Има много европейски разпоредби и норми за безопасността на храните, особено при децата, които трябва да се прилагат от държавите-членки на ЕС, населението трябва да бъде информирано и да се поощряват добрите мерки.

Това заяви на брифинг Джон Райън, директор „Обществено здраве” в ЕК във връзка с конференцията на време на Българското председателство на Съвета на ЕС „Здравословно бъдеще за Европа: здравословно хранене при децата”, предаде репортер на БГНЕС.

Заедно с Райън, на въпроси на медиите отговаряха Жени Начева, зам. министър на здравеопазването, Цветан Димитров, зам.министър на земеделието, храните и горите и Мая Манолова, омбудсман на Република България. Министерствата на здравето, земеделието и образованието също имат своята роля за храненето на децата, продължи Джон Райън.

На ниво ЕС се извършва важна дейност, но и всяка държава-членка има собствени норми и нормативи за хранене и качеството на храните, отбеляза той. Разработихме указания за обществените поръчки, които касаят доставката на храни за училищата- храни с ниско съдържание на мазнини, с ниско съдържание на сол, с ниска цена и с много полезни съставки.

В указанията за обществените поръчки се включва изискването за ниска цена, но според мен, трябва да добавим още един критерий - качеството на храната и вярваме, че за в бъдеще страните-членки колективно ще разглеждат качеството на храните, които се доставят за деца, подчерта Райън.

Много важно е промяната на състава на храните, която трябва да се направи заедно с индустрията и постепенно да се намалят солта и захарта в продуктите, добави той. И това е система, върху която се работи на европейско ниво в момента.

ООН също се ангажира със здравни въпроси- предстои това да бъде темата за незаразните болести, които са голямо бреме за нашата икономика. И ако не работим за здравето на децата, положението ще се влошава. На ниво ЕС въпросът за храненето е изключително важен, отбеляза Райън. Едно от изискванията, които имаме е процентът на захар и сол да бъдат отбелязвани на етикетите на хранителните продукти, подчерта той.

Потребителите сами трябва да поискат намаляването на съставките на трансмазнини, сол и захар, независимо от вкусовете, с които са свикнали, смята Райън. Предложихме да има специални правила в маркетинга и рекламата на храни с високо съдържание на мазнини, сол и захар, това се отнася и за алкохола - това обсъждахме в директивата за медиите, припомни той. Важно е да се контролира маркетингът на определени продукти сред децата. Вече имаме много от тези мерки, които намаляват рекламата на част от продуктите, е мнението на Джон Райън.