„За празничните трапези внимавайте със свинското от домашни консерви и с гъбите“, е заглавие от първа страница в днешния брой на варненския вестник „Черно море“. Диетолозите отдавна са казали, че вредни храни няма, има вредни дози. Това се отнася особено за празничните трапези, когато искаме да наваксаме пропуснатото през годината. Практиката на специализираните клиники във Варна показва и други грешки, които волно или неволно допускаме при избора и приготвянето на храната. По този повод потърсихме мнението на двама лекари специалисти, посочва изданието. Нашата практика показва, че около празниците не минава без случаи на ботулизъм (остро заразно заболяване към групата на хранителните токсикоинфекции). Това става обикновено при консумация на месо от домашно приготвени консерви, каза д-р Севда Милева, дм, главен асистент в катедрата по инфекциозни болести, епидемиология и паразитология към Медицинския университет във Варна. Причината е, че изваденото месо не се преварява, след като бурканът се отвори, а се яде студено. Термичната обработка е препоръчителна и за зеленчуковите консерви, понякога дори и за компотите, каза тя. Българите сме големи късметлии, че не обичаме продукти алангле. Суровите и полусуровите меса и колбаси са изключително опасни и могат да предизвикат крайно опасни за здравето инфекции. Обикновено празничните трапези са изпитание за хората, които са постили до този момент и са се въздържали от белтъчни храни, каза доц. д-р Снежа Златева, началник на клиниката по остри интоксикации и интензивно лечение във Военноморската болница във Варна. Рискът е, че могат да получат остри алергични реакции. Затова захранването с продукти от животински произход като яйца, мляко, месо и месни произведения трябва да става постепенно, съветва токсиколог №1 на Варна.

„Денонощен телефон приема сигнали за градския транспорт“, е друго заглавие в броя. Денонощен телефонен номер – 070010933, обслужва пътниците в Градски транспорт на Варна – там се приемат въпроси , коментари и сигнали. На него денонощно пътници може да задават въпроси, отправят критики или препоръки, а защо не и похвали. Разговорите се записват и проследяват.„Целта на информационния център е по всяко време хората да могат да получат точна информация, за всичко – за продажба на карти, за цени на карти, за разписания“, каза за Медийна група „Черно море“ Злати Златев – директор на „Градски транспорт“. „Ремонтират читалището и две училища във Владиславово през 2017-а“, информира още изданието. През 2017 г. ще бъдат ремонтирани читалището и две училища в квартал „Владислав Варненчик“. Това съобщи районният кмет Николай Костадинов в студиото на сутрешния блок на телевизия „Черно море“ „Утро в нашия град“.

„Нашето читалище е едно от най-активните в община Варна, а проблемите му са единствено по отношение на материалната база. През следващата година сградата ще бъде ремонтирана цялостно с около 500 000 лв. След това условията за работа там значително ще се подобрят. През 2017-а предстои рехабилитация и на две училища в район „Владислав Варненчик“ – Първо основно и СУ „П.К.Яворов“. Най-мащабната инвестиция ще е в IVмикрорайон, там ще се извърши цялостна рехабилитация, а средствата, които са отпуснати по оперативна програма „Региони в растеж“ са около 8 милиона и половина лв. Средствата бяха пренасочени от проекта за мащабен ремонт на Кайсиева градина, който беше стопиран заради протестите по отношение прилагането на подробния устройствен план“ – подчерта Николай Костадинов. Той допълни, че освен финансирането по програма „Региони в растеж“ от общината ще бъдат отпуснати още около 5 млн. лв. за подземна инфраструктура.