Изложение с дегустации „Ден на вината от света“ ще се проведе за трета поредна година във Варна на 3 септември, научи Moreto.net.

Домакин на събитието, което ще започне от 12 часа и ще продължи до 21 часа, е бистро “Европа” на бул.’’Сливница’’11. Срещу вход от 10 лева публиката в морската столица ще може да се наслади на селекции от марките „Cartel“, „Профтрейд“, „Платинум брандс“, „Домейн Бойар интернешънъл“, „Буллузо“, „Б.Н.К“, „Famous wine“, „Синьо вино“, „Винимпорт Б“, „Wine craft Bg“.

По време на изложението е предвидена и Srteet food зона. В нея ще участват представители на Българската Асоциация на пицарите. Зам.-председателят Шеф Анатоли Колев ще изпече пица с квас в неаполитански стил. Специфичното при нея е, че квасът , който ще бъде използван за направата на тесто, е по-стар от самия Шеф и идва от Неапол. Пицата ще има типичен неаполитански вид – с тесто, зряло в продължение на 60 часа, но изпечена за 90 секунди.

Специалният гост на изложението Шеф Радостин Кирязов пък, ще приготви пица „Scrocchiarella“. Характерно за този стил е уникалната лекота и хрупкавост на печивото – с незабравим вкус и послевкус в стил "Романа", разкриват организаторите.

По време на събитието на 3 септември, специално участие ще вземат и ''Рибу Рибу'', които предлагат комбинация от вкусни, ръчно направени сандвичи и салати. Продуктите на марката са приготвени само и единствено от риба и морски дарове, с добавени домашни специални сосове и винаги пресни зеленчуци.

На изложението мениджърът Шеф Иво Жечев ще запознае гостите с най-популярните бургери на марката. Публиката ще може да опита „Asia Omame Tuna“ – бургерът на петия вкус, създаден специално за изложението.

„Ден на вината от света“ се организира от Българската Асоциация на Сомелиери и Виноценители и Българската Асоциация за Кулинарна Култура.