Засилени проверки за яйца, агнешко и козунаци
Българската агенция по безопасност на храните провежда засилени проверки в цялата страна във връзка Великден и Гергьовден, научи Moreto.net.
Засилените проверки ще продължат до 6 май включително. Инспекторите проверяват обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно с храни, пазари и тържища.
Инспекциите се фокусират върху производството и търговията на традиционните храни за празничната трапеза - агнешко месо, козунаци, яйца, пресни зеленчуци, както и на боите за яйца.
БАБХ следи за правилното съхранение на храните, спазване на сроковете на съхранение, наличие на здравна маркировка на трупното месо, правилното етикетиране и маркиране на яйца, включително недопускане на яйца от клас "B" в търговската мрежа, спазване на Системата за управление безопасността на храните, както и за наличие на документи за произход и безопасност.
В производствените обекти се проверява за произхода, сроковете и условията на съхранение на използваните суровини и храни, наличие на технологична документация за произвежданите храни, както и правилното етикетиране на храните.
Тази година на месото се поставя здравна маркировка в различни цветове. Тя обозначава произхода му в конкретни два цвята - син и червен с мастило за хранителни цели. За месото с български произход здравната маркировка е със син цвят. При месо с различен от български произход маркировката е в червен цвят.
Извършват се и извънредни проверки и на пазарите на живи животни. На тях се следи за идентификацията на живите животни, включително паспорти, ветеринарномедицински свидетелства за придвижване на животни към и от пазара, съответствието на транспортните средства, с които се придвижват животните, както и ветеринарно-санитарните изисквания и водената документация от собственика или управителя на пазара.
Целта на извънредните проверки е да се осигури безопасност на предлаганите храни, да се гарантира сигурността на потребителите, както и да се предотврати всеки опит за злоупотреби от страна на недобросъвестни производители, търговци и собственици на заведения.
|
Коментари |
14:54ч. 26 Април 2019 #1 robyst Не знам върху какво сте се фокусирали но в билата продават козунаци за лев което не е друга освен сладък хляб и жълта боя!ИЗМАМНИЦИ НО КАКВО ДРУГО ДА ОЧАКВАШ като измамата идва от главата тоест от парламента и правителството!
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Примата на Шведския кралски балет Десислава Стоева-Вълев преди варненската премиера на „Надежда за балет“ на 21 април: Почувствайте надеждата за балет чрез нашия танц
Днес, 20 Април 2024 18:38
Балетоманите в морската столица броят часовете до началото на необичайния спектакъл
“Надежда за балет” по музика на акад. Васил Казанджиев с участието на ярката пианистка Надежда Цанова, признатите...
| |
|
Нулево равенство между "Пирин" и "Черно море"
Днес, 20 Април 2024 18:23
Черно море завърши наравно 0:0 срещу Пирин като домакин и остана далеч от лидера в генералното класиране на българската футболна efbet Лига.
"Моряците" са с 62 пункта и с десет зад шампиона Лудогорец,...
| |
|
Радев за „Боташ“: Част от диверсификация е, беше сключен в критични обстоятелства
Днес, 20 Април 2024 17:54
Нека да е ясно, договорът допринася за енергийната диверсификация на България. Това заяви президентът Румен Радев пред журналисти във връзка с твърденията, които се правят за споразумението с компанията...
| |
|
Ердоган се срещна с лидера на "Хамас" в Истанбул
Днес, 20 Април 2024 17:21
Турският президент Реджеп Тайип Ердоган и политическият ръководител на Хамас Исмаил Хания проведоха разговори в Истанбул днес, докато напрежението в Близкия изток нараства, съобщиха турските медии.
Срещата...
| |
|
Търсят се дарения, за да продължат проучванията на Варненския халколитен некропол
Петък, 19 Април 2024 16:57
Проучването на варненския некропол има нужда от помощта на всички българи. Варненският халколитен некропол остава най-забележителният и значимият паметник за праисторията не само на Балканите и Европа.
Регионален...
| |
|
Протестиращи поискаха да се декриминализира употребата на канабис
Днес, 20 Април 2024 16:54
Група протестиращи се събра в центъра на София с настояване в България да се легализира употребата на канабис. С транспаранти с надпис „Декриминализация на конопа“, „Канабисът лекува. МВР слугува“, „Тествайте...
| |
|
10,9 млрд. лв. е фискалният резерв към 18 април
Днес, 20 Април 2024 16:25
„Искам да представя данни за фискалния резерв, които лесно могат да бъдат проверени", съобщи министърът на финансите Людмила Петкова в отговор на въпроси на журналисти.
"При приемането и предаването...
| |
|
Подготовката за летния сезон - приоритет за служебния министър Евтим Милошев
Днес, 20 Април 2024 15:55
Най-важният субект в туристическия продукт е туристът и това той да изживее позитивна емоция в България. У нас има страхотни места, които предлагат много добър туристически продукт и всички ние работим...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|