тя може да бъде получена в собствените офиси на компанията в цялата страна. Продуктът излиза в подходящ момент, когато хората имат нужда от...
Ръст на безработицата във Варненско, 16 368 безработни през април
Днес, 28 Май 2020 11:43
В град Варна броят на регистрираните безработни през април 2020 г. е 9871, съобщи „Регионална служба по заетостта” – Варна за Moreto.net. Равнището на безработица в Морската столица е 5.7%, с 2.4 процентни...
Природен парк "Златни пясъци", вторият обявен парк от 11-те природни паркове в България
Днес, 28 Май 2020 10:35
28 май е Национален ден на парковете. Датата е определена през 1999 г. по решение на Министерството на околната среда и водите и се отбелязва с разнообразни инициативи на дирекциите на трите национални...
Ще има ли полза от отмяната на плоския данък?
Днес, 28 Май 2020 18:45
Двама президенти се обявиха за промяна на данъчната система у нас в последните дни. В сряда Румен Радев разкритикува плановете на правителството за намаляване на ДДС за ресторантьорството и се обяви за...
Разбиха нелегален цех, предлагал "био" продуктите си в интернет (интернет)
Днес, 28 Май 2020 18:30
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) и органите на МВР са установили животновъден обект в с. Елов дол, Област София, незаконно произвеждал и търгувал с храни. Собственикът е отглеждал и много...
В началото на юни започва ремонтът и в южната част на Аспарухов мост
Днес, 28 Май 2020 18:15
В началото на юни ще стартира и работата по пътните връзки за и от кв. „Аспарухово“ по път I-9 Варна-Бургас, съобщиха за Moreto.net от Агенция "Пътна инфраструктура". От там се похвалиха, че напредват...
Частичното отваряне на училища в Дания не довело до увеличаване на заразените
Днес, 28 Май 2020 18:02
Частичното отваряне на училищата в Дания не е довело до увеличаване на заразените с новия коронавирус сред малките ученици. Това обяви лекар по епидемиология и профилактика на инфекциозните заболявания...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Женско списание Безплатни курсове
Спешен зъболекар Театър
Криолиполиза Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Бижута handmade
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими
Време за Култура Разписание БДЖ
Гаражни врати промо Wi-Fi конвектори
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Туризъм
 Любопитно
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
Анкета
Как се пазите от коронавируса?
Стоя си у дома.
Излизам, но използвам маска и ръкавици.
Излизам, но използвам маска.
Без маска, но се дистанцирам.
Не взимам специални мерки.
Няма вирус, конспирация е.
Днес в афиша на Варна
Изложба живопис "Надежда" - Ивайло Евстатиев

Галерия „Арт Маркони”
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.4 + 0.4
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански  
Moreto.net в Google+ и Facebook