Варненски експерт: По-скъп хляб при скок на цената на промишления ток
Увеличаване на цената на тока за бизнеса неминуемо ще доведе до поскъпване на хляба.Това заяви за Дарик Иво Бонев, председател на Регионалния съюз на хлебопроизводителите и сладкарите.
Всеки производител има своя ценова политика и затова трудно може да се каже с колко точно може да скочи цената на хляба, обясни Бонев. Според него по-скъпият ток ще повлияе и на цената на брашното и всички останали суровини, които се използват в бранша.
Големите производители на хляб използват основно газ при производството, докато малките хлебопекарни работят изцяло с електричество. Големите хлебопроизводители в града – с над 50-60 работници и над 10 000 хляба дневно, са 7-8. Малките фирми обаче са много, посочи Иво Бонев.
Качеството на хляба във Варна през годините се подобрява, а хранителните навици и културата на варненци като потребители започват да стават все по-добри. По качество продукцията на някои местни хлебопроизводители се доближава до средноевропейските. Естествено е и да държат малко по-висока цена.
Големите търговски вериги притискат производителите с различни изисквания. При това, при печалба, която може да достигне и надхвърли 40 на сто.
„Да си търговец определено е по-печелившо и по-благодатно за бизнес. За съжаление ние като производители обаче търпим негативите, цялото общество гледа производителя и цената. При отношенията търговец-производител в България търговецът има решаващата, по-силната роля. Така е наложен пазарът”, коментира бизнесменът, който упралява една от големите фирми за производство на хляб.
На ден във Варна се продават по около 120 000 хляба. През лятото обаче потреблението на насъщния скача с 20 на сто, разкри председателят на местните хлебари.
|
Коментари |
08:24ч. 14 Февруари 2018 #6 Sеa_Dog1 При тая демокрация не можеш даже да си купиш гробно място!
22:47ч. 13 Февруари 2018 #5 KVY А брашното Denis,a брашното? То как е сега, като навремето ли?
18:51ч. 13 Февруари 2018 #4 robyst Коментарът е премахнат Причина: Лични нападки и обиди
18:27ч. 13 Февруари 2018 #3 DenisStoyanov А през най-лошата демокрация можеш да си купиш фурна за хляб и за 5 минути работа да си направих хляб по-хубав от най-перфектния СОЦ хляб :).
18:11ч. 13 Февруари 2018 #2 robyst През лошият соц и най калпавият хляб беше перфектен пред тая гъба-гума която ни предлагат и ядем!!!
17:50ч. 13 Февруари 2018 #1 Перде Този през месец ни вдига цената на хляба.
А истината е, че като цяло пазара на традиционния хляб намалява.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Великденски намаления за предстоящи събития на билетен център Българан
Четвъртък, 25 Април 2024 08:16
Празнична промо кампания "Смях за всички" ще се проведе във Варна от 24 април до 30 април, включително от 11.30 до 18.00 часа на билетен център "Българан" (Ул. Братя Шкорпил 33).
В указания период всеки...
| |
|
Zucchero идва с новото си световно турне във Варна тази събота
Днес, 26 Април 2024 11:32
Тази събота, 27 април, световноизвестния Zucchero пристига с новото си световно турне "Overdosed Amore World Wild Tour" с много енергия и настроение във Варна, където в Двореца на културата и спорта...
| |
|
ЦИК заличи регистрацията на партия „АТАКА“ в изборите
Днес, 26 Април 2024 12:41
ЦИК заличи регистрацията на партия „АТАКА“ за участие в изборите за членове на Европейския парламент от Република България и за народни представители на 9 юни 2024 г. Причината е, че при извършена проверка...
| |
|
Апелативен съд – Варна потвърди задържането на обвиняем за грабеж на дамска раница
Днес, 26 Април 2024 12:28
Апелативен съд – Варна потвърди задържането под стража на обвиняем за грабеж на дамска раница, извършен с употреба на сила и при условията на опасен рецидив. От престъплението в Белослав е пострадала жена....
| |
|
Българските иновативни училища могат да влязат в мрежата на ОИСР
Днес, 26 Април 2024 12:14
Българските иновативни училища могат да влязат в мрежата на ОИСР. Това стана ясно по време на среща на министъра и образованието и науката проф. Галин Цоков и д-р Андреас Шлайхер, директор на дирекцията...
| |
|
Биляна Якова отговори на изнесената срещу нея информация от общинската администрация
Днес, 26 Април 2024 11:59
Ръководителят на първа фаза на проекта „Интегриран градски транспорт“ Биляна Якова излезе с позиция до медиите по повод изнесената информация на брифинг на кметската администрация.
Тогава пред медиите...
| |
|
ИТН внася в прокуратурата доклада от комисията за митниците
Днес, 26 Април 2024 11:46
Докладът на временната комисия за разследване на корупционните схеми в Агенция "Митници" и евентуалната роля на Асен Василев ще бъде внесен в прокуратурата от името на парламентарната група на "Има такъв...
| |
|
На първо четене: Забраняват рекламата на хазарт в медиите
Днес, 26 Април 2024 11:17
Днес парламентът прие с пълно единодушие на първо четене промени в Закона за хазарта.
Законопроектът забранява реклама във всички видове медии. Законопроектът забранява реклама в телевизии, в медии,...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|