Международното изложение „Фестивал вино и храна“ - Варна 2016, ще се проведе от 22-ри до 24-ти април 2016 г. в Център „Чайка“ /ул.“Н.Й.Вапцаров“ 5/, научи Moreto.net. Официалното откриване ще се състои в 16 часа.

На 23 април любителите на виното могат да посетят събитието между 12:00 и 17:00 часа, а в неделя - на 24 април още от 11:00 часа.

Изложението се провежда за четвърта поредна година в град Варна. То събира над 40 изби и производители на хранителни продукти от цялата страна, които показват своето производство от вина, меса, сирена, колбаси и хлебни изделия. Форумът дава възможност да се организират срещи между най-важните участници в бранша - производители и търговци, винари, лозари, туроператори, хотелиери, ресторантьори и ценители. На изложението ще се представят изби от Италия, Франция, Нова Зеландия, ЮАР и др.

В програмата на фестивала са включени тематични семинари, свързани с дегустация на вина и кулинарни изделия и други актуални теми, посветени на културния, винения и кулинарния туризъм. В трите дни на фестивала се организират тематични гурме обяди и дегустации. Темите са посветени на продуктите от български произход с представянето им, както в нов, така и в традиционен прочит. Тематични семинари за участниците са свързани с дегустация на вина и кулинарни изделия, а представянето на техниките на готвене е от признати шеф-готвачи от България и по света. Акцент тази година ще бъде Street food зоната, където ще се предлагат бъргъри, приготвени на специално барбекю The Big Green Egg, като всеки минувач, ще има възможност да опита и закупи качествена храна директно на улицата.

Такса-вход за изложението е 5 лв., куверт за гурме зона струва 25 лв., а за Street food зона е 10 лв.

Фестивалът продължава културата и традициите на изложенията и дегустациите на вина и храни от 30-те години на миналия век до днес. Целта е България и Варна да се утвърдят като гурме дестинация в национален, европейски и световен мащаб и да функционира като такава целогодишно. Това събитие е уникално, както за културния живот в града, така и предизвиква интерес у гостите на града от чужбина, издигайки имиджа на България, като винена и гурме дестинация.

Събитието е организирано от Българската асоциaция на сомелиерите и виноценители и Българската асоциация за кулинарна култура и подкрепено от Община Варна.

Реализира с партньорстовто на всички туристически организации в града и региона: Варненска туристическа камара; Варненска асоциация на ресторантьорите и хотелиерите; Съюз на хотелиерите – кк „Златни пясъци“; Варненска асоциация на туристическите агенции; Съюз на екскурзоводите в България и др.

Пълна информация за всички участници, гост-готвачи и лектори има в официалния сайт на изложението.