Колко струва килограм домашна лютеница или туршия по цени на едро?
Петък, 22 Септември 2017 10:29Източник: bTVnews
Най-висока според цената на едро е бил 1 кг туршия през 2015 г. – 1,19 лв. Тази година тя е 1,01 лв. През 2016 г. обаче е била 0,96 лв.
У дома ли да си направим зимнина, или да си купим?
„Обикновено работещите хора предпочитат да си закупят готова и да жертват вкуса”, коментира в рубриката „Чети етикета” в предаването „Тази сутрин” по bTV Владимир Иванов, председател на Държавната комисия по стоковите борси и тържища.
Георги Камбуров, секретар на Асоциацията на оранжерийните производители на зеленчуци, посочи, че цената за крайния потребител нараства, когато продукцията мине през няколко търговци и всеки сложи надценка. В магазина също искат да си сложат печалба, отбеляза той. По думите обаче не става дума за изкуствено надуване на цените. „През колкото повече ръце минава, толкова по-скъпо е”, коментира той.
Според Владимир Иванов има около 25% разлика на цените на пазара на дребно с тези на едро.
„В момента на пазара се появяват изключително големи количества македонски и албански вносни домати, които се конкурират с нашата продукция”, отбеляза още Камбуров.
По думите му българската оранжерийна продукция намалява.Той цитира и статистика на Министерството на земеделието за оранжерийното производство от 2011 г. до 2016 г., според което почти наполовина са спаднали засетите площи. През 2011 г. са били 2000 хектара, а сега са 1002 хектара.
Според Иванов обаче като цяло в държавата производството в аграрния сектор се увеличава.
Леля Светла от монтанското село Крапчене показа за bTV една от най-вкусните си рецепти за туршия – „Хубавелка”, от богатия си списък с над 200 рецепти за зимнина.
По думите й за една доза, от която излизат 8 буркана, биха отишли 10-15 лева.
Леля Светла обаче използва чушки домашно производство. „Моя труд как да го смятам, като аз работя денонощно”, каза още тя.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Стартират проекти за 40 млн. лв. за обновяване на студентските общежития във Варна
Днес, 23 Април 2024 07:50
Стартират проекти за близо 40 млн. лв. за подобряване на материалната база в студентските общежития на варненски висши училища. Това съобщи министърът на образованието и науката проф. Галин Цоков по време...
| |
|
Най-важното от Варна във вчерашния 22 април
Днес, 23 Април 2024 07:35
Ясно е кои ученици и учители са номинирани за награда „Варна“
Номинациите за присъждане на награда „Варна“ в системата на предучилищното и училищното образование утвърди ресорната комисия към местния...
| |
|
23 април в историята
Днес, 23 Април 2024 07:11
181 г. пр.н.е. – В Рим е открит храмът на Венера, превърнал се в място за поклонение на куртизанките.
1348 г. – Крал Едуард III учредява Орден на жартиерата в деня на свети Георги Победоносец.
1800 г....
| |
|
Без ток във Варна и областта днес ще са...
Днес, 23 Април 2024 06:48
Поради извършване на обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия във Варна и областта, утре, 23 април, ще бъде прекъснато електрозахранването в районите на:
- от 09:00 ч. до 17:00 ч. - гр....
| |
|
Прогноза за времето - 23 април
Днес, 23 Април 2024 06:36
На 23 април слънцето във Варна изгрява в 6:13 часа и залязва в 20:01 часа. Продължителността на деня е 13 часа и 48 минути. Фазата на луната е един ден преди пълнолуние.
Днес над Черноморието ще е предимно...
| |
|
Откриха лаборатория за "Екология и зелена енергия" във варненско училище
Понеделник, 22 Април 2024 18:53
Общо 55 училища в България се включват в съвместни лаборатории, в които ще се създават предложения за промени в различни области на образователния процес. Това съобщи министърът на образованието и науката...
| |
|
Мотористи от Североизточна България се събират в Добрич за откриване на мотосезона
Понеделник, 22 Април 2024 18:38
Мотористи от Североизточна България ще се съберат в Добрич на 27 април 2024 г., за да отбележат официалното откриване на Мотосезон 2024. Събитието, организирано от мотоклубовете Орлите МСС, Скития Минор...
| |
|
Започва пролетна ваксинация на лисиците срещу бяс, домашните любимци да са затворени или на повод
Понеделник, 22 Април 2024 18:21
Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) стартира извършване на пролетна орална ваксинация на лисиците срещу бяс. Тя е част от Програмата за профилактика, надзор, контрол и ликвидиране на заболяването...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|