Регистрация
booked.net Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Туризъм
Любопитно
Спорт
Здраве
Образование
Култура
Истории за споделяне
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Екопарк Варна

Университетската ботаническа градина в град Варна е първият Eкопарк в страната, хармонично съчетаващ в себе си изкуствени и естествени екосистеми. Паркът е разположен на площ от 360 дка. Арборетумът включва повече от 300 вида екзотични дървета...
Новини

Само до края на месец Февруари, Варненския инвеститор в строителството Явор АД предлага на своите клиенти, изключителни намаления на цените на апартаментите в Сграда МЛАДОСТ. и Жилищен комплекс БРИЗ ПАНОРАМА. Един от текущите проекти на компанията е сграда „Младост“, чието строителство започна в края на миналата година. Сградата се състои от три жилищни входа, с много комуникативна ....
Делта Планет Мол

Младежката и спортната мода са водещи в микса на търговския център, който се открива на 28 март. Любимата марка Mango се завръща с единствен магазин във Варна. Варна очаква своя нов мол, а интересът на младите потребители, добре ориентирани в модните брандове, е впечатляващ...
Новини от Варна, региона и света

Дегустираме над 350 вина по време на „Фестивал вино и храна” - Варна 2017

Вторник, 18 Април 2017 09:50
Източник: Moreto.net   
(28)   (4)

"Виното прави всяко меню специално, всяка маса по-елегантна и всеки ден по-цивилизован", Андре Симон

Как да разберем кое вино е най-подходящо за определено ястие? Този въпрос няма еднозначен отговор, но е факт, че за да се създаде балансирано съотношение не трябва да има доминиращи вкусове. За целта е необходимо да се направи анализ на основните вкусови аспекти, като хранителността на ястието, тежестта на виното и неговият интензивен вкус.

Всичко това и още много полезна информация можете да получите като посетите петото издание на „Фестивал вино и храна“, което ще се проведе от 21 до 23 април, в сграда Варна 115 /бившата Оркид Гардънс, до завод Дружба/.

Фестивалът отново ще ни предизвика с менютата на топ шеф-готвачи и интересни лектори. На изложението участват повече от 45 изби от цяла България, вносители на вина от света и производители на регионални храни.

Посетителите ще могат да дегустират над 350 български, френски, италиански, южноафрикански и други специално подбрани за изложението вина, селекция от висококачествена лимитирана серия уискита. Суджуци и луканки от Балкана, сирена с трюфел, изпечен на място домашен хляб и още много продукти, които ще предизвикат интереса на любителите на хубавите храни и напитки.

Фарс от глиган с трюфел, парфе от шоколад с теменужки, домашен хляб от 100% био лимец с домашен квас е малка част от менюто в зона „Ресторант“.

Изложението ще предлага и "зона на открито" - бургер приготвен на Big Green Egg BBQ и селекция от крафт бири.



За пета поредна година Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна, организират  изложение „Фестивал вино и храна” - Варна 2017 г. с което продължават традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век в града.

В рамките на формата винарски изби, вносители на вина и производители на хранителни продукти, ще покажат своето производство на четиредесет и пет щанда.  Събитието се провежда с изключителната подкрепа на всички национални и регионални туристически браншови организации на хотелиерите и туроператорите.

Зона „Ресторантът” и зона’’Street food BBQ’’, организирани от шеф готвач Петър Йоргов и екипът му, и тази година ще са съпътстващи Гурме фестивал "Варна 2017" с гост готвачи

--> Любомир Раданов – ученик 12-ти клас в Професионалната Гимназия по Туризъм ''Проф. д-р Асен Златаров” гр. Варна и за краткото време на обучението си е спечелил много награди

--> шеф Стоян Кирин - Шеф готвач на “Гранд Хотел Варна АД” , КК “Св. Св. Константин и Елена” 

--> шеф Иван Кирин - от девет години ръководи кухнята на петте ресторанта на територията на голф комплекс Блексирама.

--> щеф Стоян Пенев - съсобственик и шеф готвач на единствения по рода си ресторант "Калория" - ресторант за 100% здравословна кухня.



Тематични семинари ще са част от програмата на Фестивала

Уиски дегустация на четири Шотландски дестилерии - "Arran" от Островите, "BenRiach" от поречието на реката Спей, "GlenDronach" от Високите земи и "Glenglassaugh" - крайбрежието на Северно море - уиски с дистиктивен характер и независим дух - традиционно и модерно, многообразно и характерно. 

Семинар на тема: „Българската традиционна кухня – храната на столетниците“ - д-р Огнян Пелов и Александра Иванова ще ви запознаят с тайните здравословното хранене на българина през вековете.

Семинар ''Ризлинг от Царев Брод в реколти 2016, 2015, 2014 и 2013.''

В рамките на фестивала Борис от пловдивския вино-бар Vino Culture ще представи в кратка коментирана дегустация винения свят на Португалия.

Факт е, че на България е отредено важно място в европейската история на виното. Писанията на древните автори затвърждават факта, че култът към Дионис тръгва към елините от нашите земи.

А организаторите на „Фестивал вино и храна“ отправят специална покана към всички вас - Станете част от една история с вкус - Варна 2017!

Очакваме Ви!

21 април /петък/: от 16:00 - 20.00 ч.

22 април /събота/: от 11:00 - 19.00 ч.

23 април /неделя/: от 11:00 - 17.00 ч. 

 

Вход за дегустациите: 5 лв.

Зона РЕСТОРАНТ: куверт 25 лв.

Street food зона: куверт 5 лв.

За повече информация - www.winefoodfestival.eu

  (28)  (4)
Новини от Варна, региона и света
Голямата мода има нов адрес във Варна - Delta Planet Mall
Вторник, 19 Февруари 2019 10:17
Младежката и спортната мода са водещи в микса на търговския център, който се открива на 28 март. Любимата марка Mango се завръща с единствен магазин във Варна. Варна очаква своя нов мол, а интересът...
Последни промоции от Явор АД
Вторник, 19 Февруари 2019 09:21
Само до края на месец Февруари, Варненския инвеститор в строителството Явор АД предлага на своите клиенти, изключителни намаления на цените на апартаментите в Сграда МЛАДОСТ. и Жилищен комплекс БРИЗ ПАНОРАМА. Един...
20 февруари в историята
Днес, 20 Февруари 2019 06:50
Събития 395 г. – Открит е първият в историята на християнството женски манастир във Витлеем. 1364 г. – Кралица Маргарет Дръмонд и Дейвид II сключват брак. 1530 г. – Зигмунд II Август е коронован за...
Прогноза за времето - 20 февруари
Днес, 20 Февруари 2019 06:36
Над Черноморието ще бъде предимно слънчево. Сутринта на много места видимостта ще е намалена. Преди обяд ще е почти тихо, след пладне – със слаб запад-северозападен вятър. Максимални температури от 10-11°...
Екоинспекцията във Варна направи проверка на замърсен канал с червена вода
Вторник, 19 Февруари 2019 19:51
След сигнал на граждани, Регионалната инспекция по околната среда и водите (РИОСВ) във Варна, направи проверка на замърсен канал с червена вода в района на Западна промишлена зона, научи Moreto.net. На...
Honda затваря завода си във Великобритания
Вторник, 19 Февруари 2019 19:33
Японският производител на автомобили Honda Motor обяви, че ще затвори завода си за коли в Суиндън във Великобритания през 2021 г., информира ДПА. Осведомителната агенция отбелязва, че това е още един...
Планов ремонт оставя без вода в сряда район в кв. „Владиславово“
Вторник, 19 Февруари 2019 19:16
Район в кв. „Владислвово“ ще е без вода в сряда, съобщават за Moreto.net от ВиК-Варна Поради изграждане на връзки от фирма "Хидрострой" на 20 февруари от 9 до около 19 ч. ще бъдат абонатите от бл. 403,...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

VIP
Шопов-Електрик
Изграждане и ремонт на електро-инсталаций /битови, промишлени, офис сгради, бизнес центрове, хотели/Монтаж, ремонт и абонаментна поддръжка на трафопостове. Ремонт на басейни, инверторни мотори, помпи,...
Полезно
Женско списание Кино-програма
Спешен зъболекар Театър
Hydrafacial Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Домофонни системи
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими и мокети
Кипър от Варна Разписание БДЖ
Гаражни врати промо Икономични бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Туризъм
 Любопитно
 Спорт
 Здраве
 Образование
 Култура
Днес в афиша на Варна
Фаворитката

Кино Арена - Мол Варна
14:45, 17:15, 19:45ч.
Escape Room: Играй или умри

Кино Арена - Гранд Мол
15:00, 19:40ч.
Lego: Филмът 2

Кино Арена - Гранд Мол#
11:50, 14:15, 16:40, 19:00#ч.
Кино Арена - Мол Варна
11:00, 13:15, 15:40, 17:50ч.
Аквамен

Кино Арена - Гранд Мол
18:10, 21:00ч.
Алита: Боен ангел

Кино Арена - Гранд Мол#
12:30, 15:00, 17:30, 20:00, 22:30#ч.
Кино Арена - Гранд Мол#
11:15, 13:45, 16:15, 18:45, 21:15#ч.
Кино Арена - Мол Варна#
13:00, 15:30, 18:00, 20:30#ч.
Кино Арена - Мол Варна
11:45, 14:15, 16:45, 19:15, 21:45ч.
Бохемска рапсодия

Кино Арена - Гранд Мол#
15:30#ч.
Кино Арена - Мол Варна
20:10ч.
Всичко, което не искаш да знаеш за родителите си

Кино Арена - Гранд Мол#
12:00, 14:20, 16:30, 18:30, 20:40, 22:50#ч.
Кино Арена - Мол Варна
20:45ч.
Най-ранните следи от човешко присъствие

Археологически музей
12-то издание Международна графична изложба

Галерия Le Papillоn
Енигма - Ева Пенева

Апелативен съд - Варна
Овцата, змията, кучката и тяхното прасе - Албена Баева

Галерия "Contemporary space"
Между слово и цвят - Валентина Владова

Градска художествена галерия
Който пие, зло не мисли

Археологически музей
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.5 + 0.4
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански   MyHoliday.bg   Приятели   Запознанства   Elmaz.rs   Моите пари  
Moreto.net в Google+ и Facebook