Домашната ракия – традиция или прикритие за нелегални винпроми
Неделя, 28 Февруари 2016 18:29Източник: bTVnews
 
В спор с много висок градус се превърна дискусията в студиото на „Тази неделя” за режима, по който вече се вари домашна ракия. Той предизвика протести и обвинения към депутатите, че защитават интересите на големите играчи в алкохолния бранш.
Темата стана актуална и покрай трагедията в Якоруда, където метилов алкохол взе жертви.
„Няма друга малоумна страна в света, която да си обвинява всеки ден официалните производители, че произвеждат боклуци – а един казан 1000 литра е един малък винпром без лиценз”, посочи журналистът Иван Бакалов, който следи темата за ментетата от началото на 90-те.
Той даде пример с Шотландия, където никой не би си помислил да сочи с пръст големите производители на уиски, докато възхвалява незаконния „мууншайн”.
„И през турско се е пила ракия, домашна ракия”, заяви съпредседателят на сдружение "Българската домашна ракия" Андон Андонов.
Той посочи, че по данни на държавата, има 3015 малки обекта за дестилиране, от които работят 1400 и плащат 700-800 000 лева акциз. Бакалов отбеляза, че има още хиляди незаконни казани, а през регистрираните минава повече материал, отколкото се декларира: „Половината реколта грозде минава през такива казани”.
Производителите са недоволни конкретно от ограничението в обема на казаните (до 500 литра) и уведомителния режим за работа в периода от януари до юли.
По отношение на последното Андонов заяви, че всъщност през зимата и пролетта на практика на него и колегите му с малки обекти за дестилиране се забранява да работят – никой клиент нямало да чака 14-дневния срок след подаването на уведомлението, за да превърне суровината в ракия.
„През зимата се вари ракия от боклуци”, категоричен беше обаче Бакалов. По думите му питиетата, направени от стари джибри, компоти и хранителни отпадъци са най-опасни.
Той посочи, че при газова хроматография 9 от 10 домашни ракии са с отклонения, като освен наличието на метил има и „едни тежки фракции, които тровят бавно”.
„Ще има още отровени и знаете ли кои ще са – като в Турция, туристи по морето на ол инклузив хотелите, където наливат домашна ракия и водка”, предупреди журналистът.
Андонов го контрира, като заяви, че казаните на него и колегите му не са в състояние да произведат такъв тип спирт.
Бакалов посочи, че често се прави „бъркоч” от етанол и смъртоносния метанол, като вероятно именно това е убило и мъжете в Якоруда. Той призова да не пием ракия от туби и пластмасови дамаджани.
|
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
 |
Новини от Варна, региона и света |
 |
 Лазерната хирургия на простатата има своя утвърден лидер - Тулиум 200 вата
Днес, 10 Февруари 2026 08:10
Мъжът и простатата си съжителстват безпроблемно повече от ½ век. В много от случаите той даже и не подозира за съществуването на тази малка по обем жлеза в своя организъм. До момента, в който не преживее...
| |
 |
 Медалите на Милано–Кортина 2026 се разпадат, организаторите обещават поправка
Днес, 10 Февруари 2026 18:55
Организаторите на Зимните олимпийски игри в Милано–Кортина 2026 потвърдиха, че са идентифицирали причината за поредицата счупени медали и ще поправят всички засегнати отличия.
Олимпийските медали в...
| |
 |
 Български биопроизводители се представят на голямо изложение в Германия
Днес, 10 Февруари 2026 18:39
20 български производители и преработватели на биологични продукти представят страната ни на едно от най-авторитетните международни изложения за биохрани в света – „Биофах“ в Нюрнберг, Германия. Министерството...
| |
 |
 От сензорни стаи до логопедични игри: МОН оборудва 500 нови кабинета в училища и градини
Днес, 10 Февруари 2026 18:26
Общо 500 ресурсни кабинета в детски градини и училища в страната са оборудвани с финансиране по проектите „Силен старт“ и „Успех за теб“ на Министерството на образованието и науката. Целта е да се осигури...
| |
 |
 Благой Тодев близо до топ 20 на 20 км биатлон в Милано-Кортина
Днес, 10 Февруари 2026 18:13
Българският биатлонист Благой Тодев зае 22-о място в индивидуалния старт на 20 километра на Олимпийските игри в Милано-Кортина.
24-годишният Тодев допусна две грешки при стрелбата – по една в първото...
| |
 |
 Случаят „Петрохан“ влиза в парламента
Днес, 10 Февруари 2026 18:01
Случаят „Петрохан“ да бъде обсъден в парламента. За това настояват депутати от опозицията.
Лидерът на ДСБ Атанас Атанасов внесе искане за свикване на съвместно закрито заседание на Комисията по вътрешна...
| |
 |
 Без ток във Варна и областта утре ще са...
Днес, 10 Февруари 2026 17:46
Поради извършване на неотложни ремонтни дейности и обслужване на съоръженията за доставка на електроенергия утре, 11 февруари, без ток във Варна и областта ще са:
- от 8:30 ч. до 17:00 ч. - гр. Варна...
| |
 |
 Германия отхвърли призива на Макрон за общи заеми на ЕС
Днес, 10 Февруари 2026 17:31
Правителството на германския канцлер Фридрих Мерц отхвърли предложението на френския президент Еманюел Макрон за създаване на съвместна европейска схема за заеми или емитиране на еврооблигации. Това съобщи...
| |
 |
 Жители на "Траката" готвят протест заради разрушените улици след ВиК-проекта
Днес, 10 Февруари 2026 17:18
Жители на местността Траката край Варна ще излязат на протест заради сериозното влошаване на инфраструктурата в района, особено след изпълнението на проект на ВиК. Недоволството е насочено към състоянието...
| |
 |
 Световен ден на варивата: колко боб и леща консумираме у нас
Днес, 10 Февруари 2026 17:05
Националният статистически институт (НСИ) отбелязва Световния ден на варивата с инфографика, представяща потреблението на тези храни в България. Данните показват, че през 2024 година средното годишно потребление...
| |
 |
 Варненският зоопарк с конкурс за най-сладка двойка
Днес, 10 Февруари 2026 16:52
Варненският зоопарк организира конкурс за най-сладка двойка, научи Moreto.net.
За титлата се борят рисовете, маймуните, леопардите, камилите, кенгурата и черните лебеди.
Към момента най-голям брой...
| |
 |
 Българските състезатели отпаднаха в квалификациите на ски-бягането и ски-скока в Милано-Кортина
Днес, 10 Февруари 2026 16:38
Българите Даниел Пешков и Марио Матиканов не успяха да преодолеят квалификациите в спринта на 1,6 километра класически стил от олимпийското състезание по ски-бягане.
23-годишният Пешков финишира на...
| |
|
|
|
Изпрати новина
|
|
|
 |
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|