Регистрация
Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви

Според китайския календар: Какво да ядете за щастлив живот?

Петък, 15 Март 2019 16:32
Източник: Агенция Кросс   
Много хора обичат да ходят на китайски ресторант, за да похапнат по-различна кухня. Дори си имат любими ястия като пилешко в сладко-кисел сос, хрупкаво патешко с лимонов сос и ли ориз с гъби шийтаке или бамбук. Докато за тях са просто храна, за китайците те имат някаква символика.

В китайския календар има пет основни елемента. Те са свързани с годишните времена, планети, цветове, дори вкусови усещания. Така например всеки месец се приготвя различно ястие, което да носи благоденствие в семейството.

Ето кои храни консумират китайците за по-щастлив живот:

Патица по пекински – най-известното ястие от китайската кухня. Начинът му на приготвяне е сложен, но крайният резултат носи наслада на небцето. Печенето се прави на бавен огън, подкладен от различни видове дърво. Смята се, че кожата на птицата е червена и носи късмет на онези, които я консумират.

Пролетни рулца – популярно предястие в Азия. За китайците рулцата символизират златни кюлчета, които ще донесат богатството в къщата. От друга страна с пролетта всичко се възражда за нов живот. Пържени или печени, пролетните рулца са предпочитани от онези, които искат ново начало.

Цяла риба – китайците са по-дребни и понякога биха се затруднили с изяждането на по-голяма риба, но за тях тя е символ на просперитет. Хранейки се с нея те слагат край на недоимъка от старата година и си пожелават през новата да разполагат с повече блага. Според китайския календар рибата се движи само напред, никога назад.

Ракообразни – най-често омар и скариди, приготвени на плоча. Те символизират богатството и късмета за Лунната Нова година. В миналото моретата били пълни с омари, но ги ядели по-скоро бедните. Постепенно те се превръщат в символ на лукс, към който мнозина се стремят.

Юфка – китайците не могат без нея. Понякога я приготвят от любимия им ориз. Всичко става на ръка. Разбира се, към нея има яйца или зеленчуци. Юфката се сервира на китайската Нова година с обещание за по-дълъг живот. Самото изделие е дълго и се свързва с надеждите и страховете на китайците. Те никога не накъсват отделните ленти, защото все едно „ще прекъснат“ своя живот.

Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
България
По света
Бизнес
Наука
Туризъм
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории
Крими
На фокус
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Атентат Москва
Саниране
Украйна
АМ Хемус
Дупката
Ивицата Газа
Шенген
Хутите
Стара Варна
Гъбата
Новини от Варна, региона и света
Детски център „Лу и Лили“ във Варна представиха Програма лято 2024 година
Четвъртък, 28 Март 2024 08:11
Детски център „Лу и Лили“ във Варна представиха Програма лято 2024 година "С първите слънчеви лъчи бързаме да представим нашата Програма лято 2024 година. Както винаги сме заредени с много усмивки и...
Румъния съобщи, че е открила части от дрон близо до границата с Украйна
Днес, 29 Март 2024 13:14
Румънските власти съобщиха, че късно в четвъртък е открили части, които вероятно са от дрон, във ферма близо до река Дунав и границата с Украйна, предаде Ройтерс. Русия нанася удари по цели в Западна...
Синът на Чарли Чаплин идва за участие във „Варненско лято“
Днес, 29 Март 2024 13:02
Концертът-спектакъл „Чаплин пианисимо“ с участието на Юджийн Чаплин, сина на легендарния кино творец Чарли Чаплин, ще бъде представен във Варна на 15 юни от 19:30 ч. във Фестивалния и конгресен център....
Бойко Борисов: Мераклии за служебен премиер винаги ще се намерят
Днес, 29 Март 2024 12:49
Кандидати за служебен премиер ще се намерят. Това каза лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов в отговор на журналистически въпрос дали има опасност да останем без служебен премиер заради промените в Конституцията. "Мераклии...
Стабилизация на бизнес климата, отчитат от НСИ
Днес, 29 Март 2024 12:36
Трети пореден месец общият показател на бизнес климата в страната остава почти без промяна, сочат данните от последното проучване на Националния статистически институт, През март стопанската конюнктура...
Премахват бараки до Македонския дом във Варна
Днес, 29 Март 2024 12:24
Премахват бараки до Македонския дом във Варна. Събарянето на трите павилиона за бърза закуска е в резултат на проверка на служители от отдел „Контрол по търговската дейност и туризма“ към Община Варна....
Промени по линии 18, 18/40 и 118 А във Варна днес и утре
Днес, 29 Март 2024 12:10
На 29 и 30.03.2024 г. автобусите по линии 18, 18/40 и 118 А (само курсовете от/до с. Тополи) ще се движат по ул. "Атанас Липов" до обръщач Тополи. Промените се налагат във връзка с полагане тротоарна...
Зам.-министър Йоцев: Бизнесът има интерес да произвежда качествена и безопасна храна
Днес, 29 Март 2024 11:58
„Бизнесът има интерес да произвежда качествена и безопасна храна, за да стигне и остане на пазара. Затова самоконтролът е в основата на доверието на потребителя и на него се крепи цялата хранителна индустрия.“...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Списание Hera.bg Спешен зъболекар
Онлайн Супермаркет Уреди за вграждане
Лазерна епилация Шофьорски курс
Време за култура Сметка за ток
Имоти във Варна Патенти
Препоръчваме
Дограми и фасади Климатици Варна
Сметка за вода Пчелен мед
Гаражни врати Промо Отопление
Матраци и легла Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 България
 По света
 Бизнес
 Наука
 Туризъм
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
 Истории
 Крими
 На фокус
Анкета
Къде предпочитате да отидете на ресторант?
На крайбрежната алея
На Морска гара
На Аспарухов плаж
В центъра на града
В квартален ресторант
Край морето, но извън града
Далеч от Варна
Не посещавам
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   РЕКЛАМА   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
3.9 + 3.8
Бургас   Казанлък   Монтана   Сандански   BG16RFOP002-2.073-1758-C01
Moreto.net във Facebook