Регистрация
11.9°C     Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Любопитно
Спорт
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Новини

Общо десет контейнера за дрехи се очаква да бъдат поставени в различни точки на града, след като бъдат издадени нужните разрешителни за разполагането им от районните кметства, информират от БЧК. За обработването на дрехите ще се грижи фирма с дългогодишен опит в сферата...
Новини

Административен съд – Варна се произнесе с определение по делото, образувано по жалба на общинските съветници в Общински съвет - Варна против решение на Общински съвет - Варна и изготвената от независим оценител пазарна оценка, имаща за обект определянето на пазарната стойност на 100 %...
Новини

Данъците на старите коли стават с до 30% по-високи. Това решиха депутатите, като приеха на първо четене промени в Закона за корпоративното подоходно облагане. Очаква се това да засегне собствениците на над 2 милиона автомобили, произведени преди 2005 г. 
Новини от Варна, региона и света

Дегустираме над 350 вина по време на „Фестивал вино и храна” - Варна 2017

Вторник, 18 Април 2017 09:50
Източник: Moreto.net   
(28)   (4)

"Виното прави всяко меню специално, всяка маса по-елегантна и всеки ден по-цивилизован", Андре Симон

Как да разберем кое вино е най-подходящо за определено ястие? Този въпрос няма еднозначен отговор, но е факт, че за да се създаде балансирано съотношение не трябва да има доминиращи вкусове. За целта е необходимо да се направи анализ на основните вкусови аспекти, като хранителността на ястието, тежестта на виното и неговият интензивен вкус.

Всичко това и още много полезна информация можете да получите като посетите петото издание на „Фестивал вино и храна“, което ще се проведе от 21 до 23 април, в сграда Варна 115 /бившата Оркид Гардънс, до завод Дружба/.

Фестивалът отново ще ни предизвика с менютата на топ шеф-готвачи и интересни лектори. На изложението участват повече от 45 изби от цяла България, вносители на вина от света и производители на регионални храни.

Посетителите ще могат да дегустират над 350 български, френски, италиански, южноафрикански и други специално подбрани за изложението вина, селекция от висококачествена лимитирана серия уискита. Суджуци и луканки от Балкана, сирена с трюфел, изпечен на място домашен хляб и още много продукти, които ще предизвикат интереса на любителите на хубавите храни и напитки.

Фарс от глиган с трюфел, парфе от шоколад с теменужки, домашен хляб от 100% био лимец с домашен квас е малка част от менюто в зона „Ресторант“.

Изложението ще предлага и "зона на открито" - бургер приготвен на Big Green Egg BBQ и селекция от крафт бири.



За пета поредна година Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна, организират  изложение „Фестивал вино и храна” - Варна 2017 г. с което продължават традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век в града.

В рамките на формата винарски изби, вносители на вина и производители на хранителни продукти, ще покажат своето производство на четиредесет и пет щанда.  Събитието се провежда с изключителната подкрепа на всички национални и регионални туристически браншови организации на хотелиерите и туроператорите.

Зона „Ресторантът” и зона’’Street food BBQ’’, организирани от шеф готвач Петър Йоргов и екипът му, и тази година ще са съпътстващи Гурме фестивал "Варна 2017" с гост готвачи

--> Любомир Раданов – ученик 12-ти клас в Професионалната Гимназия по Туризъм ''Проф. д-р Асен Златаров” гр. Варна и за краткото време на обучението си е спечелил много награди

--> шеф Стоян Кирин - Шеф готвач на “Гранд Хотел Варна АД” , КК “Св. Св. Константин и Елена” 

--> шеф Иван Кирин - от девет години ръководи кухнята на петте ресторанта на територията на голф комплекс Блексирама.

--> щеф Стоян Пенев - съсобственик и шеф готвач на единствения по рода си ресторант "Калория" - ресторант за 100% здравословна кухня.



Тематични семинари ще са част от програмата на Фестивала

Уиски дегустация на четири Шотландски дестилерии - "Arran" от Островите, "BenRiach" от поречието на реката Спей, "GlenDronach" от Високите земи и "Glenglassaugh" - крайбрежието на Северно море - уиски с дистиктивен характер и независим дух - традиционно и модерно, многообразно и характерно. 

Семинар на тема: „Българската традиционна кухня – храната на столетниците“ - д-р Огнян Пелов и Александра Иванова ще ви запознаят с тайните здравословното хранене на българина през вековете.

Семинар ''Ризлинг от Царев Брод в реколти 2016, 2015, 2014 и 2013.''

В рамките на фестивала Борис от пловдивския вино-бар Vino Culture ще представи в кратка коментирана дегустация винения свят на Португалия.

Факт е, че на България е отредено важно място в европейската история на виното. Писанията на древните автори затвърждават факта, че култът към Дионис тръгва към елините от нашите земи.

А организаторите на „Фестивал вино и храна“ отправят специална покана към всички вас - Станете част от една история с вкус - Варна 2017!

Очакваме Ви!

21 април /петък/: от 16:00 - 20.00 ч.

22 април /събота/: от 11:00 - 19.00 ч.

23 април /неделя/: от 11:00 - 17.00 ч. 

 

Вход за дегустациите: 5 лв.

Зона РЕСТОРАНТ: куверт 25 лв.

Street food зона: куверт 5 лв.

За повече информация - www.winefoodfestival.eu

  (28)  (4)
Новини от Варна, региона и света
Престижно обучение по икономика и право в Tilburg University, Холандия
Четвъртък, 18 Октомври 2018 08:19
Tilburg University е един от водещите университети в Холандия – доказан лидер в обучението по икономика, бзнес науки и право. От 22 до 24 октомври представители на учебното заведение ще госуват в България,...
70% от канадците няма да купуват марихуана след легализацията й
Четвъртък, 18 Октомври 2018 19:47
Над 70% от жителите на Канада не възнамеряват да употребяват марихуана дори след като тя бъде легализирана за медицински цели. Това показват данните от социологически проучване, проведено от компанията...
Два автомобила горяха във Варна
Четвъртък, 18 Октомври 2018 19:29
3 са регистрираните пожари с преки материални щети през изминалото денонощие във Варна и региона, научи Moreto.net Пожар в лека автомобил, намиращ се в гр. Варна, на ул. «Карамфил» е горял вчера. Няма...
Медведев: Санкциите срещу банковия сектор на Русия са „обявяване на война“
Четвъртък, 18 Октомври 2018 19:13
Руският премиер Дмитрий Медведев определи санкциите срещу банковия сектор на Русия за „обявяване на война“. Според министър председателя на Руската федерация страната е способна да преодолее рестрикциите,...
126 машини ще чистят пътищата в област Варна през зимата
Четвъртък, 18 Октомври 2018 18:57
126 машини ще бъдат включени в зимната поддръжка на пътищата във Варненска област през студените месеци. Това каза началникът на Областното пътно управление Румен Илиев. Днес в града се проведе...
Японските вишни цъфнаха по никое време
Четвъртък, 18 Октомври 2018 18:41
Някои от японските вишни, известни също като сакура, неочаквано са цъфнали тази есен. Известните розови и бели цветчета обикновено се виждат за около две седмици през пролетта - един феномен, за който...
Д-р Соня Цекова е лекарят на Варна за тази година
Четвъртък, 18 Октомври 2018 18:26
Д-р Соня Цекова получи отличието Лекар на годината за 2018 година във Варна, предаде репортер на Moreto.net. Тя е специалист УНГ и дългогодишен ръководител на ДКЦ 4. Практикува лекарската професия 35...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Женско списание Кино-програма
Спешен зъболекар Театър
Hydrafacial Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Домофонни системи
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими и мокети
Шопинг в Одрин Разписание БДЖ
Гаражни врати промо Икономични бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Любопитно
 Спорт
 Избори
Днес в афиша на Варна
22-ра миля

Кино Арена - Мол Варна
11:40, 13:40, 17:50, 20:10, 22:15ч.
Джони Инглиш избухва отново

Кино Арена - Мол Варна#
20:40#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
20:20ч.
Малката стъпка

Кино Арена - Мол Варна#
14:30, 16:30, 18:30#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
12:40, 14:50, 17:00, 18:10ч.
Мистерията на къщата с часовника

Кино Арена - Мол Варна#
15:45, 20:20, 22:40#ч.
Кино Арена - Мол Варна#
11:15, 13:30, 18:00#ч.
ФКЦ - зала "Европа"#
17:00#ч.
Кино Арена - Мол Варна#
11:10, 13:30, 18:10#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
15:50, 20:30, 22:45ч.
Пепеляшка: Тайната на принца

Кино Арена - Мол Варна
11:00, 13:00, 15:00, 17:00ч.
Първият човек

Кино Арена - Мол Варна#
13:00, 16:00, 19:00#ч.
Кино Арена - Гранд Мол#
12:30, 15:30, 18:30, 22:20#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
14:00, 19:30ч.
Роди се звезда

Кино Арена - Мол Варна#
21:50#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
13:20, 16:15, 19:00ч.
Хелоуин

Кино Арена - Мол Варна#
12:00, 14:30, 17:00, 19:30, 22:00#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
12:45, 15:10, 17:30, 19:50, 21:30, 22:15ч.
Хотел Трансилвания 3: Чудовищна ваканция

Кино Арена - Мол Варна
12:20ч.
Щастливият принц

ФКЦ - зала "Европа"
19:00ч.
Cinelibri Варна 2018 - Програма

ФКЦ - зала "Европа"
19:00ч.
Под дървото

ФКЦ - зала 6
18:15ч.
Един живот

ФКЦ - зала 5
18:00ч.
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.3 + 0.2
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански   MyHoliday.bg   Приятели   Запознанства   Elmaz.rs   Моите пари  
Moreto.net в Google+ и Facebook