Агенцията по храните започва масови проверки за Великден и Гергьовден
 
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще извърши извънредни тематични проверки в цялата страна по повод предстоящите официални празници Великден и Гергьовден, съобщиха от Агенцията. Засилените проверки ще стартират на 15 април (понеделник) и ще продължат до 6 май 2019 г. включително.
Инспекторите от отделите „Контрол на храните“ при съответните областни дирекции по безопасност на храните (ОДБХ) ще проверяват обекти за производство и търговия с храни, пакетиращи центрове за яйца, складове за търговия на едро с храни, заведения за обществено хранене и търговски обекти за търговия на дребно с храни, пазари и тържища, находящи се на територията на съответната област. Инспекциите са извън плановия контрол и ще се фокусират върху производството и търговията на традиционно предлаганите храни за празничната трапеза – агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани яйца, пресни зеленчуци и др., както и на боите за яйца.
В рамките на тематичните проверки в търговската мрежа и заведенията за обществено хранене инспекторите на БАБХ ще следят за правилното съхранение на храните, спазване на сроковете на съхранение, наличие на здравна маркировка на трупното месо, правилното етикетиране и маркиране на яйца, включително недопускане на яйца от клас „B“ в търговската мрежа, спазване на Системата за управление безопасността на храните, както и за наличие на документи за произход и безопасност.
В производствените обекти ще се проверява за произхода, сроковете и условията на съхранение на използваните суровини и храни, наличие на технологична документация за произвежданите храни, правилното етикетиране на храните и придружаващите храните документи и съответствието им с нормативните изисквания на българското и европейското законодателство.
Тази година, с цел по-добра информираност на потребителите за страната на произход на дребни преживни животни (ДПЖ), ще се поставя здравна маркировка на трупно месо в различни цветове. Тя ще обозначава произхода на месото в конкретни два цвята – син и червен с мастило за хранителни цели. За месото от ДПЖ с произход България здравната маркировка ще е със син цвят. При месо с произход различен от български (заклано в българска кланица, но с чужд произход) маркировката ще е в червен цвят. При поставянето ѝ и в двата случая трябва да се спазва изискването да е на външната повърхност на кланичния труп, по такъв начин, че ако той се разреже на половини или четвъртини всяко парче да има здравна маркировка.
Предвиждат се извънредни проверки и на пазарите на живи животни. На тях ще се следи за идентификацията на живите животни, включително паспорти, ветеринарномедицински свидетелства за придвижване на животни към и от пазара и отразяването им в Интегрираната информационна система на БАБХ – ВетИС, съответствието на транспортните средства, с които се придвижват животните, както и ветеринарно-санитарните изисквания и водената документация от собственика или управителя на пазара.
|
Коментари |
10:04ч. 12 Април 2019 #1  Султанка И какво от това? Ще запишат малко актив за да защитят длъжносттите които заемат! Нямам доверие на такива проверки, отдавна!
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Детско образователно изложение „Оранжево морето“ отново във Варна на 30 май
Вторник, 28 Април 2026 14:34
Едно от най-пъстрите и вдъхновяващи детски събития във Варна – Детско образователно изложение „Оранжево морето“ – ще се проведе на 30 май 2026 г.
Събитието ще се състои в централната градска част –...
| |
 |
 Документалният филм „Артисти за деца“ с безплатна прожекция във Варна
Вторник, 28 Април 2026 14:21
Документалният филм „Артисти за деца“ на Елена Панайотова ще бъде представен във Варна на 2 май от 15:00 ч. в Концертната зала на Младежки дом. Лентата е едно от най-значимите български документални заглавия,...
| |
 |
 Камионът, блокирал прохода „Витиня“ на "Хемус", е бил напълно изправен
Вторник, 28 Април 2026 14:09
Министерството на вътрешните работи е постъпила пълната автотехническа експертиза на камиона, който блокира движението в посока София при тунел „Витиня“ след великденските празници. Данните от експертизата,...
| |
 |
 Ограничават достъпа до части от Санторини заради сеизмична активност
Вторник, 28 Април 2026 13:56
Достъпът до определени райони на гръцкия остров Санторини ще бъде ограничен от властите заради геодинамични процеси и явления, съобщава гръцката телевизия "Скай", позовавайки се на съобщение на Министерството...
| |
 |
 Ремонтират счупените плочи на сухия фонтан Рибарят със златната рибка
Вторник, 28 Април 2026 13:44
След месеци очакване най-сетне започна ремонтът на счупените плочи на сухия фонтан Рибарят със златната рибка, видя репортер на Moreto.net.
Подмяната на настилката на съоръжението бе дългоочаквана,...
| |
 |
 Спартак Варна се прости с Васко Боев– човек, оставил дълбока следа в клуба
Вторник, 28 Април 2026 13:31
Бившият футболист на Спартак Варна Васко Боев е починал на 37-годишна възраст.
Боев има над 70 мача в професионалния футбол с екипа на Спартак. През сезоните 2007/2008 и 2008/2009 е част от състава...
| |
 |
 Скъпото гориво свива полетите на някои нискотарифни авиокомпании
Вторник, 28 Април 2026 13:19
Затварянето на Ормузкия проток отне от пазара огромна част от доставките на петрол, което доведе до скок в цената на авиационното гориво и предизвика опасения от недостиг.
Ryanair, Transavia, Volotea...
| |
 |
 Какво ще бъде времето утре по Черноморието?
Вторник, 28 Април 2026 12:56
През нощта ще преобладава ясно време с по-значителна облачност над Западна България, но само на отделни места ще превалява дъжд. Почти тихо време. Минималните температури ще бъдат между 5° и 10°.
Преди...
| |
 |
 Извадиха бракониерски мрежи от водите между Шкорпиловци и Бяла
Вторник, 28 Април 2026 12:43
Незаконни рибарски мрежи са открити в Черно море на юг от Варна, съобщиха от Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА).
При рутинна проверка на служители на сектор "Рибарство и контрол"...
| |
 |
 Комисията за финансов надзор ще проверява цените на „Гражданска отговорност“
Вторник, 28 Април 2026 12:16
Комисията за финансов надзор (КФН) ще проверява начина на формиране на цените на застраховка „Гражданска отговорност“.
Регулаторът се самосезира след сигнали от засегнати граждани и публикации за необосновано...
| |
 |
 Очакван мегадвубой: Фюри срещу Джошуа през ноември
Вторник, 28 Април 2026 11:55
Британските боксьори в тежка категория Тайсън Фюри и Антъни Джошуа ще се бият през ноември, съобщават медии на Острова.
Вестник „Мирър“ обяви, че битката ще се проведе през ноември. Щабовете на боксьорите...
| |
 |
 Варна: Десетки близки на загиналия моторист Алекс се събраха пред Съдебната палата преди делото за смъртта му
Вторник, 28 Април 2026 11:42
Десетки близки на загиналия при катастрофа моторист Алекс протестираха пред Съдебната палата преди началото на разпоредителното заседание по делото за смъртта на 25-годишния мъж, предаде репортер на Moreto.net....
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|