Колко струва килограм домашна лютеница или туршия по цени на едро?
Петък, 22 Септември 2017 10:29Източник: bTVnews
Най-висока според цената на едро е бил 1 кг туршия през 2015 г. – 1,19 лв. Тази година тя е 1,01 лв. През 2016 г. обаче е била 0,96 лв.
У дома ли да си направим зимнина, или да си купим?
„Обикновено работещите хора предпочитат да си закупят готова и да жертват вкуса”, коментира в рубриката „Чети етикета” в предаването „Тази сутрин” по bTV Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища.
Георги Камбуров, секретар на Асоциацията на оранжерийните производители на зеленчуци, посочи, че цената за крайния потребител нараства, когато продукцията мине през няколко търговци и всеки сложи надценка. В магазина също искат да си сложат печалба, отбеляза той. По думите обаче не става дума за изкуствено надуване на цените. „През колкото повече ръце минава, толкова по-скъпо е”, коментира той.
Според Владимир Иванов има около 25% разлика на цените на пазара на дребно с тези на едро.
„В момента на пазара се появяват изключително големи количества македонски и албански вносни домати, които се конкурират с нашата продукция”, отбеляза още Камбуров.
По думите му българската оранжерийна продукция намалява.Той цитира и статистика на Министерството на земеделието за оранжерийното производство от 2011 г. до 2016 г., според което почти наполовина са спаднали засетите площи. През 2011 г. са били 2000 хектара, а сега са 1002 хектара.
Според Иванов обаче като цяло в държавата производството в аграрния сектор се увеличава.
Леля Светла от монтанското село Крапчене показа за bTV една от най-вкусните си рецепти за туршия – „Хубавелка”, от богатия си списък с над 200 рецепти за зимнина.
По думите й за една доза, от която излизат 8 буркана, биха отишли 10-15 лева.
Леля Светла обаче използва чушки домашно производство. „Моя труд как да го смятам, като аз работя денонощно”, каза още тя.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Отпускат социални помощи на 43 нуждаещи се варненци
Сряда, 17 Април 2024 14:56
Отпускат социални помощи на 43 нуждаещи се варненци. Между тях ще бъдат разпределени 19 150 лева. Това одобри ресорната комисия към местния парламент.
Средствата са за задоволяване на жизнени и комунално-битови...
| |
|
Травмата в детството може да повлияе на мускулната функция по-късно в живота
Сряда, 17 Април 2024 14:44
Добре установено е, че травматичните, стресиращи преживявания в началото на живота са свързани с по-лоши здравни резултати по-късно. Благодарение на ново проучване учените вече имат представа как точно...
| |
|
Предлагат 2 май да бъде неучебен ден във Варна
Сряда, 17 Април 2024 14:30
Общинските съветници от групата на „Възраждане“ в Общинския съвет във Варна призовава кмета на морския град да обяви Велики Четвъртък /02.05/ за неучебен ден за варненските ученици. В предложението се...
| |
|
Обсъждат продължаването на търсенето на нефт и газ в Блок "Хан Аспарух" в Черно море
Сряда, 17 Април 2024 14:30
Перспективите за търсенето на нефт и газ в Блок 1-21 "Хан Аспарух", разположен в изключителната икономическа зона на България в Черно море, след оттеглянето на френската "Тотал" от проекта бяха основна...
| |
|
Прогноза за времето за 18 април
Сряда, 17 Април 2024 14:17
През нощта ще има валежи от дъжд, които постепенно ще обхванат по-голяма част от района и на места ще са с по-интензивен характер. Утре с прекъсвания валежите ще продължат, но след обяд ще са по-незначителни...
| |
|
Войници на месомелачката на Русия - 50 000 потвърдени мъртви
Сряда, 17 Април 2024 14:04
Броят на жертвите на руските военни в Украйна вече надхвърли границата от 50 000 души, твърди BBC.
През вторите 12 месеца на фронтовата линия - докато Москва прокарваше така наречената си стратегия...
| |
|
Живомир Добрев, „Комодор" (Варна): България може да влезе в Топ 10 на ватерпола в Европа!
Сряда, 17 Април 2024 13:46
България бе в една от най-силните групи за евроквалификациите за предстоящия шампионат на Стария континент по водна топка U 19.
Радвам се, че предвид играта, която показахме в последната квалификация...
| |
|
13 загинали и над 60 ранени при руска ракетна атака в Чернигов
Сряда, 17 Април 2024 13:33
Руска ракетна атака уби най-малко 13 жители, рани 61 и повреди сгради и общинска инфраструктура в северния украински град Чернигов, съобщиха местни власти.
Докато Русия продължава да атакува украинските...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|