Това каза в интервю доц. д-р Петко Маринов, токсиколог от Клиниката по интензивно лечение на остри отравяния и токсикоалергии към МБАЛ – Варна ВМА.
Той допълни, че през пролетта започва сезонът на отравянията с диворастящи гъби.
„Желателно е хората, които обичат гъби, да консумират само култивирани гъби, а не диворастящи. За любителите гъбари винаги съществува риск да попаднат на отровни гъби. Колкото и опитен да е човек, практиката показва, че съвсем нерядко стават грешки и хора, които мислят, че са опитни, попадат на отровни гъби и част от тях вече не са между живите“, отбеляза доц. Маринов.
Той допълни, че по отношение на диворастящите гъби е известно, че най-опасни са т. нар фалоидни гъби, които са двойници на печурките.
Доц. Маринов подчерта, че от диворастящите гъби с добри вкусови качества е и манатарката, която е по-безопасна, тъй като нейният двойник – дяволска гъба, не причинява животозастрашаващи отравяния.
„Но ако се попадне на двойник на печурката, има голям риск отравянето да завърши със смърт. Около 20% от пациентите, които консумират фалоидни гъби, загиват, въпреки усилията на лекарите по отношение на опити за тяхното спасение и лечение“, заяви доц. Маринов.