Супер храни влизат в менюто на детските градини
Събота, 21 Октомври 2017 08:45Източник: Dnes.bg
Новият сборник с рецепти за храненето в детските градини вече ще включва и т.нар. "суперхрани". Той ще бъде одобрен в началото на следващата година и градините ще имат възможност да предлагат на децата чиа, киноа, авокадо, броколи и брюкселско зеле.
От менюто на децата вече отпадат пържените храни, както и колбасите, посочи проф. Стефка Петкова, национален консултант по диететика. Въведен е и по-висок грамаж за порциите, заради многото сигнали, че по-големите деца не могат да се нахранят със 130 грама.
"Суперхраните наистина са ценни - имат растителни мазнини и минерали. Добре е децата да бъдат запознати с тези храни и да бъде част от менюто им. Запазили сме много традиционни закуски и сме коригирали състава им – намалили сме захарта и солта", посочи още проф. Петкова.
По-скъпите храни обаче може да утежнят бюджета на детските заведение в случай, че се предлагат ежедневно. По думите на консултанта те са по-скоро алтернатива, а не новата норма.
В детска градина "Дъга" задължително преди обяд похапват плод, а за обяд има супа риба и таскебап със задушен ориз за гарнитура.
"Рибата не е от любимите на децата храни, но е полезна и е задължителна част от седмичното меню. Овесени ядки не обичат и заради това от тази година решихме да слагаме овесените ядки в супите, за да ги приемат по този начин", коментира пред bTV Галя Точевска, медицински специалист в детската градина.
Интересът към непознатите и необичани, но здравословни храни педагозите събуждат под формата на игра. Така тестват и отношението на децата към семенцата чиа и киноа, както и към някои екзотични плодове, които съвсем скоро ще станат част от менюто в градините.
Експертите са убедени, че макар и не наши, новите храни ще се приемат лесно от малчуганите под формата на добавки към мляко, фрешове, салати и сладкиши.
"Ще има и съпротива, но децата в тази възраст са големи експериментатори, те искат да научават нови неща, да пробват нови неща и аз смятам, че ще свикнат да ядат това нещо, а и най-интересното е, че те се опитват вкъщи да насаждат тази идея за здравословното хранене", посочи Емилия Николаева, гл. експерт в Община Враца.
Екатерина Йосифова от фондация "За храната" посочи, че родителите стават все по-активни по отношение на храненето на децата в детските градини. По думите й все още е проблем, че се разчита на много тестени изделия.
Експертите очакват известна съпротива с прилагането на новите храни. Но смятат, че сега е моментът децата да свикват и да се запознават с нови случаи.
|
Коментари |
21:01ч. 21 Октомври 2017 #4 marta Всички "супер храни" идват от Китай. Много нисък контрол на качеството и са ГМО. Те и сега децата ядат боклуци, защо да ги товарим с още?
13:39ч. 21 Октомври 2017 #3 marryan Проблемът не е в тестените храни, а в качеството им. Израснала съм с много хляб и продължавам да го ям /само че домашен/. Всички у дома сме така и сме слаби. Но се движим. Много. Чиа, киноа, авокадо, много риба ... Кой е казал на "супер майките", че тези храни са подходящи за нашия генотип? Ако храненето с много риба влияе положително на азиатците, това не означава, че ще има същото положително влияние за нас. Да не говорим, че там рибата целогодишно е прясна, а при нас прясната риба е със сезонен характер.
12:15ч. 21 Октомври 2017 #2 Патка "Супер храни влизат в менюто на детските градини"
Уауууу! Супер яко!
По надолу: "Влизат в новия сборник и следват много Ще..., Ще....,Ще..."
Ще,ще, ама таратанци!
12:00ч. 21 Октомври 2017 #1 EL_PISTOLER0 Всички "супер храни" от далечни страни, си имат тукашни еквиваленти на цена в пъти по-ниска от разни чии,кинои,авокада и т.н.Но звучат модерно за днешните " супер майки".Експертите да почетат малко книжки,а не да гледат фейсбук постове за здравословно хранене.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
ОУ „Христо Ботев“ във Варна организира Ден на отворените врати
Днес, 25 Април 2024 16:03
ОУ „Христо Ботев“ във Варна организира пъстра палитра от занимания в Деня на отворените врати, който ще се проведе на 26 април.
Денят ще започне с цветни предизвикателства в рамките на инициативата...
| |
|
Ротация и при председателското място в СЕМ
Днес, 25 Април 2024 15:50
Габриела Наплатанова ще е временно изпълняващ длъжността председател на Съвета за електронни медии от 28 април до 27 октомври. След това, за период от шест месеца – до 28 април 2025 г., същата позиция...
| |
|
Увеличават цените на такситата във Варна
Днес, 25 Април 2024 15:45
От 1 май дневната минимална тарифа за таксиметров превоз във Варна става 1.30 лв/км, а нощната – 1.50 лв/км. Това реши Общинския съвет на днешното си заседание, предаде репортер на Moreto.net.
В момента...
| |
|
Завърши ремонтът в платното за Бургас
Днес, 25 Април 2024 15:39
В петък - 26 април, около 14 ч. ще бъде възстановено движението в платното за Бургас между 20-и и 21-и км на АМ „Тракия“. Поради ремонт на селскостопански подлез от 5 март трафикът преминаваше двупосочно...
| |
|
Премиерът Главчев се срещна с близки на отвлечените български моряци от кораба Galaxy Leader
Днес, 25 Април 2024 15:25
Премиерът Димитър Главчев и заместник-министърът на външните работи Иван Кондов се срещнаха в Министерския съвет с близки на отвлечените български моряци от кораба Galaxy Leader.
Главчев увери, че нито...
| |
|
3300 деца над допустимото са записани във варненските градини и ясли
Днес, 25 Април 2024 15:14
В детските градини и в яслите във Варна са записани около 3300 деца над допустимото. Това показва проучване на сдружение „Образователна общност – Варна“ и фондация „Калейдоскоп“, чиито представители представиха...
| |
|
Пламен Китипов: Проектът за бул. „Цар Освободител“ ще се съобрази с граждани и експерти
Днес, 25 Април 2024 15:01
Планът за разширяване на булевард „Цар Освободител“ е в своята предварителна фаза. Към проекта, който има дълъг хоризонт, могат да бъдат отправяни мотивирани предложения на граждани и експертни становища,...
| |
|
Кремъл: Американските ракети с голям обсег, изпратени в Украйна, няма да променят изхода от войната
Днес, 25 Април 2024 14:49
Кремъл заяви, че доставките на американски армейски тактически ракетни системи с голям обсег (ATACMS) в Украйна няма да променят изхода от войната, но ще създадат повече проблеми за самата Украйна.
През...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|