Диетолог: Не ядем достатъчно жизненоважни храни
Понеделник, 31 Август 2015 09:49Източник: ИА Фокус
Ясно е, че съвременният човек, с неговия стил на живот и хранене, не приема достатъчно жизненоважни биологично активни вещества, които организма не може сам да синтезира, а очаква да приеме с храната отвън. Това каза в интервю за Агенция „Фокус” проф. Донка Байкова, специалист по хранене и диететика и ръководител катедра „Превантивна медицина” във Факултета по Обществено здраве на Медицински университет – София.
„В нашите проучвания отчитаме, че средно-дневния хранителен прием е дефицитен по отношение на някои есенциални нутриенти. Когато те са дефицитни, много е важно да ги приеме като хранителни добавки. Това са добавки към храната, а не подобрители на технологични процес. Това са две различни понятия. Когато тези хранителни компоненти са създадени посредством екстракт, сложен в капсула, таблетка, капки или прахчета, излагайки ги по рафтовете на аптеките, ние ги приемаме като храни. Те трябва непременно да отговарят на всички изисквания на законите ни”, посочи проф. Байкова.
По думите ѝ, в България съществува наредба, която е в сила от януари 2005 г. и регламентира производството, продажбата и употребата на хранителни добавки. „Според Директива/2002 на Европейската комисия, хранителните добавки са обогатители на храната. Това означава, че те са по-скоро храни, а нямат за цел да лекуват или да предпазват от болести, защото това не е тяхната функция. Предназначението им е да бъдат обогатители на хранителния прием”, обясни още проф. Байкова.
|
Коментари |
08:45ч. 1 Септември 2015 #6 канна И как човекът, който едва свързва двата края да купува добавки за цялото си семейство!? Първо да възвърнат вкуса на основните храни, без Е-тата, а не когато един изследовател се изкаже против тях да се дискредитират от него. Това доказва кой плаща на повечето "учени" по света!
22:46ч. 31 Август 2015 #5 Dekito Вижте това приложение за андроид и ще разберете какви глупости ни слагат в храната. После защо децата било болни.
(виж линк...)
22:24ч. 31 Август 2015 #4 *** лек мирис на безплатна реклама на хранителни добавки!!!!
17:10ч. 31 Август 2015 #3 Anonimen "есенциални нутриенти"
Да отиде да научи малко есенциален български тази професорка. Какво трябвало да ядем - така и не каза. Иначе от аптеките да купуваме хранителни добавки - каза.
10:41ч. 31 Август 2015 #2 тъпак Аз ям и то доста жизненоважни храни и то безплатно.
Все пак работя в кухня - едно от големите предимства да си готвач(в богата фирма)
10:15ч. 31 Август 2015 #1 V-Moris 02 Е кво да ядем много ясно че ядем БОКЛУЦИ това е от ясно по ясно
Новини - теми |
Търси в новини |
Популярни теми |
|
|
Новини от Варна, региона и света |
|
Национална премиера на театралната комедия "Кълбовидна мълния" във Варна
Днес, 18 Април 2024 08:21
На 27 май предстои дългоочакваната премиера на драматичната комедия „Кълбовидна мълния“ от Иван Радоев на сцената на Фестивален и конгресен център във Варна
„Кълбовидна мълния“ предлага уникална комбинация...
| |
|
2 май ще бъде неучебен за учениците във Варна
Днес, 18 Април 2024 13:34
2 май (четвъртък) ще бъде неучебен за учениците във Варна. Така те ще почиват шест дни – от 1 до 6 май включително.
Това съобщи на брифинг кметът на морската столица Благомир Коцев, предаде репортер...
| |
|
Министърът на земеделието и браншови организации обсъдиха създаването на нов Закон за кооперативите
Днес, 18 Април 2024 18:48
Министърът на земеделието и храните Кирил Вътев обсъди с представители на браншови организации от сектор „Земеделие“ създаването на ново законодателство за кооперативите. Това стана по време на първото...
| |
|
Над 133 000 деца и ученици ще бъдат подкрепени по проекти на МОН
Днес, 18 Април 2024 18:36
257 млн. лева европейско финансиране ще бъдат инвестирани в подкрепа и приобщаване на деца и ученици по проектите „Силен старт“ и „Успех за теб“, които МОН изпълнява в рамките на европейската програма...
| |
|
Министърът на отбраната: Многонационалната бойна група на НАТО в България заслужава висока оценка
Днес, 18 Април 2024 18:25
„Многонационалната бойна група на НАТО е едно решение на Алианса за реално присъствие на съюзните сили, които са по колективната отбрана на източния фланг. Когато ние казваме, че българската национална...
| |
|
Няма риск България и Румъния да бъдат залети от нелегални мигранти
Днес, 18 Април 2024 18:12
Няма риск България и Румъния да бъдат залети от вълна от нелегални мигранти, заяви еврокомисарят за вътрешните работи Илва Йохансон след среща в София с вътрешните министри на двете държави.
Според...
| |
|
Президентите на България и Италия посетиха учебен полигон „Ново село“
Днес, 18 Април 2024 18:01
Държавният глава Румен Радев и италианският му колега Серджо Матарела посетиха днес учебен полигон „Ново село“. Конструктивното сътрудничеството между България и Италия в сферата на сигурността и отбраната,...
| |
|
Главчев: Подкрепяме всячески Украйна, поддържаме европейската позиция
Днес, 18 Април 2024 17:43
Борбата срещу дезинформация е на вниманието на европейските лидери в контекста на предстоящите избори за Европейски парламент. Важно е да се предприемат решителни действия от държавите членки и всички...
| |
|
Изпрати новина
|
|
|
|
Полезно |
Препоръчваме |
Най-четени |
Анкета |
|