Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Варна и Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Туризъм
Любопитно
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории за споделяне
ЕВРОИЗБОРИ
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Новини

Две знакови сгради за арменската общност във Варна ще бъдат обновени със средства от бюджета на Общината в размер на 35 500 лв.. Това решиха членовете на комисията по "Финанси и бюджет" към местния парламент, предаде репортер на Moreto.net. Това са арменското СУ "Св. Климент Охридски"...
Новини

За четвърти пореден месец се отчита спад в равнището на безработица във Варненска област. През май 2019 г. безработицата достигна 3,0%, съобщават от Дирекция “Регионална служба по заетосттa” - Варна. Броят на регистрираните безработни в края на месец май е 6652, с 1097 по-малко спрямо същия месец...
Новини

Обезщетение в размер на 3573 лева трябва да изплати Община Варна на шофьор, заради нанесени щети на репатриран автомобил от техническо средство тип "паяк", показва проверка на Moreto.net. Това става ясно от скорошно решение на Районния съд в морската столица. Случаят, при който возилото е пострада...
Новини от Варна, региона и света

Имитациите на сирене и кашкавал – вече на отделни щандове

Понеделник, 14 Януари 2019 14:16
Източник: bTVnews   
(18)   (1)

От днес имитациите на сиренето, кашкавала, млякото и изварата трябва да се предлагат на отделни щандове и да са обозначени като имитиращи продукти. Предлагането им в насипно състояние също вече е абсолютно забранено. Те трябва да са предварително опаковани. Бизнесът няма да може да смесва двата вида производство.

По данни на бизнеса сме изяли 12 000 тона палмово масло във вид на сирене през 2017 г.

Ако в даден продукт има растителни мазнини, то изрично върху опаковката трябва да бъде изписано „имитиращ продукт”.

Може ли само вкусът и външният вид да ни подскажат какво купуваме – имитация или оригинал?

Правим експеримент, в който включваме и дегустация. Избираме 4 вида сирене – 2 от бучките са с цена под 7 лева за килограм, а другите 2 – по Български държавен стандарт и по домашна рецепта. Те са с цена между 11 – 13 лева за килограм.

При дегустацията Борислав Неделчев например опита сирене, което според него струва 6-7 лева за килограм. Цената на щанда обаче е почти два пъти по-висока.

„Не мисля, че клиентът може само по вкус да прецени дали даденият продукт е млечен или имитиращ. Това могат да го преценят инспекторите, които са експерти. Но въпреки всичко, когато ние имаме съмнение, взимаме проби”, обясни Галя Викьова от БАБХ.

На витрината с имитиращи продукти потребители се възмущават от ситния шрифт, с който трябва да се преборят върху опаковката на продукта, в конкретния случай – имитация на кисело мляко.

По закон големината на буквите трябва да бъде между 0,9 и 1,2 милиметра. Размерът на опаковката също има значение при определяне на шрифта, напомнят още от Агенцията по храните.

По данни на Асоциацията на млекопреработвателите за 1 кг сирене са нужни 7 литра мляко, средно по около 90 стотинки за литър с ДДС, тоест 6,30 лв, разходите извън суровините са още 3 лв. Така себестойността излиза 9,30 лв., за печалба и надценка, включително и на търговците, които го предлагат като продукт се добавят още 40%. Така за крайния потребител цената е 14 лв. за килограм.

„Няма начин да има сирене за 4 лева, това е ясно и се знае от години”, коментира Богомил Николов от „Активни потребители”. За кашкавала сметката според производителите показва, че килограм трябва да струва 18 лв.

Имитиращ продукт е този, които съдържа немлечна съставка, отбеляза Александрина Борисова от БАБХ. Тя допълни, че сухото мляко не е от растителен произход, а е дехидратирано сурово краве или овче мляко.

„Нашите баби са яли съвсем други продукти – нещо, което се е правило само от мляко. Всякакви добавки, които идват от други източници, са неприемливи. Все пак сиренето и кашкавалът са традиционни продукти. Да правиш нещо, което прилича на кашкавал или на сирене и да го наричаш така е лицемерно”, коментира Богомил Николов.

В детските градини и училищата не е разрешено и никога не е било разрешено консумирането на имитиращи продукти, изтъкна още Александрина Борисова.

  (18)  (1)
Новини от Варна, региона и света
Биткойн надмина 11 000 долара, продължава да се покачва
Днес, 25 Юни 2019 18:53
Криптовалутата биткойн надмина 11 000 щатски долара и продължава да се покачва. По време на търговията в понеделник бяха регистрирани 11 260 долара за един биткойн, което е най-високият курс от 16 месеца,...
23-годишен варненец задържан за притежание на наркотици
Днес, 25 Юни 2019 18:41
На 19 юни на ул. „Горски пътник“, при извършване на полицейска проверка на А.С. (23 г.) от Варна, известен на МВР, е установено, че същият държи в себе си пакетче със суха тревиста маса и пакетче с бяло...
10 години без Краля на попа Майкъл Джексън
Днес, 25 Юни 2019 18:27
Днес се навършват 10 години от смъртта на Майкъл Джексън. Фенове от цял свят подготвят различни инициативи, за да почетат своя идол и да си спомнят за легендарната му музика и неповторими танци. Кралят...
Без ток утре във Варна ще са...
Днес, 25 Юни 2019 18:16
В няколко района на Варна ще има прекъсвания на електроподаването, утре – 26 юни. Причината е обслужване и неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, съобщиха от ЕРП-Север...
25-годишен моторист блъсна пенсионерка във Варна
Днес, 25 Юни 2019 18:06
65-годишна жена е пострадала при пресичане на непозволено място, съобщават от варненската полиция за Moreto.net. Инцидентът е възникнал в понеделник, около 22:10 часа, на бул. „Мария Луиза“. 25-годишният...
6,6 по Рихтер край Камчатка
Днес, 25 Юни 2019 17:55
Земетресение с магнитуд 6,6 по Рихтер в руския Далечен изток, край полуостров Камчатка, предадоха Ройтерс и ТАСС, като се позоваха на Геоложкия институт на САЩ. Засега няма данни за пострадали хора и...
Търсят се доброволци за почистване на разкопките на Варненския некропол
Днес, 25 Юни 2019 17:44
На 29-и и 30-и юни от 7 до 11 ч. ще се проведе доброволческа инициатива за почистване на разкопките на Некропола, научи Moreto.net. Акцията се организира от сдружение "Варненски некропол I", с цел възстановяване...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

VIP
Сладки котета
Имам семейство котета, много сладки и милички. Майка, баща и три братчета на 10 месеца. Всички са гальовни и с добър характер. Мога да ви пратя повече снимки по имейл. Искам бъдещите собственици да са...
Полезно
Женско списание Кино-програма
Спешен зъболекар Театър
Криолиполиза Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Видеонаблюдение
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими и мокети
Израел от Варна Разписание БДЖ
Гаражни врати промо Икономични бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Варна и Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Туризъм
 Любопитно
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
Днес в афиша на Варна
Pokémon: Детектив Пикачу

Синема Сити
12:50ч.
Милиард

ФКЦ - зала 6
17:30ч.
"Добре ми дошъл, бял и червен Великден"

Етнографски музей
Маркони и приятели - сборна изложба

Галерия „Арт Маркони”
Най-ранните следи от човешко присъствие

Археологически музей
Морски карикатури

Военноморски музей#
#ч.
Военноморски музей
11:00ч.
Хлябът и виното - от древността до наши дни

Археологически музей
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.5 + 0.5
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански   MyHoliday.bg   Приятели   Запознанства   Elmaz.rs   Моите пари  
Moreto.net в Google+ и Facebook