Регистрация
8.8°C     Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Любопитно
Спорт
Избори
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
Аспарухов мост
Морската градина
Детски градини
Театър

„Донякъде ще ни разсмеят, донякъде ще ни натъжат, ще предизвикат размисли и непременно ще ни накарат да съпреживеем личните човешки драми в тази едновременно забавна и сериозна история за възрастен вдовец, когото дъщерята и зетят сватосват – почти едновременно и неособено деликатно, за три самотни дами. Има защо пак да се огледаме за нещата, които са ни най-важни..."
Кино

18 ноември – зала 1 – 18 ч. „Прекратяване на огъня“ -премиерен филм на Франция, Белгия 18 ноември – зала „Европа“ – 17 ч. „Кончето на Уенди“ - премиерен филм на Германия 19 ноември – зала „Европа“ – 19 ч. „Борг/Макенроу“ – премиерен филм на Швеция, Дания, Финландия 20 ноември - зала „Европа“ - 20 ч. „Чудо“ - премиерен филм на Литва, България и Полша 21 ноември – зала 1 - 20
Опера

Веселина Кацарова е певицата с една от най-богатите дискографии на нашето съвремие. Има издадени над 90 компакт диска за най-престижните звукозаписни компании. Удивително многообразният й репертоар, обхващащ над 65 главни роли, се простира от Монтеверди, Хендел и Моцарт през белкантовите композитори Росини, Доницети и Белини до Берлиоз, Масне, Бизе, Сен-Санс, Верди и Вагнер. Веселина Кацарова и
Новини от Варна, региона и света

Отбрани питиета и бутикови мезета представя фестивал "Вино и храна" във Варна

Събота, 22 Април 2017 11:03
Източник: Moreto.net   
(19)   (5)
Сн.: Moreto.net

Богат асортимент от алкохолни напитки и отбрани мезета могат да бъдат дегустирани на петото издание на фестивала "Вино и храна", което стартира в петък следобед във Варна. До неделя – 23 април в сградата на бул.''8-ми Приморски полк 115'' могат да бъдат посетени щандовете на повече от 45 изби от цяла България, вносители на вина от света и производители на регионални храни, предаде репортер на Moreto.net.

Трюфели, българска, сръбска, босненска и хърватска ракия, винарски изби от цяла България, бутикови мезета от дивеч, сирена с трюфели са само част от предложенията, които ще могат да опитат посетителите срещу символичната сума от 5 лв.

На изложението могат да бъдат дегустирани и крафт бири. Една от марките е „EVOÉ". Произвежда се от бразилеца Цезар Пиментел, който попада у нас покрай своята варненска съпруга. Младият мъж прави своята занаятчийска бира в стил „Сезон", която може да се хармонизира с разнообразна храна. Марката е на пазара от осем месеца, като неин дистрибутор са Averi Beers. Бирата съдържа много малц, много хмел и минава дълъг процес на ферментация. Това е пълна противоположност на масовото производство, изисква време и търпение, а суровините се доставят от Белгия и Германия. Най-скъпата бира, която се предлага на изложението е отлежала в бъчви от ром на остров Мартини в Карибския басейн. Тя е тъмна, а алкохолността й е 12 процента. Не се сервира ледена, което позволява да се усетят вкусовите й качества.

Уникални вкусови качества притежава и малиновата ракия, която също може да бъде дегустирана в рамките на петото издание на „Вино и Храна". Светлин Мирчев от „Ракия Шоп" е вносител и дистрибутор за България, Австрия и Германия на висок клас бутикови ракии от Балканите. В морската столица представя освен малиновата, която се продава за 79 лева за бутилката, вилямова, кайсиева, крушова, малинова, гроздова, сливова и медовина.

Фирмата на Димитър Димитров се занимава с търговия с трюфели. Предлага два вида, характерни за този сезон – бял трюфел от варненския регион, наподобяващ 90 процента от аромата на скъпия „Магнатум", известен по света като „бяло злато" и струващ хиляди левове. Този не е толкова скъп и в момента се предлага по 200 лева за килограм.

На изложението за пореден път се представя и избата „Побити камъни". Тя носи името на известния туристически обект край Варна, защото се намира в непосредствена близост до него. Представя бутиково производство от три бели, едно червено и едно розе от собствени лозя. През тази година собствениците планират да пуснат на пазара и вино от годжи бери и арония.



Вече 12 месеца на пазара е винарска изба „Царев брод" на Николай Кръстев. За пръв път тя се представя на изложението във Варна точно преди една година. Сега интересът към нея е много голям, а нейно производство се изнася в Италия, Германия, Англия и Америка.

Още от старта на форума вчера особен интерес предизвика и щандът на Станимир Радичев от Велико Търново. Той представя собствената си марка Du Chef, в чиито асортимент влиза козе сирене и терин от патешко месо с трюфели. Трюфелите са от Разград и Търговище, а млякото се доставя от мандра в село Давидово до Търговище, фермата за месо се намира в село Овни дол между Търново и Севлиево.

На изложението „Вино и храна" се предлагат също гръцки маслини, ферментирали в собствена саламура от 4 до 12 месеца. В рамките на форума, клиентите на фирмата-производител ще получат като бонус и живо маслиново дръвче.

Отбрани мезета и пресни месни продукти предлага малко бутиково цехче, чието производство е в Правец. Фирмата се намира под резиденцията на Тодор Живков. Основно се предлагат продукти от елен и глиган. Шпековият салам на марката е един от най-евтините. Продава се за 32 лева за килограм – съдържа месо от елен и глиган, както и сланинка от бяло прасе. Филето от елен е най-скъпият деликатес. Цената му варира около 60 – 70 лева. Деликатесните мезета са от подбрано месо, приготвени по стари рецепти, без ГМО, стабилизатори и изкуствени подобрители, сушени бавно на 1200 метра над морското равнище в бутиков цех, отговарящ на всички изисквания за преработка на дивечово месо.

Освен различни вина, на изложението този път се предлагат и специални уреди, позволяващи да си налеем вино в чаша без да отваряме бутилката. Той позволява дегустацията на скъпи вина като по никакъв начин не променя качествата на напитката и пречи да проникне въздух в бутилката.



В зона "Ресторантът" и зона "Street food BBQ"организирани от шеф готвач Петър Йоргов и екипът му с кулинарни изкушения ще ни зарадват и Шеф Стоян Кирин, шеф Стоян Пенев, шеф Иво Жечев и шеф Иван Кирин.

Днес в семинарната програма от 16:00 часа (в Studio 21 - music cafe ет.0) д-р Огнян Пелов и Александра Иванова ще ни запознаят с тайните на здравословното хранене на българина през вековете. Преди това от 11:30 ч до 15:00 ч. ни очакват авторски коктейли от професионалните бармани на "Cheers"

Утре от 14:00 до 15:00 часа Борис Доберев от Vino Culture ще представи в кратка коментирана дегустация винения свяр на Португалия

Фестивалът продължава до неделя.

  (19)  (5)
Коментари
16:08ч. 22 Април 2017 #1
Ники
Нещо по така.....хасковско,дали ще има.като ще е "избрано"
Новини от Варна, региона и света
Най-важното от Варна във вчерашния 17 ноември
Събота, 18 Ноември 2017 07:24
Водата на 13 обществени чешми във Варненско негодна за пиене Водата на 5 обществени чешми във Варна и региона и още 8 в областта е с отклонения по показателя колититър. РУО-Варна излезе с позиция...
Пътна обстановка в страната - 18 ноември
Събота, 18 Ноември 2017 07:09
Състояние на автомагистралите: АМ „Хемус“: Област Варна: Движението по АМ „Хемус“ в участъка Девня – Повеляново от км 400+800 до км 407+100 се осъществява двупосочно в едно платно в посока София поради...
18 ноември в историята
Събота, 18 Ноември 2017 06:53
Събития 1095 г. – Под ръководството на папа Урбан II във френския град Клермон започва Събор на католическата църква, на който е огласена Свещената война – кръстоносните походи 1307 г. – Според легендата,...
Прогноза за времето - 18 ноември
Събота, 18 Ноември 2017 06:36
По Черноморието ще е облачно и дъждовно. Ще духа слаб до умерен североизточен вятър. Максимални температури на въздуха: 12°-14°. Температурата на морската вода е 14°. Вълнението на морето ще бъде около...
Пучдемон има право на избор: единична или обща килия
Петък, 17 Ноември 2017 19:42
Испанското вътрешно министерство е дало отговор на питане на белгийската прокуратура за състоянието на затворите в кралството, в очакване на началото на изслушванията по екстрадицията на бившия каталунски...
Във Варна заловиха крадец на мобилни телефони
Петък, 17 Ноември 2017 19:26
На 16 ноември, е получен сигнал за това, че неизвестено лице е обсебило мобилен телефон, собственост на непълнолетно момче, съобщиха от МВР - Варна за Moreto.net. Деянието е извършено в ж.к. «Трошево»....
Предложение: Минималната заплата да е 40 – 50% от средната
Петък, 17 Ноември 2017 19:11
Как да се определя размерът на минималната заплата? Социалното министерство предлага конкретна формула, по която да се изчислява възнаграждението. Преди дни министерството е изпратило предложение до...
Търси в новини:
7891011121314151617

Изпрати новина

Полезно
Женско списание Кино-програма
Спешен зъболекар Театър
Криолиполиза Сметка за вода
Цялата баня Сметка за ток
Имоти във Варна Кадастър, ПУП
Препоръчваме
Хотел „Йо“ Музеите във Варна
Нова година в Израел Разписание БДЖ
Гаражни врати Промо Икономични бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Любопитно
 Спорт
 Избори
Днес в афиша на Варна
Емоджи: Филмът

Кино Арена - Гранд Мол Варна#
12:00, 14:15#ч.
Кино Арена - Гранд Мол Варна#
15:30, 17:40#ч.
Кино Арена - Мол Варна
11:50, 13:50ч.
Малкият вампир

Кино Арена - Гранд Мол Варна#
11:30, 13:40, 15:50#ч.
ФКЦ - Зала Европа
15:00ч.
Лигата на справедливостта

Кино Арена - Гранд Мол Варна#
11:15, 13:45, 16:15, 18:45, 21:15#ч.
Кино Арена - Гранд Мол Варна#
12:30, 15:00, 17:30, 20:00, 22:30#ч.
Кино Арена - Мол Варна#
12:00, 14:30, 17:00, 19:30, 22:00#ч.
Кино Арена - Мол Варна
13:15, 15:45, 18:15, 20:45ч.
Райско кътче в ада

Кино Арена - Мол Варна
13:10, 15:30, 17:45, 20:00, 22:30ч.
Палави мамчета по Коледа

Кино Арена - Гранд Мол Варна
19:00ч.
Дивата река

Кино Арена - Мол Варна
11:40, 16:15ч.
Блейд Рънър 2049

Кино Арена - Гранд Мол Варна
21:15ч.
Най-ранните следи от човешко присъствие

Археологически музей
Синът на Голямата стъпка

Кино Арена - Мол Варна
11:10, 13:10, 15:10, 17:10ч.
My little pony - Филмът

ФКЦ - Зала Европа
13:00, 17:00ч.
Златната рибка

Куклен театър
11:00ч.
Споделени спомени - Веско Радулов

Галерия Le Papillоn
Танго - Тереза Зиковска

Градска художествена галерия
Есенен пленер 2017

Галерия Ларго
„Из варненския училищен живот” - изложба

Музей на Възраждането
10 - 17ч.
"Необитаемо време" - Венелин Иванов

Градска художествена галерия - Филиал
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.6 + 0.6
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански   MyHoliday.bg   Приятели   Запознанства   Elmaz.rs   Моите пари  
Moreto.net в Google+ и Facebook