Домашната ракия – традиция или прикритие за нелегални винпроми
Неделя, 28 Февруари 2016 18:29Източник: bTVnews
 
В спор с много висок градус се превърна дискусията в студиото на „Тази неделя” за режима, по който вече се вари домашна ракия. Той предизвика протести и обвинения към депутатите, че защитават интересите на големите играчи в алкохолния бранш.
Темата стана актуална и покрай трагедията в Якоруда, където метилов алкохол взе жертви.
„Няма друга малоумна страна в света, която да си обвинява всеки ден официалните производители, че произвеждат боклуци – а един казан 1000 литра е един малък винпром без лиценз”, посочи журналистът Иван Бакалов, който следи темата за ментетата от началото на 90-те.
Той даде пример с Шотландия, където никой не би си помислил да сочи с пръст големите производители на уиски, докато възхвалява незаконния „мууншайн”.
„И през турско се е пила ракия, домашна ракия”, заяви съпредседателят на сдружение "Българската домашна ракия" Андон Андонов.
Той посочи, че по данни на държавата, има 3015 малки обекта за дестилиране, от които работят 1400 и плащат 700-800 000 лева акциз. Бакалов отбеляза, че има още хиляди незаконни казани, а през регистрираните минава повече материал, отколкото се декларира: „Половината реколта грозде минава през такива казани”.
Производителите са недоволни конкретно от ограничението в обема на казаните (до 500 литра) и уведомителния режим за работа в периода от януари до юли.
По отношение на последното Андонов заяви, че всъщност през зимата и пролетта на практика на него и колегите му с малки обекти за дестилиране се забранява да работят – никой клиент нямало да чака 14-дневния срок след подаването на уведомлението, за да превърне суровината в ракия.
„През зимата се вари ракия от боклуци”, категоричен беше обаче Бакалов. По думите му питиетата, направени от стари джибри, компоти и хранителни отпадъци са най-опасни.
Той посочи, че при газова хроматография 9 от 10 домашни ракии са с отклонения, като освен наличието на метил има и „едни тежки фракции, които тровят бавно”.
„Ще има още отровени и знаете ли кои ще са – като в Турция, туристи по морето на ол инклузив хотелите, където наливат домашна ракия и водка”, предупреди журналистът.
Андонов го контрира, като заяви, че казаните на него и колегите му не са в състояние да произведат такъв тип спирт.
Бакалов посочи, че често се прави „бъркоч” от етанол и смъртоносния метанол, като вероятно именно това е убило и мъжете в Якоруда. Той призова да не пием ракия от туби и пластмасови дамаджани.
|
сподели или изпрати на приятел
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Владо Николов във Варна за среща с мисия
Днес, 3 Април 2026 11:41
Българският волейбол има своите герои, но малцина са оставили толкова ярка следа, колкото Владимир Николов. Дългогодишен капитан на националния отбор, шампион в България, Италия и Франция и носител на...
| |
 |
 Бариатрична хирургия за стройно тяло: безплатна консултация във Варна с проф. д-р Карабулут
Днес, 3 Април 2026 08:01
Стремежът към стройно тяло и здравословен начин на живот е мисия, която често изисква професионална медицинска подкрепа. На 17 и 18 април жителите и гостите на Варна ще имат възможност да направят първата...
| |
 |
 А1 предлага до 250 евро/488,96 лв. отстъпка на смартфони с планове Unlimited през април
Сряда, 1 Април 2026 15:10
През април А1 предлага до 250 евро/488,96 лв. отстъпка на избрани смартфони в комбинация с планове Unlimited, давайки възможност на потребителите да изберат устройство, което отговаря на начина им на живот...
| |
 |
 България поиска четвърто плащане по ПВУ за 900 млн. евро
Днес, 3 Април 2026 15:02
Служебното правителство е подало искане за четвърто плащане по Плана за възстановяване и устойчивост (ПВУ) на стойност 900 млн. евро. Това съобщи вицепремиерът по европейските средства Мария Недина, предаде...
| |
 |
 Национално студентско състезание по наказателноправни науки ще се проведе във Варна
Днес, 3 Април 2026 14:48
На 4 април 2026 г. (събота) от 9:00 ч. в Учебно-спортния комплекс на Варненския свободен университет „Черноризец Храбър“ ще се проведе Националното студентско състезание по наказателноправни науки. Организатори...
| |
 |
 Професорка връща пишещите машини в класната стая като отговор на ИИ
Днес, 3 Април 2026 14:36
Представете си класна стая, пълна със студенти, които пишат на ръчни пишещи машини, а всяко завършване на ред е съпроводено от звънтящ звук.
Сцената е от университета Корнел в САЩ, където преподавателката...
| |
 |
 Над 1,3 тона овча лой без документи задържаха на Дунав мост
Днес, 3 Април 2026 14:21
Над 1300 кг овча лой без документи за произход са задържани при митническа проверка на ГКПП „Дунав мост“, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ).
Акцията е проведена съвместно...
| |
 |
 Агенция „Галъп“: 5 партии влизат в НС
Днес, 3 Април 2026 14:08
През първата третина на предизборната кампания не се наблюдава съществено повишение в декларативната готовност за гласуване на предстоящите предсрочни парламентарни избори на 19 април 2026 г. Близо 53%...
| |
 |
 Малките лазарки от детска градина „Лястовичка“ огласиха Община Варна
Днес, 3 Април 2026 13:56
Малките лазарки от четвърта възрастова група „Синигерче“ в Детска градина №34 „Лястовичка“ в район „Младост“ възпроизведоха най-характерния ритуал за Лазаровден, озарявайки сградата на Община Варна с песни...
| |
 |
 Българската икономика: спад в промишлеността, растеж в строителството и увеличени разходи за труд
Днес, 3 Април 2026 13:42
Последните данни на Националния статистически институт (НСИ) към 3 април 2026 г. показват смесени тенденции в българската икономика.
Промишлеността отчита спад на календарно изгладения индекс на производство...
| |
 |
 Варна ще отбележи Международния ден на авиацията и космонавтиката с изложба и среща с историк
Днес, 3 Април 2026 13:29
На 8 април 2026 г. Варна ще отбележи Международния ден на авиацията и космонавтиката (12 април) с поредица от събития за малки и големи. Инициативата се организира от Клуб „Варненски краеведи“ и Тракийския...
| |
 |
 Нов вариант на COVID-19, наречен „Цикада“, заразява по-често деца
Днес, 3 Април 2026 13:16
Нов силно мутирал подвариант на COVID-19, известен като BA.3.2 и получил прякора „Цикада“, привлича вниманието на учените заради необичайното си поведение, съобщава CNN.
Според данни, цитирани от медията...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|