Регистрация
19.8°C     Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Любопитно
Спорт
Избори
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Спорт

Националният отбор на България по плажен футбол загуби първата от двете си контролни срещи с Румъния, които се провеждат в близкия до Констанца курорт Ефория Норд, научи Moreto.net. Възпитаниците на Симеон Христов отстъпиха с 3:5, но в по-голяма степен трябва да са доволни от играта, която показаха
Новини

През изминалата седмица острата заразна заболeваемост се движи в характерните за сезона граници, съобщават от РЗИ – Варна за Moreto.net. Регистрирани са 63 случая на чревни инфекции срещу 40 от предходната седмица, като през настоящите дни чревните инфекции са представени от: 53 ентероколита, 1 в
Новини

В Румъния погват пияните шофьори, съобщават местни издания. За целта се готви промяна в Наказателния кодекс, която ще увеличи наказанията за убийство в случай на автомобилни произшествия, причинени от пияни шофьори или хора, които карат без книжки. Обмисля се възможността тези, които са убили
Новини от Варна, региона и света

Дегустираме над 350 вина по време на „Фестивал вино и храна” - Варна 2017

Вторник, 18 Април 2017 09:50
Източник: Moreto.net   
(28)   (4)

"Виното прави всяко меню специално, всяка маса по-елегантна и всеки ден по-цивилизован", Андре Симон

Как да разберем кое вино е най-подходящо за определено ястие? Този въпрос няма еднозначен отговор, но е факт, че за да се създаде балансирано съотношение не трябва да има доминиращи вкусове. За целта е необходимо да се направи анализ на основните вкусови аспекти, като хранителността на ястието, тежестта на виното и неговият интензивен вкус.

Всичко това и още много полезна информация можете да получите като посетите петото издание на „Фестивал вино и храна“, което ще се проведе от 21 до 23 април, в сграда Варна 115 /бившата Оркид Гардънс, до завод Дружба/.

Фестивалът отново ще ни предизвика с менютата на топ шеф-готвачи и интересни лектори. На изложението участват повече от 45 изби от цяла България, вносители на вина от света и производители на регионални храни.

Посетителите ще могат да дегустират над 350 български, френски, италиански, южноафрикански и други специално подбрани за изложението вина, селекция от висококачествена лимитирана серия уискита. Суджуци и луканки от Балкана, сирена с трюфел, изпечен на място домашен хляб и още много продукти, които ще предизвикат интереса на любителите на хубавите храни и напитки.

Фарс от глиган с трюфел, парфе от шоколад с теменужки, домашен хляб от 100% био лимец с домашен квас е малка част от менюто в зона „Ресторант“.

Изложението ще предлага и "зона на открито" - бургер приготвен на Big Green Egg BBQ и селекция от крафт бири.



За пета поредна година Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна, организират  изложение „Фестивал вино и храна” - Варна 2017 г. с което продължават традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век в града.

В рамките на формата винарски изби, вносители на вина и производители на хранителни продукти, ще покажат своето производство на четиредесет и пет щанда.  Събитието се провежда с изключителната подкрепа на всички национални и регионални туристически браншови организации на хотелиерите и туроператорите.

Зона „Ресторантът” и зона’’Street food BBQ’’, организирани от шеф готвач Петър Йоргов и екипът му, и тази година ще са съпътстващи Гурме фестивал "Варна 2017" с гост готвачи

--> Любомир Раданов – ученик 12-ти клас в Професионалната Гимназия по Туризъм ''Проф. д-р Асен Златаров” гр. Варна и за краткото време на обучението си е спечелил много награди

--> шеф Стоян Кирин - Шеф готвач на “Гранд Хотел Варна АД” , КК “Св. Св. Константин и Елена” 

--> шеф Иван Кирин - от девет години ръководи кухнята на петте ресторанта на територията на голф комплекс Блексирама.

--> щеф Стоян Пенев - съсобственик и шеф готвач на единствения по рода си ресторант "Калория" - ресторант за 100% здравословна кухня.



Тематични семинари ще са част от програмата на Фестивала

Уиски дегустация на четири Шотландски дестилерии - "Arran" от Островите, "BenRiach" от поречието на реката Спей, "GlenDronach" от Високите земи и "Glenglassaugh" - крайбрежието на Северно море - уиски с дистиктивен характер и независим дух - традиционно и модерно, многообразно и характерно. 

Семинар на тема: „Българската традиционна кухня – храната на столетниците“ - д-р Огнян Пелов и Александра Иванова ще ви запознаят с тайните здравословното хранене на българина през вековете.

Семинар ''Ризлинг от Царев Брод в реколти 2016, 2015, 2014 и 2013.''

В рамките на фестивала Борис от пловдивския вино-бар Vino Culture ще представи в кратка коментирана дегустация винения свят на Португалия.

Факт е, че на България е отредено важно място в европейската история на виното. Писанията на древните автори затвърждават факта, че култът към Дионис тръгва към елините от нашите земи.

А организаторите на „Фестивал вино и храна“ отправят специална покана към всички вас - Станете част от една история с вкус - Варна 2017!

Очакваме Ви!

21 април /петък/: от 16:00 - 20.00 ч.

22 април /събота/: от 11:00 - 19.00 ч.

23 април /неделя/: от 11:00 - 17.00 ч. 

 

Вход за дегустациите: 5 лв.

Зона РЕСТОРАНТ: куверт 25 лв.

Street food зона: куверт 5 лв.

За повече информация - www.winefoodfestival.eu

  (28)  (4)
Новини от Варна, региона и света
16 медицински сестри от едно отделение забременяха (Видео)
Неделя, 19 Август 2018 19:45
16 медицински сестри от една и съща болница в Аризона са бременни. Всички те работят в спешното отделение на лечебно заведение в град Меса. Необичайното съвпадение било забелязано, след като все повече...
Румъния победи националите ни по плажен футбол
Неделя, 19 Август 2018 19:34
Националният отбор на България по плажен футбол загуби и втората си контролна среща от Румъния, която се игра в близкия до Констанца курорт Ефория Норд, научи Moreto.net. След 3:5 в първия мач, днес възпитаниците...
40 000 долара струва звезда на Алеята на славата
Неделя, 19 Август 2018 19:13
Френският композитор и певец Шарл Азанаур е един от платилите 40 000 долара за своя звезда на Алеята на славата в Лос Анджелис. Случаят с известния майстор на шансони не е прецедент, а обичайна процедура...
Редица срещи с известни наши артисти по време на "Любовта е лудост" във Варна (програма)
Неделя, 19 Август 2018 18:53
26-тия Международен кинофестивал "Любовта е лудост" ще бъде открит на 24 август и ще продължи до 2 септември, напомня Moreto.net. Вижте пълната програма тук. Като част от съпътстващите събития, организаторите...
Борисов настоява за промени в европейското законодателство заради случая с „Олимпик“
Неделя, 19 Август 2018 18:33
Премиерът Бойко Борисов ще настоява за промени в европейското законодателство по случая със застрахователната компания „Олимпик“. Затова съобщи самият Борисов в Стара Загора, където инспектира изпълнението...
Без ток утре ще са...
Неделя, 19 Август 2018 18:12
Няколко района във Варна ще са без електрозахранване утре, 20 август. Причината е обслужване и неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, съобщиха от ЕРП-Север за Moreto.net -...
Автомобил се обърна край Приселци, образувало се е задръстване на пътя Варна-Бургас
Неделя, 19 Август 2018 18:02
Лек автомобил катастрофира малко преди варненското село Приселци,научи Moreto.net. Произшествието е предизвикало километрично задръстване на пътя Варна-Бургас, пишат шофьори във Фейсбук групата „Виждам...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

Полезно
Женско списание Кино-програма
Спешен зъболекар Театър
Криолиполиза Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Домофонни системи
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими и мокети
Израел от Варна Разписание БДЖ
Градински мебели Икономични бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Любопитно
 Спорт
 Избори
Днес в афиша на Варна
Лято 1993

ФКЦ - Зала 5
18:00ч.
Непредвидени събития

ФКЦ - Зала 5
20:00ч.
Малките титани в готовност

Кино Арена - Мол Варна#
12:30, 14:30, 16:30, 18:30, 20:30#ч.
Кино Арена - Мол Варна#
11:20, 12:20, 13:20, 14:20, 15:20, 16:30, 17:20, 19:20, 21:30#ч.
Лятно кино Варна
21:00ч.
Мега звяр

Кино Арена - Мол Варна#
12:30, 15:00, 17:30, 20:00, 22:30#ч.
Кино Арена - Мол Варна#
21:15#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
13:40, 15:00, 16:10, 18:40, 19:50, 21:10, 22:20ч.
Мисията невъзможна: Разпад

Кино Арена - Мол Варна#
12:10, 15:15, 18:20, 21:20#ч.
Кино Арена - Мол Варна#
22:40#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
12:15, 15:30, 18:30, 21:45ч.
Небостъргачът

Кино Арена - Мол Варна#
19:00#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
12:45, 17:30, 22:30ч.
Тъмна дарба

Кино Арена - Мол Варна#
12:20, 19:15#ч.
Кино Арена - Гранд Мол#
11:15#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
19:45, 22:00ч.
Хотел Трансилвания 3: Чудовищна ваканция

Кино Арена - Мол Варна#
11:20, 12:20, 13:40, 14:30, 15:50, 16:45#ч.
Кино Арена - Гранд Мол
11:00, 13:15, 15:45, 18:00, 20:15ч.
Дрейф

Кино Арена - Мол Варна
13:00, 15:10, 17:20, 19:40, 21:50ч.
Закрилникът 2

Кино Арена - Мол Варна#
11:40, 14:15, 16:50, 19:30, 22:10#ч.
Кино Арена - Мол Варна#
18:10, 20:50#ч.
Кино Арена - Гранд Мол#
13:30, 16:10, 18:45, 21:20#ч.
Кино Арена - Гранд Мол#
12:10, 14:45, 17:20, 20:00, 22:40#ч.
Лятно кино Варна
22:30ч.
Постоянна експозиция на ГХГ "Борис Георгиев"

Градска художествена галерия
Опера в летния театър 2018 - ПРОГРАМА

Летен театър
21:00ч.
Международен панаир на занаятите и изкуствата „Булгарика“

Морската градина
10:00ч.
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
1.6 + 1.5
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански   MyHoliday.bg   Приятели   Запознанства   Elmaz.rs   Моите пари  
Moreto.net в Google+ и Facebook