Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Туризъм
Любопитно
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории за споделяне
ЕВРОИЗБОРИ
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
За деца

Много слънчеви емоции и сладко настроение ще дари на хиляди варненци и гости на града 10-тото издание на „Най-сладкият ден“. Празничната фиеста ще се проведе на 25 май пред централния вход на Морската градина, от 10:00 до 20:00 ч. Вход - свободен.
Екопарк Варна

Университетската ботаническа градина в град Варна е първият Eкопарк в страната, хармонично съчетаващ в себе си изкуствени и естествени екосистеми. Паркът е разположен на площ от 360 дка. Арборетумът включва повече от 300 вида екзотични дървета...
Новини

По традиция празнично шествие ще превземе улиците на Варна за Деня на българската писменост и култура - 24 май, припомня Moreto.net. В празничната програма за 24-ти май – Ден на българската просвета и култура и славянската писменост тази година във Варна ще се 110 блока с представители на детски градини, училища, университети, на образователни, културни, спортни и социални институции. За първи п
Новини от Варна, региона и света

Защо трюфелите са скъп деликатес

Сряда, 15 Май 2019 15:15
Източник: БГНЕС   
(16)   (11)

Ако сте виждали „трюфел“ в менюто до картофки или макаронени изделия, вероятно сте видели и тежка цена. Тази уникална съставка винаги добавя към сметката и кара хората да питат – защо трюфелите са толкова скъпи?

Трюфелите са редки, годни за консумация, подземни гъби или грудки, които са подобни на, но различни от гъбите, съобщават от foodpanda. Гъбите растат извън земята, но трюфелите са по същество подземни гъби, тъй като предпочитат да растат в тъмното.

Има различни видове трюфели в света. Най-известните видове са зимно бяло, зимно черно, мускатно черно, мускусно черно, китайско черно, хималайско черно, лятно черно, есенно черно и бели трюфели. Изглежда има още повече разновидности и под-разновидности, но не всички си струват да се опитат. Въпреки че са годни за консумация, някои трюфели имат вкус или нямат никакъв вкус.

Трюфелите са скъпи по няколко причини. Първо, те не са нещо, което хората лесно могат да засаждат, да фермират или да събират реколта – те са диви и придирчиви за това къде растат. Трюфелите обикновено процъфтяват на места, където има влага в топли дни и студени нощи. Те също предпочитат отглеждането на някои видове дървета, включително дъб, бор и лешници. Италианските и френските провинции са особено популярни места за отглеждане, но някои видове растат и в северозападната част на Тихия океан и в Австралия. Те също растат бавно, имат къси сезони и не издържат дълго.

В действителност, според някои съобщения, отнема от четири до шест години, за да могат някои видове трюфели да пораснат.

След като най-накрая растат, следващата стъпка е да ги открием – което не е лесен подвиг. Ловците разчитат на животни, за да намерят трюфели. Тъй като трюфелите узряват, те естествено освобождават миризливи съединения, привличайки животни като свине и обучени кучета.

Щом ги видят, ловците внимателно изкопават трюфелите, като избягват щети; трудоемък процес, който добавя отговор на въпроса защо трюфелите са толкова скъпи.

Белият трюфел е най-скъп. По-достъпният сорт са черните трюфели, защото имат по-дълго време на съхранение, замразяват се и са по-малко редки от другите видове.

Ако можете да си позволите истинска сделка, не забравяйте, че колкото по-дълго трюфелите са извън земята, толкова по-бързо губят своя аромат.

  (16)  (11)
Коментари
12:45ч. 16 Май 2019 #1
ODIN
Кой и кѫдѣ фермира? И какво, по дяволитѣ ще рѣче фермира???
Новини от Варна, региона и света
18 яхти с граждани на борда се включиха в Pro-Am гонката на Varna Channel Cup’19
Днес, 24 Май 2019 12:58
Шестото издание на единствената по рода си регата Varna Channel Cup стартира вчера следобяд с традиционната първа гонка Pro-Am, съобщават за Moreto.net организаторите. По време на тази гонка на борда могат...
Многохилядно шествие за 24 май във Варна въпреки дъжда (снимки)
Днес, 24 Май 2019 12:28
Въпреки дъждовното време, многохилядно шествие изпълни центъра на Варна по случай 24 май - Ден на българската просвета и култура и на славянската писменост, предаде репортер на Moreto.net Неприятното...
Тереза Мей подаде оставка, оттегля се на 7 юни
Днес, 24 Май 2019 12:13
Премиерът на Великобритания Тереза Мей обяви, че подава оставка на 7 юни, пише "Гардиън". По време на обръщение към нацията пред "Даунинг стрийт" 10 Мей съобщи дългоочакваната новина, че подава оставка...
Цените за легло по морето - от 25 до 400 лева. Ще има ли фалити?
Днес, 24 Май 2019 11:52
Броят на туристите у нас се увеличава, но въпреки това турооператорите отчитат слаби резултати. Това заявиха в студиото на "България сутрин" Румен Драганов от Института за анализи и оценки в туризма и...
Просветното министерство има готовност да преразгледа матурата по английски език
Днес, 24 Май 2019 11:35
МОН има готовност да направи проверка след появилата се снощи петиция с искане за ревизиране на матурата по Английски език, каза в „Преди всички“ по програма "Хоризонт" на БНР заместник-министърът на образованието...
Повдигнаха още 17 обвинения срещу основателя на "Уикилийкс" Джулиан Асандж
Днес, 24 Май 2019 11:24
Министерството на правосъдието на САЩ повдигна още 17 обвинения срещу основателя на Уикилийкс Джулиан Асандж, предимно за нарушаване на законите срещу шпионажа, предадоха Франс прес и Ройтерс. Вашингтон...
Едни от най-важните предмети в българската история - мечът и пръстенът на хан Кубрат, подредиха в изложба
Днес, 24 Май 2019 11:10
Два от най-емблематичните за българската история предмета - мечът на хан Кубрат и неговият пръстен с монограм могат да се видят от днес в Националната галерия. Ценните предмети се съхраняват в Държавния...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

VIP
Ремонт и изграждане на покриви
Георги Коцев Ние сме бригада специализирана в областта на ремонта и изграждането на покриви и покривни конструкции хидроизолации. Коректната и качествена изработка както и сроковете с които се ангажираме...
Полезно
Женско списание Кино-програма
Спешен зъболекар Театър
Криолиполиза Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Бариери
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими и мокети
Израел от Варна Разписание БДЖ
Гаражни врати промо Икономични бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Туризъм
 Любопитно
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
Анкета
Кога ще приключи изграждането на бул. "Васил Левски"?
до края на април, както обещаха
до евроизборите в края на май
в края на юни
до местните избори на есен
през 2020
Днес в афиша на Варна
Джон Уик 3

Кино Арена - Гранд Мол#
21:00#ч.
Кино Арена - Гранд Мол#
12:20, 15:00, 17:40, 20:45, 22:00#ч.
Синема Сити
14:10, 16:50, 19:30, 22:10ч.
Pokémon: Детектив Пикачу

Кино Арена - Гранд Мол#
11:00, 13:10, 15:20, 17:30, 19:40#ч.
Кино Арена - Мол Варна#
11:00, 13:10, 15:20, 17:30#ч.
Синема Сити#
11:30, 13:40, 15:50, 18:00#ч.
Синема Сити
20:10, 22:20ч.
Парка на чудесата

Кино Арена - Гранд Мол#
12:30#ч.
Синема Сити
11:10, 13:00, 14:50ч.
Лошо момиче

Синема Сити
21:00ч.
Белия зъб

Синема Сити
12:15ч.
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.4 + 0.6
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански   MyHoliday.bg   Приятели   Запознанства   Elmaz.rs   Моите пари  
Moreto.net в Google+ и Facebook