Спортистката сподели, че изпитва гордост, че е варненка. Янкова започва да се занимава с борба именно в морската столица, откъдето е родом. Тя учи в спортното училище до десети клас. Нейн треньор е Наско Сичанов. Любопитно е, че той, също както Елица, се е състезавала в категория до 48 килограма. Сичанов пожела на възпитаничката му да стигне отново почетната стълбичка на следващи олимпийски игри. След Варна Янкова отива в София, където завършва обучението си.
Постижението на Елица ни кара да се чувстваме горди и с основание можем да я наречем златното момиче на Варна, каза Портних. Той допълни, че ще внесе предложение спортистката да бъде удостоена със званието „Почетен гражданин на Варна“. Посочи още, че се надява тя да бъде лице на Варна 2017.
Самата Елица сподели, че следващата й цел е европейска титла.