Регистрация
3.1°C     Направи Moreto.net начална страница
Начало
Пътеводител
Новини
Афиш
WEB указател
Снимки
Обяви
Новини - теми
Последни новини
Черноморие
Общество
Политика
По света
Икономика
Технологии
Любопитно
Спорт
Архив на новините
Изпрати новина
Търси в новини
Популярни теми
бул.Левски
Морската градина
Детски градини
Култура

Представителният духов оркестър на Военноморските сили на България ще изнесе годишния си празничен концерт, научи Moreto.net. Концертът ще се състои с вход свободен на 20 декември, от 19 часа, в зала 1 на Фестивален и конгресен център. Зрителите ще чуят в програмата творби от световната...
Новини

Все още няма заключение за точната причина, довела до падането на асансьор в МБАЛ „Св. Анна“ в края на миналата седмица. Резултатите от назначените експертизи не са готови. Продължават разпитите на свидетели. Иззети са части от съоръжението, които да послужат за допълнителни експертизи...
Новини

Снимки на състоянието на санитарни помещения в ремонтиращото се СУ "Найден Геров" във Варна споделя Янко Митев в социалната мрежа Фейсбук. Г-н Янков коментира снимките с думите: "Като родители на първолаци, бяхме помолени да помогнем с почистването на стаите след края на ремонта с цел скорошното влизане на децата в "обновеното" и "ремонтирано" 7-мо училище СУ Найден Геров. Такова разочарование..
Новини от Варна, региона и света

Дегустираме над 350 вина по време на „Фестивал вино и храна” - Варна 2017

Вторник, 18 Април 2017 09:50
Източник: Moreto.net   
(28)   (4)

"Виното прави всяко меню специално, всяка маса по-елегантна и всеки ден по-цивилизован", Андре Симон

Как да разберем кое вино е най-подходящо за определено ястие? Този въпрос няма еднозначен отговор, но е факт, че за да се създаде балансирано съотношение не трябва да има доминиращи вкусове. За целта е необходимо да се направи анализ на основните вкусови аспекти, като хранителността на ястието, тежестта на виното и неговият интензивен вкус.

Всичко това и още много полезна информация можете да получите като посетите петото издание на „Фестивал вино и храна“, което ще се проведе от 21 до 23 април, в сграда Варна 115 /бившата Оркид Гардънс, до завод Дружба/.

Фестивалът отново ще ни предизвика с менютата на топ шеф-готвачи и интересни лектори. На изложението участват повече от 45 изби от цяла България, вносители на вина от света и производители на регионални храни.

Посетителите ще могат да дегустират над 350 български, френски, италиански, южноафрикански и други специално подбрани за изложението вина, селекция от висококачествена лимитирана серия уискита. Суджуци и луканки от Балкана, сирена с трюфел, изпечен на място домашен хляб и още много продукти, които ще предизвикат интереса на любителите на хубавите храни и напитки.

Фарс от глиган с трюфел, парфе от шоколад с теменужки, домашен хляб от 100% био лимец с домашен квас е малка част от менюто в зона „Ресторант“.

Изложението ще предлага и "зона на открито" - бургер приготвен на Big Green Egg BBQ и селекция от крафт бири.



За пета поредна година Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура в партньорство с Община Варна, организират  изложение „Фестивал вино и храна” - Варна 2017 г. с което продължават традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век в града.

В рамките на формата винарски изби, вносители на вина и производители на хранителни продукти, ще покажат своето производство на четиредесет и пет щанда.  Събитието се провежда с изключителната подкрепа на всички национални и регионални туристически браншови организации на хотелиерите и туроператорите.

Зона „Ресторантът” и зона’’Street food BBQ’’, организирани от шеф готвач Петър Йоргов и екипът му, и тази година ще са съпътстващи Гурме фестивал "Варна 2017" с гост готвачи

--> Любомир Раданов – ученик 12-ти клас в Професионалната Гимназия по Туризъм ''Проф. д-р Асен Златаров” гр. Варна и за краткото време на обучението си е спечелил много награди

--> шеф Стоян Кирин - Шеф готвач на “Гранд Хотел Варна АД” , КК “Св. Св. Константин и Елена” 

--> шеф Иван Кирин - от девет години ръководи кухнята на петте ресторанта на територията на голф комплекс Блексирама.

--> щеф Стоян Пенев - съсобственик и шеф готвач на единствения по рода си ресторант "Калория" - ресторант за 100% здравословна кухня.



Тематични семинари ще са част от програмата на Фестивала

Уиски дегустация на четири Шотландски дестилерии - "Arran" от Островите, "BenRiach" от поречието на реката Спей, "GlenDronach" от Високите земи и "Glenglassaugh" - крайбрежието на Северно море - уиски с дистиктивен характер и независим дух - традиционно и модерно, многообразно и характерно. 

Семинар на тема: „Българската традиционна кухня – храната на столетниците“ - д-р Огнян Пелов и Александра Иванова ще ви запознаят с тайните здравословното хранене на българина през вековете.

Семинар ''Ризлинг от Царев Брод в реколти 2016, 2015, 2014 и 2013.''

В рамките на фестивала Борис от пловдивския вино-бар Vino Culture ще представи в кратка коментирана дегустация винения свят на Португалия.

Факт е, че на България е отредено важно място в европейската история на виното. Писанията на древните автори затвърждават факта, че култът към Дионис тръгва към елините от нашите земи.

А организаторите на „Фестивал вино и храна“ отправят специална покана към всички вас - Станете част от една история с вкус - Варна 2017!

Очакваме Ви!

21 април /петък/: от 16:00 - 20.00 ч.

22 април /събота/: от 11:00 - 19.00 ч.

23 април /неделя/: от 11:00 - 17.00 ч. 

 

Вход за дегустациите: 5 лв.

Зона РЕСТОРАНТ: куверт 25 лв.

Street food зона: куверт 5 лв.

За повече информация - www.winefoodfestival.eu

  (28)  (4)
Новини от Варна, региона и света
„Бохемска рапсодия“ е най-слушаната песен на ХХ век
Днес, 11 Декември 2018 19:26
„Бохемска рапсодия“ на групата „Куин“ е най-слушаната песен на 20 век на стрийминг устройства, съобщи Universal Music Group в Туитър. Песента е слушана над 1,5 милиарда пъти. „Бохемска рапсодия“...
Раздават 600 коледни пакета на социално слаби граждани от Варна
Днес, 11 Декември 2018 19:09
Благотворителен празник „Заедно за Коледа - 2018“, насочен към социално уязвимите групи ще се проведе на 12-ти декември от 11 ч. в аулата на Икономическия университет, научи Moreto.net. Участие в концерта...
И рекламата във Фейсбук не помогна на Брекзит
Днес, 11 Декември 2018 18:52
Британското правителство е похарчило за една седмица над 121 хиляди долара за реклама на договора за Брекзит в социалната мрежа Фейсбук. Това съобщава вестник „Дейли Телеграф“, позовавайки се на документи,...
Пак отчетоха наднормено запрашаване на въздуха във Варна
Днес, 11 Декември 2018 18:36
Поред ден с наднормено запрашаване на въздуха отчетоха във Варна. На 10-ти декември автоматичната измервателна станция СОУ „Ангел Кънчев“ е отчела средноденонощна концентрация на фини прахови частици,...
Фейсбук забранява публикации със сексуален подтекст
Днес, 11 Декември 2018 18:20
Администрацията на Фейсбук забранява на потребителите да публикуват в социалната мрежа не само порнография, но и фрагменти от еротични танци, снимки на разголени хора и постове със сексуален подтекст....
Без ток утре във Варна ще са...
Днес, 11 Декември 2018 18:05
В няколко района на Варна са възможни електросмущения утре, 12 декември. Причината е обслужване и неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия, съобщиха от ЕРП-Север за Moreto.net....
Близо 5500 работни места са осигурили 7 от най-големите търговски вериги у нас за година
Днес, 11 Декември 2018 17:50
Седем от водещите вериги за търговия с бързооборотни стоки в България са инвестирали повече от 3,8 милиарда лева и са наели около 5500 нови служители през 2017 година. Това показва анкета на Сдружението...
Търси в новини:
1234567891011

Изпрати новина

VIP
ЛЕГО Онлайн Магазин - Igra4kiBG.com
Купи LEGO с най-ниски цени до -3О % КОЛЕДНО НАМАЛЕНИЕ на избрани модели LEGO от всички серии: CITY, Duplo, Friends, Creator, Juniors, STAR WARS, Technic, Ninjago, Elves, Minecraft, Minifigures... Над...
Полезно
Женско списание Кино-програма
Спешен зъболекар Театър
Hydrafacial Сметка за вода
Всичко за банята Сметка за ток
Имоти във Варна Домофонни системи
Препоръчваме
Музеите във Варна Килими и мокети
Шопинг в Одрин Разписание БДЖ
Гаражни врати промо Икономични бойлери
Матраци и спални Без вредители
Поръчка на храна Мека мебел
Най-четени
 Най-четено от Всички теми 1 2 3
 Черноморие
 Общество
 Политика
 По света
 Икономика
 Технологии
 Любопитно
 Спорт
 Избори
Анкета
Какъв ефект очаквате след въвеждането на синя зона в централната част на Варна?
Ще има места за паркиране
Ще намалее трафикът в града
Ще намалее трафикът и ще има места за паркиране
Нищо няма да се промени, само ще събират такси
Днес в афиша на Варна
16 фотоесета "Другото лице на воините ни"

Регионална библиотека
Фотоизложба 30 години морска експедиция "По пътя на спондилуса"

Археологически музей
Скици от Испания - Милко Божков

Галерия „A & G Art Meeting“
В десятката - 10 години Галерия Ларго

Галерия Ларго
Изложба на Георги Лечев

Икономически университет
Ефимерна колекция - Пламен Монев

Галерия Le Papillоn
Влез - Теодор Мирчев

Апелативен съд - Варна
Пътят към… - Галина Станева

Градска художествена галерия - "Георги Велчев"
Оба: Между богове и хора - Жулиана Песоа

Градска художествена галерия
Бохеми

Драматичен театър - Основна сцена
19:00ч.
Коя гад изяде кашкавала?

ФКЦ - зала 1
19:00ч.
Няма места

Драматичен театър - сцена Филиал
Смъртоносни машини

Кино Арена - Гранд Мол#
12:00, 14:40, 17:20, 20:00, 22:45#ч.
Кино Арена - Гранд Мол#
13:20, 16:00, 18:40, 21:20#ч.
Кино Арена - Мол Варна#
11:30, 14:10, 16:50, 19:30, 22:10#ч.
Кино Арена - Мол Варна
12:50, 15:30, 18:10, 20:50ч.
Кино  Театър  Опера  Клубове  Още...
 © Moreto.net - Сайтът на Варна RSS Новини   RSS Обяви   Условия   Форум   Блог   Пауза   Реклама   Контакти  
ПРИЯТЕЛИ: 
0.3 + 0.5
Бургас   Казанлък   Монтана   Несебър   Сандански   MyHoliday.bg   Приятели   Запознанства   Elmaz.rs   Моите пари  
Moreto.net в Google+ и Facebook