Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Любопитно
Спорт
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Новини

Πoтpeбитeлитe, изпoлзвaщи пpилoжeниeтo Gооglе Марѕ oбъpнaxa внимaниe, чe нa ĸapтитe ca ce пoявили нoви oбeĸти, съобщават от Kaldata. Toвa ca ĸaмepитe нa KAT, зacичaщи пpeвишeниeтo нa мaĸcимaлнo дoпycтимaтa cĸopocт. Hoвaтa фyнĸциoнaлнocт пocтeпeннo ce paзпpocтpaнявa...
Новини

С празнична програма и ритуала „миене на ръцете“ лекарите и акушерките в СБАГАЛ „Проф. д-р Димитър Стаматов“ отбелязаха праника Бабинден. В обредното поливане се включи шефът на родилното отделение в лечебницата д-р Добрин Николов, предаде репортер на Moreto.net. Пред събралите се гости...
Новини

Ремонтите в СБАГАЛ „Проф. Д-р Димитър Стаматов“, които текат в някои от отделенията и по сградния фонд, не пречат на дейността на лечебницата. В това увери шефът на болницата проф. Д-р Емил Ковачев, предаде репортер на Moreto.net. Ръководителят на здравното заведение изрази своята...
Новини от Варна, региона и света

Имитациите на сирене и кашкавал – вече на отделни щандове

Понеделник, 14 Януари 2019 14:16
Източник: bTVnews   
(18)   (1)

От днес имитациите на сиренето, кашкавала, млякото и изварата трябва да се предлагат на отделни щандове и да са обозначени като имитиращи продукти. Предлагането им в насипно състояние също вече е абсолютно забранено. Те трябва да са предварително опаковани. Бизнесът няма да може да смесва двата вида производство.

По данни на бизнеса сме изяли 12 000 тона палмово масло във вид на сирене през 2017 г.

Ако в даден продукт има растителни мазнини, то изрично върху опаковката трябва да бъде изписано „имитиращ продукт”.

Може ли само вкусът и външният вид да ни подскажат какво купуваме – имитация или оригинал?

Правим експеримент, в който включваме и дегустация. Избираме 4 вида сирене – 2 от бучките са с цена под 7 лева за килограм, а другите 2 – по Български държавен стандарт и по домашна рецепта. Те са с цена между 11 – 13 лева за килограм.

При дегустацията Борислав Неделчев например опита сирене, което според него струва 6-7 лева за килограм. Цената на щанда обаче е почти два пъти по-висока.

„Не мисля, че клиентът може само по вкус да прецени дали даденият продукт е млечен или имитиращ. Това могат да го преценят инспекторите, които са експерти. Но въпреки всичко, когато ние имаме съмнение, взимаме проби”, обясни Галя Викьова от БАБХ.

На витрината с имитиращи продукти потребители се възмущават от ситния шрифт, с който трябва да се преборят върху опаковката на продукта, в конкретния случай – имитация на кисело мляко.

По закон големината на буквите трябва да бъде между 0,9 и 1,2 милиметра. Размерът на опаковката също има значение при определяне на шрифта, напомнят още от Агенцията по храните.

По данни на Асоциацията на млекопреработвателите за 1 кг сирене са нужни 7 литра мляко, средно по около 90 стотинки за литър с ДДС, тоест 6,30 лв, разходите извън суровините са още 3 лв. Така себестойността излиза 9,30 лв., за печалба и надценка, включително и на търговците, които го предлагат като продукт се добавят още 40%. Така за крайния потребител цената е 14 лв. за килограм.

„Няма начин да има сирене за 4 лева, това е ясно и се знае от години”, коментира Богомил Николов от „Активни потребители”. За кашкавала сметката според производителите показва, че килограм трябва да струва 18 лв.

Имитиращ продукт е този, които съдържа немлечна съставка, отбеляза Александрина Борисова от БАБХ. Тя допълни, че сухото мляко не е от растителен произход, а е дехидратирано сурово краве или овче мляко.

„Нашите баби са яли съвсем други продукти – нещо, което се е правило само от мляко. Всякакви добавки, които идват от други източници, са неприемливи. Все пак сиренето и кашкавалът са традиционни продукти. Да правиш нещо, което прилича на кашкавал или на сирене и да го наричаш така е лицемерно”, коментира Богомил Николов.

В детските градини и училищата не е разрешено и никога не е било разрешено консумирането на имитиращи продукти, изтъкна още Александрина Борисова.

  (18)  (1)
Новини от Варна, региона и света
Езикови ваканции в Алпите с 20% отстъпки от цената през Седмицата на Швейцария от 21 до 25 януари 2019 г. с Интеграл
Днес, 21 Януари 2019 08:40
Зимата преваля, а по традиция българските семейства вече планират лятото. Зимните намаления отдавна са факт по магазините и не изненадват никого. Пазаруването с ексклузивна отстъпка на актуален образователен...
Дребните търговци на горива в стачна готовност, не изключват крайности
Днес, 21 Януари 2019 18:01
Дребните търговци на горива остават в стачна готовност, заяви на пресконференция Симо Симов от Националното сдружение на търговците и превозвачите на горива. Той благодари на депутатите от ГЕРБ, „Обединени...
Обявиха грипна епидемия за Варненско
Днес, 21 Януари 2019 17:48
Регионалната здравна инспекция (РЗИ) във Варна обяви грипна епидемия за цялата област, съобщиха за Moreto.net. Учениците ще бъдат в грипна ваканция от 22 до 29 януари включително. До второ нареждане...
Канадска компания купува 150 000 декара у нас, за да гледа канабис
Днес, 21 Януари 2019 17:37
Канадска компания обяви, че придобива 150 хил. декара за производство на канабис в България. В края на миналата година компанията International Cannabis Corp (Интернешънъл кeнабъс корп) е обявила, че придобива...
Одобриха ПУП-а за „Аспарухов парк“ във Варна
Днес, 21 Януари 2019 17:25
Комисията по архитектура към Общинския съвет одобри Подробния устройствен план (ПУП) и Плана за регулация и застрояване (ПРЗ) за „Аспарухов парк“, предаде репортер на Moreto.net. Окончателното приемане...
Държавата дава нова възможност на родителите да наемат детегледач за година и половина
Днес, 21 Януари 2019 17:14
Държавата дава нова възможност на родители на деца до 12 години да наемат детегледач за срок от година и половина. От днес започва разширен прием на заявления по проекта на Агенцията по заетостта, чрез...
Няма липса на акушерки и лекари в Окръжната болница във Варна
Днес, 21 Януари 2019 17:03
"Ние не можем да се оплачем от липса на акушерки и лекари, при нас атмосферата е добра и те желаят да останат тук", съобщи на Бабинден началникът на родилното отделение в МБАЛ "Света Анна" във Варна д-р...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

VIP
Купува земеделска земя в цялата страна!
"Терра Агро Инвест" ЕООД купува земеделска земя в цялата страна на НАЙ - ВИСОКИ ЦЕНИ. Приоритетни са следните райони: * Област Варна - цени от 500 - 2200 лв. /дка * Област Добрич - цени от 1500 - 2800...
Полезно
Женско списание Кино-програма
Спешен зъболекар Театър
Hydrafacial Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Домофонни системи
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими и мокети
Израел от Варна Разписание БДЖ
Гаражни врати промо Икономични бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Любопитно
 Спорт
 Избори
Анкета
Ходите ли на ски?
Всяка година.
Тази зима ще пропусна.
За първи път ще отида.
Не ми допада.
Нямам време.
Не ми е по джоба.
Имам си шейна :)
Днес в афиша на Варна
Патешка история

Кино Арена - Гранд Мол
15:40ч.
Пепеляшка: Тайната на принца

Кино Арена - Гранд Мол#
11:30#ч.
Кино Арена - Мол Варна
15:30ч.
Ралф разбива интернета

Кино Арена - Гранд Мол#
11:10, 12:15, 13:30, 14:40, 16:00, 17:00, 18:20#ч.
ФКЦ - зала "Европа"#
16:00#ч.
Кино Арена - Мол Варна
11:20, 13:40, 16:00, 18:30ч.
Роди се звезда

Кино Арена - Гранд Мол#
20:40#ч.
Кино Арена - Мол Варна
21:40ч.
Спайдър-мен: В Спайди-вселената

Кино Арена - Гранд Мол#
13:45#ч.
Кино Арена - Мол Варна
11:45, 16:40ч.
Стъкления

Кино Арена - Мол Варна#
15:45, 18:30, 21:15#ч.
Кино Арена - Мол Варна#
11:45, 14:30, 17:15, 20:00, 22:45#ч.
Кино Арена - Мол Варна
12:30, 15:15, 17:50, 20:30ч.
Такси 5

Кино Арена - Гранд Мол#
22:30#ч.
Кино Арена - Мол Варна
19:30ч.
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.9 + 1.3
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански   MyHoliday.bg   Приятели   Запознанства   Elmaz.rs   Моите пари  
Moreto.net в Google+ и Facebook