Захарното лоби платило на учени да повлияят на известен доклад за опасността от захарта
Вторник, 13 Септември 2016 18:29Източник: БГНЕС
Влиятелни учени са получили пари от захарно лоби, за да омаловажат ролята на захарта при причиняването на сърдечни болести в известен свой доклад от 60-те, показват новопубликувани данни, цитирани от в. „Гардиън“.
Изследователите, подкрепяни от захарната индустрия, са посочили хранителните мазнини като основна причина за коронарна болест на сърцето, вместо захарта.
Въпреки че, докладът е на повече от 50 години, неговият пример показва битката, която се води в хранителната индустрия, опитвайки се да се противопостави на негативните ефекти от прекомерната захар, посочва още изданието. Откритията идват на базата на документи, открити наскоро от учен в Университета в Сан Франциско, според който международната Захарна асоциация, известна тогава като Фондацията за изследвания на захарта (ФИЗ), е платила на експерти през 1967 г. да направят преглед на медицинската литература на тема ролята на захарта при сърдечните болести.
ФИЗ е извършила проучването, което по-късно е било публикувано в английски медицински журнал, който тогава не е имал изискване за конфликт на интереси при съставянето на проучванията. Тримата учени от Харвард, които са извършили анализа, са получили суми, еквивалентни на сегашните 50 000 долара от своята работа за ФИЗ.
Според коментар на Марион Нестле, публикуван заедно с откритията за фалшифицираното проучване, хранителната индустрия продължава да влияе върху науките за хранене. „Днес е почти невъзможно да следим обхвата на това кои хранителни компании спонсорират проучвания – от производителите на най-преработените храни, напитки и добавки до производителите на млечни продукти, месо, плодове и ядки, обикновено се дава път на резултатите в полза на интересите на спонсора“, посочва Нестле.
„Спонсорството на хранителните компании, преднамерено или не манипулативно, подкопава общественото доверие в науките за хранене, допринася за объркването на обществеността за това какво да ядат“, допълни тя. В свое изявление Захарната асоциация посочи, че ФИЗ е трябвало да упражни повече прозрачност при изготвянето на своето проучване, но също така обвини авторите на новите открития в търсене на сензационност. „По притеснителна е нарастващата употреба на привличащи вниманието статии, които фабрикуват качествени научни изследвания“, посочват от организацията.
|
Коментари |
13:03ч. 14 Септември 2016 #3 Анонимен Всички сладки храни предизвикват диабет тип 1 и кариеси .Това е.
09:29ч. 14 Септември 2016 #2 ххх Ама да е без захар !!
18:55ч. 13 Септември 2016 #1 batveso Изводът е един:всички храни и напитки са вредни с изключение на домашната ракийца.
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Къде да заведем децата на 1 юни във Варна?
Понеделник, 27 Май 2024 09:24
На деня на детето във Варна ще се проведе най-грандиозното събитие за малчугани - образователно изложение “Оранжево морето”.
Каним ви да се гмурнете в това приключение! Вълните на знанието ви очакват!
Над...
| |
|
ЕС прие окончателно Законодателния акт за промишленост с нулеви нетни емисии
Понеделник, 27 Май 2024 18:38
Европейската комисия приветства окончателното приемане днес на Законодателния акт за промишленост с нулеви нетни емисии, с който ЕС е на път да укрепи вътрешния си производствен капацитет за ключови чисти...
| |
|
Испания дава на Украйна въоръжение за 1 милиард евро
Понеделник, 27 Май 2024 18:26
Испания ще предостави на Украйна военно оборудване на стойност 1 милиард евро до края на годината, съгласно двустранно споразумение, подписано днес от украинския президент Володимир Зеленски и испанския...
| |
|
В. "Монд" разкрива инвестиции на Ружа Игнатова в Дубай след обвинението ѝ за криптоизмама
Понеделник, 27 Май 2024 18:13
Властването на кралицата на криптовалутите беше краткотрайно. То обаче беше много доходоносно, пише френският в. "Монд" в статия, посветена на Ружа Игнатова.
През 2014 г. българската бизнесдама Ружа...
| |
|
Без ток утре във Варна и областта ще са...
Понеделник, 27 Май 2024 18:00
Поради извършване на обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия във Варна и областта, утре, 28 май, ще бъде прекъснато електрозахранването в районите на:
На 28.05.2024 от 08:30 ч. до...
| |
|
Освободиха от длъжност зам.-министър на транспорта
Понеделник, 27 Май 2024 17:46
Със заповед на министър-председателя Димитър Главчев от длъжността заместник-министър на транспорта и съобщенията е освободен Борис Герасимов.
Освобождаването става по искане на самия Герасимов, съобщават...
| |
|
Варна: Около 7 млн. лв. са необходими за нощен градски транспорт и безплатно пътуване на учащи и пенсионери
Понеделник, 27 Май 2024 17:32
Финансовото състояние на дружеството „Градски транспорт“ и ОП „Транспорт и автоматизирана система за регулиране на уличното движение“ /ТАСРУД/ беше във фокуса на днешното съвместно заседание на комисиите...
| |
|
Министър Тахов: Необходимо е да се въведе нов финансов инструмент за защита на фермерите при кризи
Понеделник, 27 Май 2024 17:20
Необходимо е да се въведе нов финансов инструмент за защита на фермерите при кризи като част от Стратегическите планове. Това заяви министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов на заседание на...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|