Домашната ракия – традиция или прикритие за нелегални винпроми
Неделя, 28 Февруари 2016 18:29Източник: bTVnews
 
В спор с много висок градус се превърна дискусията в студиото на „Тази неделя” за режима, по който вече се вари домашна ракия. Той предизвика протести и обвинения към депутатите, че защитават интересите на големите играчи в алкохолния бранш.
Темата стана актуална и покрай трагедията в Якоруда, където метилов алкохол взе жертви.
„Няма друга малоумна страна в света, която да си обвинява всеки ден официалните производители, че произвеждат боклуци – а един казан 1000 литра е един малък винпром без лиценз”, посочи журналистът Иван Бакалов, който следи темата за ментетата от началото на 90-те.
Той даде пример с Шотландия, където никой не би си помислил да сочи с пръст големите производители на уиски, докато възхвалява незаконния „мууншайн”.
„И през турско се е пила ракия, домашна ракия”, заяви съпредседателят на сдружение "Българската домашна ракия" Андон Андонов.
Той посочи, че по данни на държавата, има 3015 малки обекта за дестилиране, от които работят 1400 и плащат 700-800 000 лева акциз. Бакалов отбеляза, че има още хиляди незаконни казани, а през регистрираните минава повече материал, отколкото се декларира: „Половината реколта грозде минава през такива казани”.
Производителите са недоволни конкретно от ограничението в обема на казаните (до 500 литра) и уведомителния режим за работа в периода от януари до юли.
По отношение на последното Андонов заяви, че всъщност през зимата и пролетта на практика на него и колегите му с малки обекти за дестилиране се забранява да работят – никой клиент нямало да чака 14-дневния срок след подаването на уведомлението, за да превърне суровината в ракия.
„През зимата се вари ракия от боклуци”, категоричен беше обаче Бакалов. По думите му питиетата, направени от стари джибри, компоти и хранителни отпадъци са най-опасни.
Той посочи, че при газова хроматография 9 от 10 домашни ракии са с отклонения, като освен наличието на метил има и „едни тежки фракции, които тровят бавно”.
„Ще има още отровени и знаете ли кои ще са – като в Турция, туристи по морето на ол инклузив хотелите, където наливат домашна ракия и водка”, предупреди журналистът.
Андонов го контрира, като заяви, че казаните на него и колегите му не са в състояние да произведат такъв тип спирт.
Бакалов посочи, че често се прави „бъркоч” от етанол и смъртоносния метанол, като вероятно именно това е убило и мъжете в Якоруда. Той призова да не пием ракия от туби и пластмасови дамаджани.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Д-р Хубанова: Вторият у нас очен апарат за терапия на макулна дегенерация вече е във Варна
Днес, 8 Декември 2025 08:03
Революционната терапия с фотобиомодулация вече се предлага в Очна клиника „Св. Николай Чудотворец“ във Варна.
Методът Valeda® Light Delivery System е първата по рода си светлинна технология, насочена...
| |
 |
 Изследване: Чатботовете могат реално да влияят върху политическите мнения на хората
Днес, 8 Декември 2025 08:59
Чатботовете могат реално да влияят върху политическите мнения на хората, но най-убедителните модели на изкуствен интелект предоставят и най-много неточна информация. До този извод достига Институтът за...
| |
 |
 Още четирима моряци от танкер „Кайрос“ предстои да бъдат евакуирани днес
Днес, 8 Декември 2025 08:38
Още четирима моряци от заседналия край Ахтопол танкер „Кайрос“ предстои да бъдат евакуирани днес по време на планинрана операция.
В неделя трима души от десетчленния екипаж на кораба бяха евакуирани...
| |
 |
 Асен Василев: Кой разпореди това безобразие, наречено „бюджет“? Опитват се пак да ни излъжат и да ни замажат очите
Днес, 8 Декември 2025 08:19
"Продължаваме промяната" излезе с позиция срещу преправения бюджет от страна на кабинета.
"Кой разпореди това безобразие, наречено „бюджет“? Опитват се пак да ни излъжат и да ни замажат очите, като отложат...
| |
 |
 Кой е Чиприан Чуку, новият кмет на Букурещ, и какво богатство притежава?
Днес, 8 Декември 2025 08:01
Чиприан Чуку спечели частичните местни избори за Кметството на Букурещ и така стана 17-ият кмет на столицата след Революцията.
Първият досег на Чуку с политиката е през 2000 г., но едва години по-късно...
| |
 |
 Българските студенти празнуват 8 декември
Днес, 8 Декември 2025 07:54
Днес България отбелязва Студентския празник – 8 декември, датата, посветена на Св. Климент Охридски, почитан като покровител на българското висше образование. Традицията има повече от век история и започва...
| |
 |
 Най-важното от Варна във вчерашния 7 декември
Днес, 8 Декември 2025 07:36
Варна отпразнува 13-ия „Да споделим Никулден“ (снимки)
Празнично множество изпълни пространствата на Grand Mall, където се разположиха щандовете на 13-ия Благотворителен кулинарен фестивал “Да споделим...
| |
 |
 8 декември в историята
Днес, 8 Декември 2025 07:17
1204 г. – Кардинал Лъв посещава българската столица Търново и коронова от името на папа Инокентий III Калоян за крал, а архиепископ Василий получава титлата примас.
1476 г. – Папа Сикст IV обявява деня...
| |
 |
 Без ток във Варна и областта днес...
Днес, 8 Декември 2025 06:49
Поради неотложни ремонтни дейности на съоръженията за доставка на електроенергия днес, 8 декември, ще бъде прекъснато електрозахранването в районите:
• 8:30 ч. до 17:00 ч.
гр. Варна - м-ст Пчелина,...
| |
 |
 Прогноза за времето - 8 декември
Днес, 8 Декември 2025 06:35
Днес в по-голямата част от страната ще се задържи предимно облачно, но слаби превалявания ще има главно на отделни места в планините. След обяд над Южна България и северозападните райони облачността ще...
| |
 |
 ВМС евакуира трима моряци от танкера „Кайрос“ край Ахтопол
Неделя, 7 Декември 2025 19:08
Екипаж от Военноморските сили с вертолет „Пантер“ оказа помощ на моряците от танкера „Кайрос“, намиращ се край бреговете на Ахтопол. В 13.50 ч. машината излетя от база „Чайка“.
Въпреки лошите метеорологични...
| |
 |
 Израел готви следващ етап от плана за прекратяване на огъня
Неделя, 7 Декември 2025 18:42
Съгласно условията на примирието, което влезе в сила на 10 октомври, палестинските бойци се ангажираха да освободят 47 живи и мъртви заложници, пленени по време на атаката на Хамас срещу Израел на 7 октомври...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|